Ik realiseerde me onlangs dat de meeste van de recepten die ik hier tot nu toe heb gedeeld vrij bewerkelijk waren. Omdat ik ook graag laat zien dat vegan koken met de seizoenen helemaal niet zo tijdrovend hoeft te zijn, deel ik daarom graag mijn recept voor een roerbakschotel met herfstgroentes (spruitjes en pompoen).
Voedsel
foodwatch – Nederland krijgt de Nutri-Score
Maar producenten mogen het niet invoeren?
Black Friday – Extinction Rebellion NL Fashion voert actie in Utrecht en Amsterdam
Rebellen komen vrijdag 29 november in Utrecht en Amsterdam in actie tegen fast-fashionindustrie.
Bekende Nederlanders uit de kleren: “Stop overbevissing nu”
Nederland moet nog flink aan de bak om de deadline te halen. In 2013 spraken Europese ministers af om vóór 2016 een einde te maken aan overbevissing. Dat werd al uitgesteld naar uiterlijk 2020, maar met die deadline in zicht zijn nu nog steeds 41 procent van de vissoorten in de Atlantische Oceaan overbevist.
Hongerstakers van Extinction Rebellion NL in Den Haag voor beter klimaatbeleid
Sinds maandag hebben honderden mensen zich aangesloten en zijn er meer dan 360 mensen uit 27 landen in hongerstaking uit solidariteit voor de planeet, voedseltekorten in de wereld en om drastische, maar noodzakelijke maatregelen te eisen van overheden.
Wageningse rebellen van Extinction Rebellion NL
Week in hongerstaking voor beter klimaatbeleid.
Vijftig jaar Open Huis feest in de Dominicuskerk
Vanaf 14.00 uur zijn de eerste klanken van het podium te horen. Dat biedt de hele middag muziek, zang en dans.
Nieuw vegetarisch keurmerk voor vega-aanbod Nederlandse horeca
De missie van de Nederlandse Vegetariërsbond is 50% vleesreductie in 2040.
Refreshing Earth of the Heart – pompoenpitten roosteren
Zou er een wereldwijde samenzwering bestaan? Ik moest denken aan het sprookje van de nieuwe kleren van de keizer. Als je de receptenpagina’s op Internet mag geloven ben je wel gek als je je pompoenpitten nog weggooit.
Wakker Dier actie in Albert Heijn-filialen tegen slecht leven kip
Albert Heijn is de grootste supermarktketen van ons land, maar stelt volgens Wakker Dier de laagste dierenwelzijnseisen aan haar kippen.
ProVeg: stop discriminatie plantaardige melk
via BTW en etikettering in de EU.
Free Tibet – ‘klimaatcrisis raakt derde pool van de wereld’
en zal van invloed zijn op het leven van Tibetanen en miljoenen anderen, aldus klimaatdeskundigen.
