Voedselpark Amsterdam heeft een duurzaam initiatief: het wil de 43 hectare vruchtbare landbouwgrond transformeren tot een park om de stad van gezond, betaalbaar voedsel te voorzien.
Voedsel
Ardan
…
Het bombardement op Rotterdam – Het Huis
Mijn oudste dochtertje huilde erg, ze was vreselijk bang van het geluid van de explosies en het gejank van duikende vliegtuigen. Haar kleine zusje zei: ‘Stil maar, het zijn allemaal stofzuigers’.
Wakker Dier – Zeven miljoen kippen bezwijken elk jaar in de stal
Uit de overheidscijfers blijkt ook dat plofkippen vaker sterven in de stal dan kippen die langzamer groeien en meer ruimte krijgen: de kans op doodgaan is 60 procent hoger.
Voor en door melkveehouders: brochure Winst & Weidevogels
Met één maatregel red je als melkveehouder de weidevogel niet.
B’eter – bloemkool
Bloemkool is een kool, maar ook een bloem. Op kleine steeltjes zitten witte knopjes gerangschikt, alsof het fractals zijn zo mooi. De witte kleur zet je op het spoor van de calcium die een bloemkool kan leveren.
Foodwatch en Nederlandse Staat op 9 juni voor de rechter
‘Staat kan de voedselveiligheid niet garanderen.’
Wakker Dier eist einde onverdoofde slacht vissen
Vissen worden in Nederland in de regel zonder verdoving gedood. Zij stikken langzaam op het droge, of worden bij bewustzijn opengesneden om te worden ontdaan van hun ingewanden. Deze pijnlijke doodsstrijd kan tot wel vier uur duren.
Leven in Thailand – miereneters
Ze troonde ons mee naar een pan met water waarin een vage, glibberige substantie onderin lag en een flinke hoeveelheid mieren dreef. “Khai mot” (miereneieren), zei ze trots.
Vier keer de oppervlakte van Noord-Holland in Brazilië gebruikt voor Nederlandse soja
Het grootste deel rechtstreeks naar de magen van koeien, kippen en varkens.
