Wakker Dier startte in januari 2012 met de campagne tegen de plofkip. Supermarkten zijn inmiddels vergevorderd met het omschakelen naar een diervriendelijkere kip. Maar op andere plekken wordt er nog volop plofkip verkocht.
Voedsel
‘Een goede dood is beter dan een goed leven’
Voor mij is het Zuiver Landboeddhisme een methode om doelen te halen. Mijn hoofd leeg te maken, mijn geest kalm. Stap voor stap. Niet gelijk het hoogste willen. Met ons restaurant is het ook zo. Beginnen bij de basis en steeds hoger.
Je bent wat je eet maar hoeveel mensen veranderen eigenlijk hun eetgewoontes?
Met dat idee schreef de Zuid-Koreaanse boeddhistische non Seonjae (60) haar boek ‘What do you eat for living?’ Daarin deelt ze haar persoonlijke ervaring in het beoefenen van het boeddhisme- het cultiveren van geest en lichaam en het overwinnen van longkanker via monastiek, eenvoudig maar gezond voedsel.
Anneke – Chocovado: chocolademousse met avocado
Met de kerstdagen net achter de rug, en alle snoeperij die daar ongetwijfeld bij kwam kijken, wil ik jullie toch nog pogen te verleiden tot het uitproberen van een zoet recept.
foodwatch – Bijna helft groenteconserven gesuikerd
Zelfs groente valt ten prooi aan suiker strooiende voedingsindustrie.
Wakker Dier start radiocampagne tegen supermarkt Jan Linders
Update: De Limburgse supermarkt Jan Linders stopt direct met de inkoop van Chinees kooikonijn. Dit zegde de supermarkt donderdagochtend toe aan Wakker Dier. Voor de huidige voorraad zal Jan Linders op de website en in de winkel duidelijk maken aan de klant dat het ‘Konijn op Limburgse Wijze’ konijn uit China bevat. Zo weet de consument wat hij eet.
ALDI boekt flinke vooruitgang op dierenwelzijn
In de laatste VarkensvleesMonitor was al een sterke verbetering zichtbaar bij ALDI: het aanbod varkensvlees met het Beter Leven Keurmerk steeg met maar liefst 27%. Hiermee maakte ALDI een belofte van begin 2016 deels waar.
Veel supers schrappen konijn wegens dierenleed
Er is nog maar één supermarkt die stug Chinees kooikonijn blijft verkopen: de Limburgse Jan Linders.
Overheid start monitoring gevaarlijke olieresten in babyvoeding, rijst, pasta en cornflakes
foodwatch: stop uitstel, consumenten verdienen nú bescherming.
Jana – Sausjes om zelf te maken: satésaus en guacamole
Ik heb al vele guacamolerecepten geprobeerd, maar geef toch de voorkeur aan een eenvoudig recept zonder pepers en specerijen waarbij de smaak van de avocado’s beter tot zijn recht komt.
