Toen ik mijn eerste schreden zette op het pad naar plantaardig voedsel, was er nog niet zoveel plantaardigs te koop in de supermarkt. Natuurlijk wel alle groenten, fruit, graanproducten en peulvruchten, maar geen vegan alternatieven voor niet-plantaardige producten als roomijs, yoghurt, kaas, crème fraîche, slagroom enzovoort. Er waren nog geen plantaardige kipstukjes of smeerworst. Er was wat meer creativiteit nodig om recepten plantaardig te maken! Tegenwoordig heb je voor bijna alles plantaardige alternatieven en daar ben ik erg blij mee.
Gezondheid
Dalai Lama – meer informatie over reïncarnatie vlak voor 90e verjaardag dit jaar
Een delegatie van de Tibetaanse regering in ballingschap, onder leiding van Sikyong (president) van het Centraal Tibetaans Bestuur (CTA) in ballingschap, Penpa Tsering, heeft donderdag eerste minister Thakur Sukhvinder Singh Sukhu van Himachal, India geïnformeerd over de wereldwijde vieringen ter gelegenheid van de 90e verjaardag van de Dalai Lama in juli van dit jaar en die een jaar lang zullen duren.
Het jaar 2025 – dag 107 – dikke mezen
Is Chef qua fysieke omvang een voorbeeld voor mezen?
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Nirvair – Karma en de wereld
Onze huidige pijn over de toestand en de angst van de wereld gaat vaak ons menselijk begrip te boven- we kunnen op de een of andere manier niet veel meer verwerken, de psyché is overbelast en veroorzaakt verwarring en intens lijden.
Aardbevingen, overstromingen en vulkaanuitbarstingen, zijn dat natuurlijke gebeurtenissen op deze planeet, of zijn ze verbonden met de psyché en de geest van onze menselijke acties? Is ons leven een geïsoleerd of zijn we verbonden met elke gebeurtenis die plaats vindt?
Dennis Kivit brengt rust en diepgang met nieuwe single ‘Adem’
Na de succesvolle singles ‘Wensje’ en ‘Wie zou je zijn’ verschijnt op Goede Vrijdag Dennis Kivits nieuwe single ‘Adem’ – een intieme en verstilde track die letterlijk ruimte schept voor rust. De single is volledig opgenomen in de iconische Miraval Studio in Zuid-Frankrijk, eigendom van Brad Pitt, waar eerder artiesten als Pink Floyd, Sade en Sting werkten aan hun muziek.
Foodwatch – Grote meerderheid Nederlanders vindt dat kabinet faalt in betaalbaar houden voedsel
De stijgende voedselprijzen maken het voor steeds meer Nederlanders onmogelijk om gezond en betaalbaar te eten. Een enquête onder een representatieve steekproef door onderzoeksbureau Motivaction, in opdracht van voedselwaakhond Foodwatch, toont aan dat 77% van de Nederlanders vindt dat de regering te weinig doet of meer zou kunnen doen om de prijzen van boodschappen niet te veel te laten stijgen. Slechts 6% vindt dat de regering hierin genoeg doet.
Aardbeving van magnitude 4,2 schokt Tibet
Een aardbeving met een kracht van magnitude 4,2 op de Schaal van Richter heeft Tibet vandaag om 3:50 uur (IST) getroffen, aldus het Nationaal Centrum voor Seismologie (NCS). Volgens het NCS vond de aardbeving plaats op een diepte van 26 kilometer.
Greenpeace actievoerders verplaatsen 130 km verkeersbord naar afgebrande natuur
Actievoerders van Greenpeace Nederland hebben een 130 km/u verkeersbord van de Afsluitdijk verplaatst naar de afgebrande duinen van het Brabantse Drunen. ‘Hiermee willen we aandacht vragen voor de ramkoers van het kabinet op het klimaat. We hebben als Europa nog nooit zo’n warm jaar gehad, de natuur is kurkdroog en dan is de enige actie van dit kabinet dat er vanaf nu weer 130 km/u gereden mag worden op de Afsluitdijk. Hierdoor koersen we alleen maar harder op de klimaatcrisis af’, aldus Andy Palmen, directeur Greenpeace Nederland.
De arrogantie in de jeugdzorg
Ruim vijftig jeugdzorgprofessionals zijn deze week uit het kwaliteitsregister geschrapt. Ze vielen door de mand tijdens een steekproef naar ervaringscertificaten (EVC’s) waarmee zij zich hadden laten registreren. Volgens het SKJ zijn er vermoedens van fraude. Bijna één op de vijf gecontroleerde certificaten bleek niet te voldoen aan de eisen.
Kamervragen CU over campagne Voltooid Leven
Op 18 april gaan in Pakhuis de Zwijger in Amsterdam experts, burgers en politici met elkaar in gesprek. Vragen die aan de orde komen zijn ‘mag je zelf besluiten wanneer je leven voltooid is?, ‘welke rol speelt de politiek?’, ‘wat is waardig sterven?’ en ‘hoe beschermen we kwetsbaren zonder anderen te verplichten tot leven?’
Het jaar 2025 – dag 104 – marathon
De marathon en de liefde…
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Protest Extinction Rebellion – TNO en Mijnraad: stop de ondergang van de Waddenzee
UNESCO heeft al aangegeven dat ze de status van werelderfgoed bij nieuwe gasboringen kan intrekken. Ecologen hebben aangetoond dat eerdere gasboringen bij Ameland effecten hadden op het gehele ecosysteem van dieren en planten op het Wad. Meer dan vierhonderd wetenschappers riepen de overheid in 2022 al op om geen nieuwe boringen onder de Waddenzee toe te staan.
Jaloerse goden te slim af – de geschiedenis de baas…?
