Dit is volgens Greenpeace de verkiezing voor de meest onzinnige en onnodige plastic voedselverpakking.
Voedsel
Refreshing Earth of the Heart – paddenstoelen-venkelrisotto
Nu is de tijd om de natuur in te gaan om paddenstoelen te zoeken. In Nederland zijn meer dan vierduizend soorten te vinden in vele vormen (met of zonder steel, met of zonder hoed) en vrijwel alle denkbare kleuren en maten (van enkele mm tot tientallen cm).
Refreshing Earth of the Heart – zelf seitan maken
Eén van de meest gestelde vragen aan vegetariërs en veganisten is waarschijnlijk: krijg je wel genoeg eiwitten binnen? Gek genoeg vraagt niemand zich dat af bij bijvoorbeeld een koe, waarvan we het normaal vinden dat ze op een dieet van gras en water rundvlees, melk, en kalfjes produceert.
foodwatch – kabinet moet Frans-Belgische voedingslabel onderschrijven
België begint met het voedingslabel “nutri-score” om gezonde voedselkeus makkelijker te maken.
foodwatch – hormoonverstorende pesticiden nog jaren lang toegestaan
Het is volgens foodwatch onaanvaardbaar dat dit probleem nu letterlijk op het bord van de consument terecht komt, doordat schadelijke stoffen langer op de markt blijven dan wetenschappelijk gezien verantwoord kan worden.
Wakker Dier – WUR-rapport: voetzweren grootste welzijnsprobleem bij plofkip
Jaarlijks lijden zo’n 50 miljoen plofkippen aan voetzweren. Dit komt doordat voetzweren veel pijn veroorzaken en dieren er langdurig en vaak last van hebben.
Bijna drie miljard mensen leven in (extreme) armoede
Boeddhistische landen als Sri Lanka, Nepal en Birma (Myanmar) komen op de lijst voor. Twee miljard mensen hebben minder dan 3,2 dollar per dag te besteden.
B’eter – Gazpacho
Zijn we gevangenen van de wens van de mond en de maag om vol te zijn, bang voor een gevoel van leegte? Jan Chozen Bays, stelt ons de vraag: “Ben je ertoe bereid leeg te zijn?”
Wakker Dier – 81 miljoen dieren te vroeg geslacht
Zij zijn de ‘uitstoot’: dieren die de hoge productie niet kunnen bijbenen en daarom geslacht, vergast of handmatig gedood te worden. Door de hoge prijsdruk kiezen boeren er al snel voor om onrendabelere dieren voortijdig te laten sterven.
Wakker Dier – AH, Jumbo, Campina, Rabobank en ECOstyle genomineerd als Liegebeest
Wakker Dier nomineert vandaag vijf kandidaten voor de Liegebeestverkiezing 2018: plofeend van Albert Heijn, levende kreeft van Jumbo, zuivelbedrijf Campina, ECOstyle dierenvoeding en een mediacampagne van de Rabobank.
Marcel Rouweler – tortilla con patates
Ooit (1981) geleerd van een Spaanse stagiaire, die werkte op hetzelfde architectenbureau als mijn partner. Toen schrokken we nog van de tankauto’s olijfolie die gebruikt werden, maar half om half kon ook. Inmiddels hebben we ook nog wel gewone olie in de keuken.
Refreshing Earth of the Heart – plofkipvrije tajine
Er is al jaren veel aandacht voor de plofkip, en terecht, want het is een schande dat supermarkten stunten met een product dat met zoveel dierenleed gepaard gaat. Plofkip is spotgoedkoop, en ik beken, ook ik heb het wel eens gekocht, vóórdat ik me bewust was van de misstanden in de plofkippenindustrie.
foodwatch – toename bestrijdingsmiddelen gevonden in voedsel
foodwatch: “Juist in een tijd waarin de risico’s van chemische bestrijdingsmiddelen voor mens en milieu steeds beter bekend worden, moet alles erop gericht zijn dat deze niet meer op het bord van de consument belanden. Maar de inspecties vinden in plaats daarvan zelfs verboden pesticiden en méér pesticidencocktails op ons voedsel.’
foodwatch – Klacht tegen AH en Jumbo over herkomst pruimen in het schap
Afgelopen week ontstond commotie over de zestigduizend pruimen van boer Hamelink die dreigden te worden doorgedraaid omdat ze 3 millimeter te klein waren. Tegelijkertijd verkocht Albert Heijn pruimen in de bonus, met vermelde landen van oorsprong Chili en Zuid-Afrika.
Wakker Dier – KFC krijgt één ster op Facebook
Wakker Dier voert voor het eerst een grootschalige campagne tegen KFC. De keten was altijd een kleine speler in vergelijking met McDonald’s, maar is de laatste paar jaar aan een opmars begonnen.
Wakker Dier ageert tegen plofkip van KFC
Wakker Dier begint vandaag een televisiecampagne tegen Kentucky Fried Chicken (KFC). De dierenwelzijnsorganisatie vindt dat de fastfoodketen moet stoppen met de verkoop van plofkip.
Varkens in Nood – Aanbod varkensvlees met keurmerk stijgt met 1%
In Nederlandse supermarkten is het marktaandeel van varkensvlees met het Beter Leven keurmerk in het tweede kwartaal van 2018 gestegen naar 72%. Dit is een stijging van 1% ten opzichte van het eerste kwartaal, en 6% ten opzichte van juni 2017.
Kuikens kunnen niet langer dan 36 uur zonder eten en drinken
Wakker Dier wint strijd om tijdig voeren piepjonge kuikens.
Veilig voedsel eten blijft een gok
foodwatch – Voedselschandalen zullen zich blijven voordoen, tenzij de levensmiddelenwetgeving van de EU fundamenteel wordt herzien.
Imkers houden open huis
Nederland telt ongeveer 10.000 imkers waarvan 80% is aangesloten bij de Nederlandse Bijenhoudersvereniging (NBV). De vereniging leidt jaarlijks nieuwe imkers op. Dit jaar zijn dat er meer dan 1.000.
Coach ingesloten Thais voetbalteam is ervaren mediteerder
Deskundigen zeggen dat de meditatie van Ekapol- die tien jaar boeddhistisch monnik was- de groep waarschijnlijk goed van pas is gekomen. Het zou de kinderen kunnen helpen met de gedachte dat de coach iets voor hen doet.
Hans Baaij – kippen zijn ook wezens met gevoel
Miljoenen kippen worden elke nacht geteisterd door bloedluis. Deze parasiet veroorzaakt hevige jeuk en bloedarmoede. De kippen worden als het ware leeggezogen, regelmatig tot de dood er op volgt.
Ujukarin – Van zafu-zitter naar zuivere zakenman (2 en slot)
Geëngageerd boeddhisme anno 2018 oftewel Buddhist Action Month. Beter en verantwoorder leven.
Ujukarin – van zafu-zitter naar zuivere zakenman (1)
Geëngageerd boeddhisme anno 2018. Een indruk van de Buddhist Action Month.
