De oliebollen en het invallend valse licht.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care, out-there.
Voedsel
Jasper Schaaf – Friedrich Engels over realistische politiek
Wat is het vooruitzicht voor 2023? Het gaat er momenteel in de wereld lang niet overal prettig aan toe. Oorlog in Oekraïne, talloze vluchtelingen uit diverse streken op zoek naar onderdak, bestaansrecht en werk. Benepen reacties alom, waarbij politici zich al te vaak bereid tonen aan te haken bij het platste populisme, verpakt als ‘realisme’.
Dier&Recht – Een derde minder EU-subsidie naar vlees- en zuivelreclames
‘De daling is een stap in de goede richting, maar het is tegelijkertijd absurd dat er wéér miljoenen euro’s belastinggeld worden verspild aan reclames voor vlees en zuivel. Deze reclamesubsidies gaan lijnrecht in tegen de klimaat- en gezondheidsambities van de Europese Commissie en houden dierenleed op grote schaal in stand.’
Het jaar 2022 -dag 354 – vertrouwen
Heeft u wat geld voor mij?
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Openbare prullenbakken bron van zwerfafval tijdens kerst
Wie tijdens de kerstvakantiewandeling door de stad zijn blik op de prullenbakken richt zal zien dat ze vaak overvol zitten. De bakken kunnen de groeiende stroom afval van on-the-go eten en drinken niet meer aan. Om de groei een halt toe te roepen moeten de kosten worden doorberekend in de on-the-go verpakking. De in dit rapport gepresenteerde zwerfafval factoren moet het bedrijfsleven prikkelen om niet de afvalbak groter te willen hebben maar de verpakking kleiner, minder, opvouwbaar of oppropbaar te maken.
Foodwatch – Jumbo wint Gouden Windei
Suikerwater met vleugje vitaminen waarbij thee ver te zoeken is. De ‘gezonde’ ice teas van Jumbo zijn door Nederlandse consumenten gekozen als meest misleidend voedselproduct van 2022.
Foodwatch – rozijnen zwaarder dan ooit vervuild met landbouwgif
De cijfers laten zien dat rozijnen vorig jaar een nieuw record hebben gebroken als het gaat om verontreiniging met pesticiden. Het gemiddeld aantal gifresten per monster was 18,6 en op één monster van Jumbo werden maar liefst 39 soorten resten landbouwgif gevonden.
Actievoerders bezetten hoofdkantoor Rabobank in Utrecht
Om de bank te dwingen zijn vervuiling onder ogen te komen hebben de actievoerders dienbladen met hopen mest meegenomen. Ondanks alle groene praatjes blijft Rabo een drijvende kracht achter vervuiling, natuurverwoesting, klimaatontwrichting en boerenleed, vindt XR.
B’eter – vegetarisch Fins koken
De verleiding is groot om inspiratie te zoeken in het oosten, de bakermat van het boeddhisme. Maar eerst een uitstapje naar Finland.
foodwatch – Dirk, Jumbo en Kellogg’s kanshebbers voor Gouden Windei
Vanaf vandaag kan het publiek een maand lang stemmen op wat zij de meest misleidende marketingtruc van 2022 vinden. Het product dat de meeste stemmen krijgt, wint het Gouden Windei: de prijs die geen enkele voedselfabrikant wil.
Sausjes om zelf te maken: satésaus en guacamole
Ik heb al vele guacamolerecepten geprobeerd, maar geef toch de voorkeur aan een eenvoudig recept zonder pepers en specerijen waarbij de smaak van de avocado’s beter tot zijn recht komt.
Birmese soldaten-vrouwen spreken zich uit
Aanvankelijk was ik er trots op een soldatenvrouw te zijn, omdat ik geloofde dat onze soldaten hun leven opofferen voor het land. Maar nu zie ik alleen een boze burgerbevolking die onderdrukt wordt door het leger en zijn soldaten. Er zijn geen burgers meer die nog liefde hebben voor onze soldaten.
