We zouden ergens blijven eten, maar gingen onverwachts toch rond etenstijd naar huis. Tijd voor een makkelijke maaltijd. Mijn huisgenoten wilden een gekochte pizza afbakken. En ik? Voor mij geen supermarktpizza want de pizza’s in onze supermarkt zijn niet plantaardig. Ik trok de groentela van de koelkast open en vond rucola die over datum was. Slap, maar niet snotterig. Er was ook nog een restje over datum spinazie, en een halve stronk broccoli. Allemaal restjes die ik in een eenpersoonsmaaltijd wilde verwerken. Een letterlijk ‘vergeten groenten’ gerecht.
Gezondheid
Foodwatch: “Ook aangescherpte regels kindermarketing vrijblijvend en industriegestuurd”
De sector probeert met de aanscherping op het laatste moment onder een wettelijk verbod op kindermarketing uit te komen. Wat Foodwatch betreft is dit te laat en bevatten de voorgestelde aanscherpingen te weinig maatregelen om alle kinderen en jongeren echt te beschermen. Foodwatch roept het kabinet dan ook op zich niet te laten misleiden en snel de beloofde wet die kindermarketing moet reguleren te presenteren.
Open brief aan minister Van Weel: spreek VK aan op schenden van rechten van activisten Palestine Action
De actiegroep “Free the Filton 24 NL” heeft vandaag een open brief aan Minister van Buitenlandse Zaken Van Weel gestuurd. Het betreft een dringend verzoek om de overheid van het Verenigd Koninkrijk ter verantwoording te roepen. Aanvankelijk 24, en inmiddels 33 actievoerders van Palestine Action zitten al meer dan een jaar zonder proces in de gevangenis in het VK, en de actiegroep is verklaard tot terroristische organisatie.
Actievoerders Palestine Action in VK in hongerstaking tegen Britse overheid
Hun actie is vreedzaam, maar uiterst ingrijpend, en vormt een laatste middel om gehoord te worden nu politieke en maatschappelijke kanalen structureel tekortschieten. Heba Muraisi, Kamran Ahmad en Lewi Chiaramello zijn op dit moment de drie actieve hongerstakers. Heba Muraisi kan niet meer spreken, heeft moeite adem te halen en verwacht zeer spoedig te zullen overlijden. Kamran Ahmad heeft ernstige hartklachten en kan nauwelijks nog horen. Lewi Chiaramello heeft diabetes type 1, en eet om de dag niet. Heba is sinds 3 november 2025 in hongerstaking, en daarmee nog langer dan voormalig Britse hongerstaker Bobby Sands.
Lezerspost
Het valt me op dat u de laatste tijd veel plaatst over zelfdoding.
De stilte en de irritatie
Net bekomen van de eerste decibel- explosie en de volgende dient zich al weer aan.
Denken aan zelfmoord: bel 113 stichting zelfmoordpreventie
Denk je aan zelfdoding of ken je iemand in je omgeving die daaraan denkt: bel 113 – stichting zelfmoordpreventie.
‘OM breekt woord: baksteenactivist tóch vervolgd’
De Nederlander Olax Outis is sinds Tweede Kerstdag in hongerstaking, uit solidariteit met de Filton 24. Deze groep anti-genocide-activisten zit sinds september 2024 in de gevangenis in het VK zonder proces: een grove schending van hun rechten volgens zowel Europese als Britse wetten. Enkele van hen zijn sinds 2 november 2025 in hongerstaking en balanceren op het randje van de dood. Met zijn actie zet Olax de eisen aan de Britse en Nederlandse overheden kracht bij: laat de Filton 24 vrij en beëindig de samenwerking met Israëlische wapenfabrikanten.
Denken aan zelfmoord: bel 113 stichting zelfmoordpreventie
Bel 113 bij gedachten over zelfdoding. Of ken je iemand die daaraan denkt. 113 staat aan de kant van het leven.
Zelfmoordgedachten: bel 113 stichting zelfmoordpreventie
Bel 113 bij gedachten over zelfdoding. Of ken je iemand die daaraan denkt. 113 staat aan de kant van het leven.
Boeken – Gaslighting ontmaskerd
In onze huidige maatschappij komt er steeds meer aandacht voor de geraffineerde vorm van manipulatie die in de psychologie gaslighting wordt genoemd. Zo werd het begrip genoemd in de ‘Voice of Holland’-zaak en bij de toeslagenaffaire.
B’eter: Bietencarpaccio en erwtensoeptip
Het jaar 2025 kende slechte zaken (Trump, veel dierenleed, en ons onvermogen om het klimaat te redden, om maar eens wat te noemen) en goede zaken (het mainstream worden van plantaardige voeding, het afschaffen van consumentenvuurwerk). Ik troost mij met de gedachte dat alles impermanent is. Ook Trump, ook oorlogen. Moge alles in 2026 alleen maar beter worden.
