Als vicepremier was Somsavat actief in het bijwonen van religieuze riten in tempels en het financieel steunen van een monnik.
Boeddhistisch leven
Dharma-overdracht, goeroes en spirituele vriend(inn)en
Tijdens het leven van Boeddha groeide het aantal volgelingen gestaag. De Eerwaarde zag daarom al snel de kracht van het delegeren in: zowel voor het aannemen van nieuwe monniken (en later nonnen) als voor het getuige zijn van de bekering (‘toevluchtname’) van een lekenvolgeling mocht elke monnik/non deze handelingen uitvoeren.
B’eter – Shojin Ryori
Voedingsbereiding voor spirituele ontwikkeling.
B’eter – Beestloze BBQ Burgers
Ik ben al enkele jaren onderweg om bewuster en liefdevoller te zijn in alles wat ik doe. In mijn relaties, in mijn werk, in mijn omgang met mezelf. Ook koken en eten hoort daar voor mij bij.
B’eter – soep en groenten uit het biologische Hoev-winkeltje
Een van de principes van ecologisch tuinieren is zorgen voor een goede irrigatie. Een windmolen op het terrein pompt het water op en via een vernuftig systeem wordt dit water verspreid zodat de grond op een juiste manier bevloeit wordt.
B’eter – Paddenstoelensalade
Met zomerse temperaturen dit weekeinde voor de deur is een voedzame en makkelijk te bereiden salade een makkie.
BAM – juni boeddhistische actiemaand
Met de BAM geven sangha’s uitdrukking aan hun zorg voor onze planeet, mensen en andere wezens die hier leven.
Zeshin – Shojin Ryori
Shojin Ryori is de naam van de Japanse zen-kloosterkeuken die we in een wat vreemde vorm ook in het Westen kennen onder de naam ’macrobiotiek’.
Anneke Comello – Kookmeditatie: vegan voorjaarsquiche
Gedurende de afgelopen jaren ben ik koken gaan beschouwen als een beoefening op zich: ‘kookmeditatie’. Ik zie het nu meer als een volwaardig onderdeel van de dag, in plaats een obstakel voordat ik eindelijk van mijn welverdiende rust kan genieten.
B’eter – Champignons uit het pannetje
Recept uit het boek Zwammen smullen van uitgever Rob Koch van Atelier De Ganzenweide. Illustratie Evelien Kroese.
Reis naar de bron – Over schrijven, stilte en ‘de klik’
Je kent het wel: dat onbestemde gevoel van gemis, dat verlangen naar ‘iets’, dat ‘iets’ waarnaar je terug wil, dat ‘iets’ dat moet gebeuren om … Je hebt het gevoel dat je afgesneden bent van jezelf, van het leven, van de wereld om je heen.
Refreshing Earth of the Heart – over koetjes en kalfjes en koken zonder zuivel
Wie niet medeverantwoordelijk wil zijn voor het leed, of zelfs het doden, van levende wezens doet er verstandig aan melk, boter, kaas en dergelijke te laten staan.
