Is het u ook opgevallen dat de supermarkten dezer dagen adverteren en stunten met vlees, vlees, en nog meer vlees? Daar hoeven wij natuurlijk niet aan mee te doen. Ik zet eters de laatste tijd varianten van het volgende menu voor: een driegangendiner met Marokkaanse accenten.
Boeddhistisch leven
Docenten bezoeken verdreven nonnen Larung Gar
Senior monniken van de Larung Gar boeddhistische academie bezochten deze week honderden nonnen die door Chinese autoriteiten van het terrein zijn verwijderd en nu ondergebracht in metalen hutten in Kardze.
Rotterdam – Boeddha Festival 2017
Op een boeddhafestival komen de groepen tevoorschijn, worden ze zichtbaar en hoorbaar en bieden ervaringen aan.
Jana – Sausjes om zelf te maken: satésaus en guacamole
Ik heb al vele guacamolerecepten geprobeerd, maar geef toch de voorkeur aan een eenvoudig recept zonder pepers en specerijen waarbij de smaak van de avocado’s beter tot zijn recht komt.
Mijn Boeddha en ik -persoonlijke beelden
Boeddhabeelden geven mij een soort van harmonie en rust. Zij zijn altijd in mijn huis gebleven, terwijl andere objecten wel eens vervangen worden.
Ber Raeymaekers –zijn-
Ik voel dat er op dit moment een grote noodzaak is aan het begeleiden van kinderen. Zij gaan in de toekomst de wereld waarin we leven bepalen.
In de voetsporen van de Boeddha
Japanse monniken zitten roerloos in zazen. Tibetaanse monniken doen hun buigingen. Birmaanse monniken chanten in het Pali.
Refreshing Earth of the Heart – de V van… Vanuatu (bananentaart)
Met drie gezinnen hebben we een eetclub, daar heb ik al eerder over geschreven; in tegenstelling tot het gelijknamige boek (en film) draait het bij ons om lekker eten en gezelligheid.
Jana – Vietnamese gekarameliseerde tofu met wortel en boontjes
Sinds Thay zelf niet meer in het openbaar aanwezig is zijn de aantallen deelnemers aan de retraites met 60-70% gekelderd: blijkbaar is men meer gehecht aan de man dan aan de leer.
B’eter – Soep van eekhoorntjesbrood met peterseliecroutons
Recept uit het boek Zwammen smullen van uitgever Rob Koch van Atelier De Ganzenweide. Illustratie Evelien Kroese.
B’eter – Kasha met geitenkaas, eekhoorntjesbrood en walnoten
Doe de kasha in een grote schaal en serveer warm met roggebrood en een salade.
Over yoga, yogi’s en rishi’s
Wanneer ben je een yogi? Wanneer je yoga beoefent? Maar wat beoefen je dan? Het begrip yoga is de afgelopen decennia geleidelijk verworden tot containerbegrip. Dit leidt gemakkelijk tot spraakverwarring en onzinnige interpretaties. Wie denkt er tegenwoordig bij het horen van het woord ‘ yoga’ nog aan ‘helen en heiligen’; aan het beëindigen van lijden en aan het zoeken naar antwoorden op grote levensvragen?