Leven in Thailand – Tegeltjeswijsheid
Ouder worden heeft me dan ook nooit verontrust. Voor sommige mensen is het bereiken van een kroonjaar een nachtmerrie, verpakt als jubileumfeest. Weer een stap dichter bij die vermaledijde ouderdom. Ik heb me op een of andere manier altijd gerealiseerd dat het alternatief minder te verkiezen was. Eigenlijk een vreemd besef, want vroeger of later valt dat alternatief ons allemaal ten deel, voor sommigen al snel, voor anderen na meer dan 100 jaar, maar waarom zouden we het uit alle macht uit de weg moeten gaan?
‘En plots borrelde op die vroege ochtend van diep binnenin dat gevoel van ‘juist’ zitten, op de goede weg, de juiste manier’
Meer dan 32 jaar beoefent de Vlaming Manu Grisar (57) het Tibetaans boeddhisme, in Yeunten Ling (Hoei) en in het Tibetaans Instituut in Schoten. Vier jaar geleden was hij slachtoffer van een zwaar verkeersongeval. Met een dubbele bekkenbreuk, twintig dagen in coma en het verlies van zijn gehoor als gevolg. Manu, getrouwd en vader van twee tieners, heeft dus veel dingen moeten loslaten.
PesticidenEetwijzer: Paprika nieuwe nummer 1 meest besmette groente
Paprika is de nieuwe nummer 1 bij de groenten met het meeste resten van bestrijdingsmiddelen. Gemiddeld zitten er ruim 2 soorten bestrijdingsmiddelen op een paprika (2,1). Dit blijkt uit de nieuwe PesticidenEetwijzer, gebaseerd op de residu-metingen van de NVWA. Vorig jaar was paprika nog de nummer 3.
Varkens in Nood vraagt: wat als je kat een varken was?
Varkens in Nood stelt komende tijd samen met cabaretier Martijn Koning een opvallende en ongemakkelijke vraag via spotjes online, in bioscopen en op tv. Zo’n vraag waar niemand direct een antwoord op heeft, die meer aandacht verdient dan die krijgt. Martijn Koning herhaalt komende weken: Wat als je kat een varken was?
Arjan – Geef deze keer voor Kerst een universum
Het was moeilijk om een geschikte beenmergdonor te vinden, haar familie matchte niet. Uiteindelijk werd een donor gevonden in Duitsland.
Het jaar 2025 – dag 345 – noodsituatie
Vroeger had je de BB om je te beschermen, nu een boekje.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Het jaar 2025 – dag 343 – glasplaat
Wij werden gevoed met afsnijdsel en nicnac maar waren toch gelukkig.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Kun je willen wat je wilt?
Robert Morris Sapolsky (1957) is professor aan de Amerikaanse Stanford Universiteit. Hij doceert er biologie en neurologie. Hij gaat regelmatig naar Afrika om bavianen te observeren en let daarbij speciaal op het ontstaan van stress. Hij is openlijk atheïst en ervan overtuigd dat er niet zoiets bestaat als een vrije wil. Omdat er geen vrije wil bestaat, kunnen we volgens hem niet verantwoordelijk worden gehouden voor onze daden en moeten we misdadigers niet straffen maar genezen. Hij constateert dat veel mensen aan de onderkant van de samenleving nooit een kans krijgen om iets van hun leven te maken en zelfs misdadigers worden zonder dat ze er zelf veel aan kunnen doen. Ze worden niettemin geminacht en moeten zware straffen ondergaan. Dit vindt hij onrechtvaardig en om dit uit te leggen heeft hij een dik boek geschreven.
Het verouderende brein
Wat gebeurt er met je brein als je ouder wordt? We associëren ouderdom vaak met achteruitgang en vergeetachtigheid. Maar in het brein van een ouder iemand ligt ook veel meer kennis opgeslagen dan in het brein van iemand die net om de hoek komt kijken. Bovendien zijn de ouderen van nu veel actiever en zelfredzamer dan een paar decennia geleden. Wat zijn de belangrijkste veranderingen in het verouderende brein?
Hoge gehaltes van de ‘forever chemical’ TFA in pepernoten en alledaagse graanproducten
In alledaagse graanproducten als ontbijtgranen en brood, maar ook in pepernoten, zitten hoge concentraties van de reprotoxische ‘forever chemical’ trifluorazijnzuur (TFA), een afbraakproduct van onder andere PFAS-pesticiden. Dit blijkt uit onderzoek van Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) in 16 Europese landen waaronder Nederland. De gemiddelde concentratie is ruim 100 keer hoger dan die in leidingwater, waarover eerder zorgen ontstonden.
‘De piemel is goed voor de sfeer’
Het boeddhisme en cabaret vormen een aparte combinatie, stelt Arie Vuyk. ‘Lastig is in cabaret een spirituele waarheid te verkondigen. Ook de intentie om niet onzuiver te spreken is uitdagend voor een boeddhistische cabaretier.’
Het jaar 2025 – dag 336 – senioren
Vroeger moest je een bordje met Slecht Horend achter op de fiets plakken, nu: uitvreter bejaarde.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
