Bonen, kikkererwten, linzen, kapucijners maar ook lupinen en soja zijn een belangrijke bron van plantaardige eiwitten. Daarnaast zijn ze gezond, vezelrijk, voedzaam en milieuvriendelijk. Toch eten we er maar een schamele negen ons per persoon per jaar van.
Voedsel
Animal Rights – ernstige dierenmishandeling voor Ahold Delhaize
Meest schokkend zijn de kleine draadgaas kooien van de legbatterijen gefilmd bij een van de eierleveranciers van Ahold Delhaize in Indonesië. De kooien zijn zo krap dat de hennen zich niet of nauwelijks kunnen omdraaien of hun vleugels uitslaan. Deze dieren worden voor Ahold Delhaize mishandeld. Deze huisvestingsvorm is niet voor niets in een groot deel van de wereld verboden.
Het jaar 2020 – dag 323 – kerslicht
Het is snertweer maar ik kies toch voor bruin boon.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Nominaties Gouden Windei 2020 bekend: Appelsientje, Be-Kind, Nutella, Philadelphia & Zonnatura
foodwatch: Verkiezing voor meest misleidende voedingsproduct van het jaar gestart.
‘De Boeddha zou milieuactivist zijn’
Dalai Lama roept op tot dringende klimaatmaatregelen.
Het jaar 2020 – dag 313 – neemgeeflijden
Geven en nemen en de verwarde winkelende boeddhist.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Milieudefensie – ontbossing door biobrandstof
Anne Wijers, woordvoerder Milieudefensie: “Het Finse oliebedrijf Neste is naar eigen zeggen al jaren een van de meest duurzame bedrijven ter wereld. Maar de palmolie die Neste verwerkt tot zogenaamde ‘biobrandstof’ is afkomstig van beruchte bosvernielers, landrovers en uitbuiters.”
Het jaar 2020 – dag 302 – regenstilte
Regen, stilte en oliebollen.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Onderzoek: Albert Heijn verdient circa 40 miljoen per jaar aan dubieuze soja uit Brazilië
Het onderzoek richt zich op soja, dat voor veevoer is gebruikt en zo verwerkt is in vlees, zuivel en eieren. Over plantaardige soja-producten voor menselijke consumptie hoeven we ons geen zorgen te maken, benadrukt Greenpeace. De hoeveelheden soja die hiervoor gebruikt worden vallen in het niet bij de hoeveelheden die de vee-industrie verbruikt.
Ardan – 25 oktober 2020
Cartoon voor 25 oktober 2020 door Ardan.
ProVeg Nederland – Vegaburgerverbod gestopt, plantaardige zuivel zwaar getroffen
Het Europees Parlement heeft gisteren gestemd tegen een verbod op het gebruik van productnamen als ’veggieburger’ en ‘veganistische worst’, maar vóór een verbod op omschrijvingen als ‘plantaardig alternatief voor yoghurt’.
WUR-onderzoek toont ‘zorgelijke trend’ in vleesconsumptie
Het totale Nederlandse verbruik van vlees en vleeswaren (op basis van karkasgewicht) bedroeg in 2019 per hoofd van de bevolking 77,8 kilo. Ruim een halve kilo meer dan in 2018. Ongeveer de helft daarvan is daadwerkelijk in Nederland geconsumeerd als vlees en vleeswaren: 39 kilo per persoon.
