De dressing is zo lekker dat ik adviseer om er wat meer van te maken. De hoeveelheden zijn geschikt voor drie grote of vier kleine eters. Restjes zijn heerlijk als lunch.
Voedsel
foodwatch – Additief E171 krijgt verbod in hele EU
Producenten gebruiken E171 om levensmiddelen een witte kleur of glans te geven – vooral bakkerijproducten en producten die door kinderen worden geconsumeerd (zoals snoep, kauwgom en chocolade). E171 bestaat deels uit zeer kleine ‘nanodeeltjes’, die in verband worden gebracht met een verhoogd risico op darmkanker en leverschade.
Mieke- Het zoete leven
De dag beginnen met fruitsap is een moderne gewoonte, echter fruitsap drinken in de ochtend zal je echter enorm loom maken, in plaats van fris. Het is veel beter om de dag te beginnen met iets hartigs, bijvoorbeeld een opwekkende misosoep.
CIWF: ‘Stop de plannen voor octopuskwekerijen’
Naast het feit dat er in kwekerijen niet voldaan kan worden aan de natuurlijke behoeften van de dieren, bestaat er ook geen pijnloze dodingsmethode en zou de kweek voor nog meer druk op onze al overbeviste zeeën leiden, doordat deze vleesetende dieren gevoerd zouden moeten worden met wild gevangen vis.
Het jaar 2021 – dag 276 – dankbaarheid
Vrienden, een maaltijd en de bakkerij.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Wakker Dier – Eet Geen Dierendag: 3,8 miljoen deelnemers
Wakker Dier wil dat ook de overheid haar verantwoordelijkheid neemt op het thema minder vlees.
B’eter – bloemkool
Bloemkool, nader bekeken.
Dalai Lama helpt ‘boeddhistisch’ café in Edinburgh te redden van sluiting
Uitbater Reka Gawa was een wanhopige inzamelingsactie begonnen om het café te behouden nadat haar huisbaas had aangekondigd dat hij het populaire pand later dit jaar zou verkopen. De inzamelingsactie heeft meer dan 50.000 pond opgebracht.
foodwatch – Voedingsindustrie lobbyt tegen verplichte Nutri-Score
Voedselwaakhond foodwatch heeft de lobbyclub van de voedingsindustrie FoodDrinkEurope opgeroepen om te stoppen met de strijd tegen een verplicht voedselkeuzelogo op voedselverpakkingen.
Nonnen Dolma Ling klooster India krijgen noodzakelijke keukenapparatuur
Het Tibetan Nuns Project geeft onderwijs en humanitaire hulp aan gevluchte nonnen uit Tibet en de Himalaya regio’s van India. Het steunt honderden nonnen van alle Tibetaanse boeddhistische lijnen die in nonnenkloosters en elders in India leven.
