De vleesconsumptie in Nederland is ongezond hoog: we aten bijna 50 procent meer vlees dan het Voedingscentrum als maximum adviseert. Volgens dit advies zouden we, voor onze eigen gezondheid, vooral moeten matigen met rood vlees – vlees van bijvoorbeeld runderen, schapen en varkens.
Voedsel
Zes Greenpeace-activisten tijdens protest op tanker met palmolie gearresteerd
Greenpeace: ‘Schip met foute palmolie onderweg naar Nederland’
Is een boeddhist altijd een vegetariër?
Ex-Beatle Paul McCartney heeft geprobeerd de boeddhistische leider Dalai Lama vegetariër te maken. In een brief uit 2012 schreef de hardcore vegetariër aan de geestelijk leider dat vlees eten fout is.
foodwatch – normen voor vervuiling vis met gevaarlijk kwik toch niet versoepeld
Er ligt letterlijk een groot milieuprobleem op je bord als je weleens een vis zoals zwaardvis, tonijn en makreel eet. Deze vissoorten bevatten namelijk vaak hoge gehaltes giftig kwik. Kwik is een zwaar metaal dat zeer giftig is voor de mens.
Wakker Dier – Meer keurmerkvlees dan ‘kiloknallers’ in Coop folder
PLUS en Coop zijn de enige twee supers die vaker keurmerkvlees dan kiloknallers – stuntvlees zonder dierenwelzijnskeurmerk – in de aanbieding doen.
Wakker Dier – Supermarkten stunten steeds meer met vlees
Bij supermarkten Jumbo en Albert Heijn stegen de vleesaanbiedingen het meest van alle supermarkten.
Hoe zien de voedingsmiddelen van de toekomst eruit?
Zal het in de toekomst mogelijk zijn om vlees te produceren zonder dieren te hoeven doden?
Refreshing Earth of the Heart – Rozemarijnaardappeltjes en groenten uit de oven met pesto
Bij ons in de supermarkt worden producten op de TGT datum 35% afgeprijsd, en ik koop ze zowel om te voorkomen dat ze aan het einde van de dag worden weggegooid, als om geld te besparen. Ik geloof dat ik slechts één keer iets heb moeten weggooien (mosselen).
‘Het gevoel van machteloosheid dat ons dreigt te bevangen moet doorbroken worden’
Gisteren stuurden bijna 40 religieuze leiders en vertegenwoordigers van Nederlandse levenbeschouwingen op initiatief van de Nederlandse rabbijn Awraham Soetendorp een brief aan minister-president Mark Rutte en minister van buitenlandse zaken Sigrid Kaag waarin ze hun bezorgdheid uitten over de tragedie in Jemen en aangaven dat het geweld moet worden gestopt.
foodwatch – vruchtendrinkpakjes voor kinderen bevatten nauwelijks vruchten
Kinderen krijgen veel te veel suiker binnen. Waar de Wereldgezondheidsorganisatie aanbeveelt maximaal 10% van je calorieën aan vrije suikers te consumeren, en liever nog 5%, krijgen vooral kinderen er veel meer van binnen.
Week van de voedselbanken in een tijd van voorspoed
Aan de onderkant van de samenleving zijn er nog steeds mensen die onder de armoedegrens leven en niet eens naar de supermarkt kunnen voor hun boodschappen. Zij zijn aangewezen op de voedselbank, waar ze hun eigen ‘maaltijdbox’ ontvangen.
Wakker Dier – onderzoek onthult misstanden bij Iers rundvee
Nederland importeert voor miljoenen euro’s aan Iers rundvlees en staat in de top vijf van exportlanden. Het vlees is in veel supermarkten te koop. Wakker Dier vraagt supermarkten om te stoppen met dit kiloknallervlees.
foodwatch – ‘Trek vrijbrief NVWA aan misleidende voedselfabrikanten in’
foodwatch start vandaag een actie tegen de ‘vrijbrief’ van de NVWA aan voedselfabrikanten om consumenten te misleiden. Het winkelschap ligt boordevol producten die consumenten op het verkeerde been zetten
Onthulling reusachtig kunstwerk varken startsein Europees burgerinitiatief
Grootschalige campagne tegen kooien in de veehouderij.
Refreshing Earth of the Heart – pompoen uit de oven met rucolapesto
De pompoen is de lotusbloem onder de groenten. Net zoals de lotus slijk en modder nodig heeft, gedijt de pompoenplant het best op mest en compost.
Vandaag – Eet Geen Dierendag
In Nederland wordt dierendag sinds 1930 gevierd. Deze dag is niet lukraak gekozen. Tijdens een internationaal Dierenbeschermingscongres in 1929 in Wenen werd besloten de sterfdag van de heilige Franciscus van Assisi tot Werelddierendag uit te roepen.
Wakker Dier – broodbeleg van Lidl wordt plofkipvrij
De tussenkip van Lidl is te herkennen aan het label met daarop “dit product is afkomstig van een kip met betere leefomstandigheden”. Deze kip groeit maximaal vijftig gram per dag (plofkip zestig gram), krijgt daglicht, afleidingsmateriaal en tien procent meer ruimte dan plofkip
Greenpeace – Mispaksel 2018 voor Red Band per-stuk-verpakte-winegums
Red Band laat weten dit signaal van iedereen die gestemd heeft serieus te nemen en gaat de verpakking dan ook aanpassen. Verder wil het snoepbedrijf in gesprek met Greenpeace over haar verpakkingenbeleid.
Wakker Dier – bijna 70 procent broodbeleg nog plofkip
Supermarktketens Lidl en Aldi hebben het slechtste aanbod. Zo verkoopt Lidl uitsluitend plofkipvleeswaren. Bij Aldi is 95 procent van het broodbeleg plofkip.
Greenpeace – Pickwick, Albert Heijn, Red Band, Jumbo en Unox genomineerd voor Mispaksel
Dit is volgens Greenpeace de verkiezing voor de meest onzinnige en onnodige plastic voedselverpakking.
Refreshing Earth of the Heart – paddenstoelen-venkelrisotto
Nu is de tijd om de natuur in te gaan om paddenstoelen te zoeken. In Nederland zijn meer dan vierduizend soorten te vinden in vele vormen (met of zonder steel, met of zonder hoed) en vrijwel alle denkbare kleuren en maten (van enkele mm tot tientallen cm).
Refreshing Earth of the Heart – zelf seitan maken
Eén van de meest gestelde vragen aan vegetariërs en veganisten is waarschijnlijk: krijg je wel genoeg eiwitten binnen? Gek genoeg vraagt niemand zich dat af bij bijvoorbeeld een koe, waarvan we het normaal vinden dat ze op een dieet van gras en water rundvlees, melk, en kalfjes produceert.
foodwatch – kabinet moet Frans-Belgische voedingslabel onderschrijven
België begint met het voedingslabel “nutri-score” om gezonde voedselkeus makkelijker te maken.
foodwatch – hormoonverstorende pesticiden nog jaren lang toegestaan
Het is volgens foodwatch onaanvaardbaar dat dit probleem nu letterlijk op het bord van de consument terecht komt, doordat schadelijke stoffen langer op de markt blijven dan wetenschappelijk gezien verantwoord kan worden.
