Van 14 tot 17 november vindt het Food, Film, Festival plaats, georganiseerd door Voedselpark Amsterdam in samenwerking met Voedsel Anders en Cinema De Vlugt. Dit filmfestival belicht thema’s als ecologische en sociale rechtvaardigheid, voedsel, landbouw en klimaatrechtvaardigheid via inspirerende films en gesprekken. Elke dag staan er films op het programma, gevolgd door gesprekken met experts.
voedsel
‘Donatie’: Chinese autoriteiten sturen voorraden uit Tibet naar het door pandemie getroffen Shanghai
Het sturen van een dergelijke donatie uit naam van een intens boeddhistisch religieus volk dat zich zou onthouden van het op zo grote schaal doden van dieren, was bedoeld als een opzettelijke belediging van hen, gezien de voortdurende Siniciseringsdrang van de Chinese Communistische Partij (CCP)
Zorgen om onbekende uitwerkingen nanotechnologie
Wat ons te wachten staat is iets bizar, het verlegt de grenzen van wat mogelijk is voor onze soort.
B’eter: Recept Vijgenbrood
In Nederland alleen al verspillen we ongeveer één derde van ons voedsel. Consumenten nemen daarvan het grootste deel voor hun rekening, we gooien volgens recente gegevens per jaar 53 kilo voedsel per persoon weg.
Leven in Thailand – zelfvoorzienend
Wat gewoon is is eigenlijk alleen maar gewoon zolang het niet ongewoon is. Als ik het niet zelf had opgeschreven zou ik gedacht hebben dat het een uitspraak van Cruyff was. Hier in Thailand zijn veel dingen die wij gewoon vinden helemaal niet gewoon. Dat er stroom uit het stopcontact komt bijvoorbeeld.
Refreshing Earth of the Heart -vijgenbrood
Om aandacht te vragen voor de wereldwijde voedselverspilling is in Amsterdam onlangs voor ruim 5000 mensen gekookt met weggegooid voedsel.
Boeken – De Orgelzolders – Onderduikers in de Rotterdamse Breepleinkerk
Drie Joodse echtparen verbergen zich tijdens de Tweede Wereldoorlog bijna drie jaar lang op de orgelzolders van een protestantse kerk in Rotterdam-Zuid. De koster, de dominee en hun gezinnen zorgen voor de onderduikers.
Canadese Adopt-A-School -project: Boeddhistisch centrum schenkt bijna 13.000 dollar
Dit jaar zoeken veel scholen hulp bij Adopt-A-School, omdat de leerkrachten moeite hebben om de kinderen die deze winter hongerig en slecht gekleed op school aankomen te voeden en te kleden. Vorig jaar heeft AAS bijna 1 miljoen dollar uitgedeeld aan scholen voor deze doeleinden.
XR-boeddhisten in Londen de straat op om Westminster te blokkeren
XR Buddhists: ‘Het mogelijk uitsterven van het leven op deze planeet dwingt ons tot een waarheid die door de zogenaamde ontwikkelde wereld lang vergeten is: dat alle dingen met elkaar verbonden zijn.’
Los Angeles – een dag lang leven en eten als een boeddhistische monnik
Het Culturele Korps, zeg maar de VVV van het Zuid-Koreaans boeddhisme, organiseert eind deze maand in Los Angeles, VS, een zogenoemde templestay. Een evenement dat de Amerikanen kennis laat maken met Koreaanse boeddhistische tempels en het voedsel dat door monniken in die tempels wordt gegeten.
foodwatch – gezonde claims en toch lage gezondheidsscores
‘Nutri-Score’-logo leidt tot verrassende ontmaskeringen.
Refreshing Earth of the Heart – recept vijgenbrood
In de top drie van weggegooid voedsel staan rijst, pasta en brood. Volgens het Voedingscentrum gooien we gemiddeld 40% van onze rijst, 25% van onze pasta, en 20% van ons brood weg. Maar er zijn lekkere gerechten te maken van ‘overtollig’ voedsel.
TV- de Boeddhistische Blik – Food for Thought, jongeren in gesprek met filosofen
Zeven jongeren gaan in gesprek met zeven filosofen over tijdloze maar prangende vragen, over wie ze zijn, wat er in het leven toe doet, hoe je de wereld verandert, en hoe filosofie kan helpen daarop een antwoord te vinden. Relevante gesprekken en inzichten voor iedereen die leeft in de wereld van nu.
Hulp aan stormslachtoffers – Vietnamese boeddhisten sturen 20 ton voedsel naar Mozambique
De tropische storm Idai was de ergste natuurramp die de regio in de afgelopen 30 jaar heeft getroffen, waarbij zo’n 790 mensen zijn omgekomen en bijna drie miljoen mensenlevens zijn getroffen.
Reactie foodwatch op preventieakkoord:
‘Volg advies WHO: laat Coca-Cola & co gezondheidsbeleid niet langer mede bepalen’
‘Certificering halal-en koosjer voedsel geen bedreiging voor christenen’
Sommige klagers zeiden dat ze bezwaar maakten tegen het eten van iets dat opgeofferd is aan idolen, het eten en drinken van goederen die gebruikt worden om terrorisme te financieren, of het onbedoeld vasthouden aan de sharia-wetgeving.
foodwatch – ‘Trek vrijbrief NVWA aan misleidende voedselfabrikanten in’
foodwatch start vandaag een actie tegen de ‘vrijbrief’ van de NVWA aan voedselfabrikanten om consumenten te misleiden. Het winkelschap ligt boordevol producten die consumenten op het verkeerde been zetten
Evam me sutam, aldus heb ik gehoord…
De Verhevene: “Monniken, ik eet maar eenmaal per dag; daardoor voel ik mij in goede gezondheid, in goede conditie, ervaar ik dat het goed met me gaat, dat ik krachtig ben, dat ik me prettig voel. Komaan, monniken, jullie moeten ook slechts eenmaal per dag eten, dan zullen jullie je net zo voelen als ik.”
Festival Mundial wil voedselverspilling tegengaan
Koken met zogenoemd afval.
foodwatch – Kabinet kan gevaar voedselverpakkingen niet langer negeren
“Drukinkt in voedselverpakkingen van gerecycled papier”.
Boeken – De Orgelzolders – Onderduikers in de Rotterdamse Breepleinkerk
Drie Joodse echtparen verbergen zich tijdens de Tweede Wereldoorlog bijna drie jaar lang op de orgelzolders van een protestantse kerk op Rotterdam-Zuid. De koster, de dominee en hun gezinnen zorgen voor de onderduikers.
Greenpeace – De Tuinen/Holland and Barrett stopt met verkoop krillproducten
Krillvisserij bedreigt ecosysteem Antarctica.
foodwatch – Nutella ineens gezond?
Voedingsindustrie misleidt met nieuw logo.
Milieudefensie – Ruim 28.000 handtekeningen voor het regenwoud
De roep om een eind aan het gebruik van voedselbrandstoffen te maken klinkt steeds luider. Afgelopen zaterdag publiceerden meer dan 150 wetenschappers een open brief aan de regering, waarin zij pleiten voor een eind aan het gebruik van voedselbrandstoffen.
