Het CDA bepleit de terugkeer van de basisbeurs (basisinkomen voor studenten), maar keert zich expliciet tegen basisinkomen met het zinnetje ’gratis geld bestaat niet’. De VVD had bijna – net als D66 negatieve inkomstenbelasting – opgeschreven, maar de partijleiding vond dat ze met een verhoging van het minimumloon met 5 % al links genoeg waren geworden.
Voedsel
Leven in Thailand – keuringsdienst
Het is een van de charmes van het land dat er met heel weinig middelen een bedrijfje gestart kan worden en dat er daardoor ook ontzettend veel bedrijvigheid is.
Foodwatch lanceert offensief voor gezonde voeding
Voedselwaakhond foodwatch eist samen met haar consumentenachterban dat politieke partijen, bij het vormen van een nieuwe regering, een gezondere voedselomgeving via wettelijke en financiële maatregelen afdwingen.
Milieudefensie – meerderheid Nederlanders wil dat overheid zuivel- en vleesbedrijven dwingt hun uitstoot te verminderen
Multinationals FrieslandCampina, Vion en VanDrie Group zijn samen verantwoordelijk voor een uitstoot die meer is dan de directe uitstoot van al het Nederlandse wegverkeer.
Losar – kookworkshop met Tibetaanse koks
Het is bijna Tibetaans Nieuwjaar, bekend als Losar, het belangrijkste festival op de Tibetaanse kalender. Losar vindt dit jaar plaats van 12 t/m 14 februari.
Refreshing Earth of the Heart – Bun cha: Vietnamese maaltijdsalade met pittige tofublokjes
De dressing is zo lekker dat ik adviseer om er wat meer van te maken. De hoeveelheden zijn geschikt voor drie grote of vier kleine eters. Restjes zijn heerlijk als lunch.
Dier&Recht waarschuwt voor extreem gebruik van antibiotica door ongezonde kalversector
Het hoge antibioticagebruik in de kalverhouderij veroorzaakt resistente bacteriën die ook gevaarlijk zijn voor mensen.
‘Basisinkomen als fundament voor nieuw systeem na toeslagenaffaire’
Volgens de vereniging Basisinkomen is het nu tijd om een nieuwe richting in te slaan met basisinkomen als fundament van het nieuwe systeem. De boodschappenaffaire, een moeder betaalde en deed boodschappen voor haar dochter in de bijstand, onderstreept het failliet van het huidige systeem.
Mieke Vervecken – salade sushi
Mieke Vervecken: ‘Eenmaal thuis experimenteerde ik graag met allerlei vormen van sushi, vooral vegetarisch en met veel groenten. Hieronder een van deze gelukt experimenten…salade sushi.’
India – boeddhistische monniken ondersteunen protesterende boeren
De monniken: ‘We hebben onze tempels in Lucknow verlaten om ons bij de boeren aan te sluiten in hun protest tegen de drie wetten. We hebben een eed afgelegd niet te vertrekken totdat de boeren krijgen waar ze voor vechten.’
Avocado-maissoep en groenten uit de oven met twee sausjes
De avocado-maissoep is een oude favoriet, een recept dat ik al zeker 25 jaar maak, hier in een vegaversie waarin je de melk en kaas niet mist.
Basisinkomen Nederland – ‘gelijkheid nu meer nodig dan ooit’
Toeslagenaffaires en gemeenten die families verbieden om hun kinderen in de bijstand te helpen.
