‘Nutri-Score’-logo leidt tot verrassende ontmaskeringen.
Voedsel
Wakker Dier – Ruim 26.000 mensen zeggen: “Albert Heijn, ik pik het niet”
In twee weken tijd stuurden 26.581 mensen een sms naar Albert Heijn. Ze lieten de marktleider weten dat zij voortaan de AH kip laten liggen.
Reflecties van een kok – staal contra stilte
“Wat vindt je het moeilijkst?” vroeg de meditatieleraar me nadat ik voor het eerst cursuskok was geweest. “Goed samenwerken” antwoordde ik zonder enige aarzeling. De leraar knikte en ik meende een spoor van een glimlach te zien, terwijl ik nadacht over wat ik had gezegd.
Verhuur van tempelruimten – Japanse tempels op de commerciële toer
Sinds mei 2018 accepteert de boeddhistische tempel Ninnaji, die in 888 in Kyoto door keizer Uda werd gesticht, gasten in een houten residentie op het tempelterrein voor 1 miljoen yen -tienduizend dollar- per nacht.
Het jaar 2019 – dag 224 – guur
Het klimaat en het ego.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Mieke- salade sushi
Eenmaal thuis experimenteerde ik graag met allerlei vormen van sushi, vooral vegetarisch en met veel groenten. Een van deze gelukte experimenten…salade sushi.
Greenpeace – direct kappen met boskap is van levensbelang om klimaatcrisis aan te pakken
Circa 80% van de ontbossing komt door landbouw en met name voor vijf producten: vee, palmolie, soja, cacao en pulp/papier. De bedrijven die dit produceren en verhandelen hebben in 2010 de belofte gedaan de ontbossing die plaatsvindt voor het maken van hun producten voor 2020 te beëindigen. Uit recent onderzoek van Greenpeace International blijkt dat deze bedrijven, waaronder Ahold Delhaize, FrieslandCampina en Unilever, nog steeds ontbossen en hun afspraak niet nakomen.
Boeddhisten schenken milieuvriendelijke dekens aan politiekorps
In Cedar Grove heeft de organisatie ook een voedseldepot waaruit aan behoeftigen in Cedar Grove en omgeving eten wordt verstrekt.
Mieke: ‘Het prachtige boekweit en zijn burgers’
Boekweit bevat een hoge concentratie van Rutine dat helpt te voorkomen dat galstenen zich ontwikkelen. Verder is boekweit goed om de cholesterol in balans te houden en een hoge bloeddruk te voorkomen. Rutine werkt ontstekingsremmend bij artritis.
Dierenwelzijn van 100 Amsterdamse restaurants beoordeeld door de DierenwelzijnsCheck
Van 100 Amsterdamse restaurants zijn de menukaarten langs de DierenwelzijnsCheck gelegd. Loetje, Le Garage en sterrenrestaurant Mos eindigen met een 4,2 het laagst. Veganistische restaurants scoren het beste.
Japanse tempels verenigd in bestrijden armoede
De actie is een gevolg van het vinden van de dode lichamen van een moederen haar 3-jarig zoontje. De vrouw liet een briefje achter, blijkbaar geschreven voor haar zoon, waarin ze haar spijt betuigde dat ze het kind niet voldoende eten kon geven.
Ardan
…