De helft van de bijna 360 bijensoorten in Nederland is bedreigd. Ook voor mensen heeft dit grote gevolgen. Tachtig procent van de eetbare gewassen is namelijk afhankelijk van bestuiving door bijen en andere insecten.
Voedsel
Anneke Comello – vegan voorjaarsquiche
Gedurende de afgelopen jaren ben ik koken gaan beschouwen als een beoefening op zich: ‘kookmeditatie’. Ik zie het nu meer als een volwaardig onderdeel van de dag, in plaats een obstakel voordat ik eindelijk van mijn welverdiende rust kan genieten.
Birma – Plunderende militairen verergeren economische ellende
De Birmese bevolking kampt na ruim twee maanden militair bewind met een tekort aan voedsel en andere levensbehoeften. Soldaten houden vrachtwagens bij wegversperringen tegen en stelen geld en goederen uit voertuigen, winkels en huizen.
‘Sterven als vliegen’
Meer dan een half miljoen kippen sterft ieder jaar op weg van stal naar slachthuis.
Dier&Recht – ‘Jaarlijks miljoenen euro’s EU-subsidie naar misleidende promotie zuivelproducten’
Zo ontving Nederland samen met andere EU-landen 2,9 miljoen euro voor de campagne Sustainable Dairy in Europe. Deze campagne wil ‘de consument meer bewust maken van de ecologische duurzaamheid van de Europese zuivelsector.’
Boeken – eetbare natuur
In dit scherpe betoog toont de gezaghebbende filosoof Michiel Korthals zijn visie op de huidige stand van zaken van de Nederlandse landbouw en voedingssector, die in zwaar weer verkeert.
World Day for the End of Fishing – stop verkoop van levende schaaldieren
Voor de WoDEF van 2021 richt Animal Rights haar blik op de verkoop van levende schaaldieren die de consument vervolgens thuis zelf moet doden.
Het jaar 2021 – dag 82 – verhuizen
Toen ik naar de docu over Veenwouden keek werd ik weemoedig.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
‘Bloedtest om eerdere besmetting met corona aan te tonen’
Terwijl de overheid volledig blijft inzetten op het vaccinatieplan, het dragen van mondkapjes en anderhalve meter afstand houden en het aantal besmettingen toeneemt, zijn er volgens de Larense tandarts Hans Beekmans en jurist Sven Hulleman ook initiatieven die alternatieven onderzoeken. Zoals een bloedtest.
Ziekte, hoge sterfte en milieuvervuiling: schokkend nieuw onderzoek Schotse zalmkweek
CIWF vraagt om halt op groei Schotse zalmindustrie. Zalm op Schotste kwekerij met beschadigingen aan vinnen, neus en bek en weggegeten huid.
YOLO? Mindful eten, moestuintjes, kliekjes en buffalo bloemkoolwings
Mindfulness, en in het bijzonder mindful eten, houd in dat je bedachtzaam eet, met respect voor de bloemetjes en de bijtjes, de zon, de regen, en de talloze levende wezens die nodig waren om het voedsel dat op je bord ligt daar te krijgen.
CIWF – ‘Grote voedingsbedrijven roepen EU op te stoppen met kooien in de veehouderij’
De ondertekenaars onderstrepen dat de aangekondigde herziening van de Europese dierenwelzijnswetgeving een ideale kans is om een einde te maken aan het gebruik van kooien in de Europese veehouderij, te beginnen met kippenkooien. Ze laten weten ‘er klaar voor’ te zijn en te willen samenwerken om dit doel te verwezenlijken.
