NZO pretendeert in de campagne ook dat zuivel in een gezond dieet past en dat het Voedingscentrum zuivelconsumptie daarom aanmoedigt. Maar de RCC oordeelt dat NZO niet ronduit mag zeggen dat zuivel gezond is.
Voedsel
Tortellini – met pompoen, salie en truffelroom
Meestal zijn de tortellini die we in de winkel kunnen kopen gevuld met vlees of kaas. Zelfgemaakt is altijd lekkerder! Het is even een (leuk) werkje, maar daarna kun je deze rijk gevulde tortellini met trots serveren.
De stem der dieren
‘Wij willen de dieren een stem geven, vanuit de vraag van hun zijde: Waarom doen jullie mij dit aan? Waarom betalen jullie anderen ervoor mij te doden of te mishandelen?’
Thaise boeddhistische tempels in de problemen – bedeltochten leveren niets meer op
Veel zwerfkatten en -honden die bij de tempels zijn achtergebleven, moeten ook worden gevoed.
Boeken – geheimen uit een boeddhistische keuken
Thuis aan de slag met de vegetarische recepten van een boeddhistisch centrum?
B’eter – voedzame paddenstoelensalade
Evelien Kroese: ‘Met toch nog behoorlijke temperaturen dit weekeinde voor de deur is een voedzame en makkelijk te bereiden salade een makkie.’
Boeddhistische monnik schenkt 10.000 dollar aan noodfonds paus Franciscus
De monnik vindt dat er op basis van een gemeenschappelijk platform het virus aan moet worden aangepakt en liefdadigheidswerk te verrichten door middel van solidariteit.
‘Brokken-luchtbrug’ voor hongerige honden op Curaçao
Er dreigt een hongerdood voor zwerfhonden op Curaçao. Door de strenge lockdown maatregelen zit iedereen thuis en krijgen de dieren geen eten meer van toeristen en restaurants.
RCC-klacht tegen reclame Farmers Defence Force
Anne Hilhorst van Wakker Dier: ‘Door deze schandelijke leugens krijgt Nederland een verkeerd beeld van onze vee-industrie.’
2,4 miljoen deelnemers voor Week Zonder Vlees 2020
Er hebben dit jaar niet alleen meer Nederlanders meegedaan aan de Nationale Week Zonder Vlees dan vorig jaar, ze nemen hun deelname ook serieuzer.
Leven in Thailand: 50 tinten grijs
Steeds meer mensen worden afhankelijk van voedselpakketten die tempels, overheden en particulieren beschikbaar stellen, maar het nieuws dat er ergens pakketten worden uitgedeeld zorgt weer voor grote groepen mensen waarbinnen het risico op virusverspreiding groot is.
Kookmeditatie: vegan voorjaarsquiche
Gedurende de afgelopen jaren ben ik koken gaan beschouwen als een beoefening op zich: ‘kookmeditatie’. Ik zie het nu meer als een volwaardig onderdeel van de dag, in plaats een obstakel voordat ik eindelijk van mijn welverdiende rust kan genieten.