Hongersnood in een hermetisch afgesloten kuststrook die onwillekeurig aan de vernietigingskampen van weleer doet denken, besmet met meer dan een zweem van genocide… Regeert Adolf Hitler over zijn graf heen? Want bestaat Israël niet bij diens gratie? Zou zonder die bittere nazi-erfenis Palestina als land van drie monotheïstische religies niet nog gewoon zo heten? Is de grond er niet vervloekt, juist door godsdiensten die, gevoed vanuit één fictieve bron, vervolgens als protestbeweging steeds in chronologische volgorde aan haar voorgangster ontspruiten, waarmee de kiem voor een eeuwigdurende vete om de absolute waarheid is gelegd? En claimt niet elk van deze broeder- of zusterstromingen dat stuk met hun aller bloed doordrenkte aarde, aanvankelijk voor Abrahams JHWH, vervolgens voor Jezus’ Vader en ten slotte voor Allah – drie godheden die, in verbitterde onderlinge jaloezie verwikkeld, strijden niet alleen om religieuze hegemonie, maar ook om de profane en politieke macht?
Stop Wapenhandel – ‘Nederland spreidt het bedje voor de wapenindustrie’
Er wordt de komende maanden veel protest georganiseerd tegen deze militarisering en financiering van de wapenindustrie. Stop Wapenhandel steunt dit met feiten en onderzoek, want protest is het sterkst als het op degelijke kennis is gestoeld.
Rekenmodel laat zien: met eerlijke klimaatmaatregelen gaan meeste huishoudens erop vooruit
Met een pakket van aanvullende klimaatmaatregelen gaan bijna alle Nederlanders er financieel op vooruit, vooral de mensen die worstelen met hun bestaanszekerheid. Bovendien worden daarmee de klimaatdoelen voor huishoudens gehaald, zonder dat het kabinet extra geld hoeft vrij te maken. Dat blijkt uit een analyse met het Beleid Transitie Model van onderzoeksbureau Kalavasta. Het Beleid […]
Monniken en nonnen betalen zware prijs in boeddhistisch Myanmar
Een van de oudste kloosters in Mandalay werd met de grond gelijk gemaakt na de verwoestende aardbeving van 7,7 in het midden van Myanmar. Negenendertig mensen kwamen om toen het 117 jaar oude Ma Soe Yein klooster instortte. Twaalf gebouwen op het terrein stortten in.
Gaza – “The earth has no solutions anymore”
Nog steeds hoor ik: “waar twee vechten…” Of: “overál is het verschrikkelijk: Oekraïne, Myanmar …”. Maar dit is geen conflict of natuurramp. Wat de Palestijnen overkomt is mensenwerk en wordt in stand gehouden door onze stilte en onze genocide-steunende regeringen. Het is geen nobel gebaar om hierover te spreken. Het is onze verantwoordelijkheid. Als burger. Als docent. Als mens.
Stilte voor de planeet – Maandelijkse sit-ins in Vlaanderen
Vijftig mensen drie keer een kwartier zwijgend stil laten zitten, het lukte zomaar. Geen gefluister, geen beweging, geen gedoe, geen onrust. Ook niet ongezellig, niet eenzaam, niet vreemd, niet doelloos. Geen verloren tijd of moeite.
Het jaar 2025 – dag 99 – de lamme en de blinde
Meneer, mijn sleutel is gevallen. Ik ben doof, zei de vrouw.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Gaza – dodental Palestijnen opgelopen en zorg over lot gijzelaars
Deze week klaagde de Amerikaanse president Donald Trump, in gezelschap van de bezoekende Israëlische premier Benjamin Netanyahu, over hoe Israël Gaza ‘weggaf’ aan de Palestijnen. Waarom zo’n mooi stuk land aan het strand weggeven, vroeg hij. ‘Israël bezat het en ze gaven het weg. Hoe is dat afgelopen,’ vroeg hij.
Peter – Nima slaapt
Tegenover de Paterskerk kreeg ik een paar trekken van een joint. De gulle deler was een illegale Duitser die op George Clooney leek. Hij zei althans dat de politie hem uit zou zetten in geval van een id-controle.
Birmese junta -internationale hulpverleners moeten ‘goedgekeurd’ worden
Inwoners en internationale mensenrechtengroeperingen hebben de junta, die in 2021 de macht heeft overgenomen van de democratisch gekozen burgerregering, ervan beschuldigd de hulpverlening te belemmeren en de ramp te verergeren door in het hele land luchtaanvallen uit te voeren.
Boeddhistische Mindfulness en Spirituele Zorg – Zomerschool aan de Vrije Universiteit Amsterdam
Het boeddhisme team aan de VU wil voorzien in de behoefte en de vraag naar mindfulness door studenten in staat te stellen de holistische en authentieke boeddhistische traditie te verkennen die mindfulness in haar natuurlijke thuisbasis heeft.
B’eter Vegetarische Spaghetti Bolognese
‘Vleesvervangers’, ik vind ze bijna nooit lekker. Ik gebruik wel eens plantaardige kipstukjes voor curry’s, maar ik heb nog nooit echt kunnen genieten van de smaak van vegetarisch gehakt, hoeveel kruiden ik er ook bij doe. Zo één keer per jaar probeer ik een nieuw merk, want de ‘vleesvervangers’ worden over het algemeen steeds beter, maar elke keer stelt het vegetarisch gehakt me weer teleur. Zo’n soort relatie heb ik ook met plantaardige kaas: het wordt elk jaar beter, maar echt lekker is het niet – maar nu heb ik de plantaardige Parmezaanse kaas van Way To Go ontdekt, en ik moet bekennen dat deze erg in de smaak valt.
