Precies een jaar geleden verhuisde ik met mijn vriendin terug vanuit Noord-Italië, waar we een jaar hadden doorgebracht. Nu, opnieuw in de zomerpauze, rond de overgang van juli op augustus, ontstond er ineens ruimte in mijn hoofd om op deze tijd te reflecteren, waarbij twee vragen steeds opnieuw in mij opkwamen. Wat was in de keuken (1) de grootste ontdekking die ik daar heb opgedaan en (2) het product waar ik mij het meest heb beziggehouden? Vandaag realiseerde ik mij toch dat op allebei deze vragen hetzelfde antwoord gegeven kan worden: focaccia.
Gezondheid
Het jaar 2023 – dag 189 – kokenmetaandacht
Een snelle hap kan ook lekker en voedzaam zijn.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Kung Fu nonnen – boeddhistische vechtkunst en emancipatie
De nonnen zijn afkomstig uit de Drukpa stam, een oude boeddhistische sekte die haar wortels in het hart van de Himalaya heeft. Geleid door het dynamische leiderschap van de 12e Gyalwang Drukpa, brak deze groep in 2008 met de langdurige boeddhistische wet die nonnen fysieke training verbiedt. Met de naam Jigme, wat ‘onverschrokkene’ betekent, belichamen deze nonnen durf en lef en brengen ze spiritualiteit tot een nieuw leven.
Het jaar 2023 – dag 188 – wonderfulworld
Louis en de wonderschone wereld
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there
Foodwatch – Verbod op voedselreclame met kinderidolen veelvuldig overtreden
Amazon.nl, Bol.com, Dekamarkt, Dirk, Jamin, Spar en Vomar lokken jongste consumenten met Paw Patrol, Minions en Spongebob op verpakkingen snoep, ijsjes en drankjes. Consumenten en organisaties zoals Foodwatch slepen met regelmaat fabrikanten en verkopers voor de Reclame Code Commissie die illegaal reclame maken met kinderidolen.
Presentatie van de nieuwe Acta Comparanda
Enkele collega’s zullen tevens een korte toelichting geven over hun bijdrage of over een bepaalde recensie.
Het jaar 2023 – dag 187 – vliegenvangjemetstroop
Ze zitten op poep, op een arm en op het eten: vliegen.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Het volk mort (3) – onze behoeften
Onze vrijheid kunnen we ook kwijtraken door ons aan te passen aan de verwachtingen van de ander. Charlie Brooker is de schrijver van de sciencefiction serie Black Mirror. Deze titel is een verwijzing naar ons telefoonscherm. In één van de afleveringen functioneert de telefoon om online scores bij te houden over de waardering die je krijgt van anderen die je ontmoet. Een speciale app maakt het mogelijk de sociale waardering die een ander van jou heeft direct in te zien.
Het jaar 2023 – dag 186 -boekenenhetrecht
Ga je als rechter je eigen gang, is het weer niet goed.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Sterven en herrijzen
Cold turkey. Sterven en herrijzen. ‘Gedenk o mens dat gij van stof zijt en tot stof zult wederkeren’, zo klinkt het in de christelijke traditie.
Marieke Vellekoop nieuwe directeur Greenpeace Nederland
Marieke Vellekoop (40) treedt op 1 oktober aan als directeur van Greenpeace Nederland. Ze gaat deze positie vervullen naast Andy Palmen, die vanaf juli 2021 directeur is van de milieuorganisatie. Vellekoop werkt sinds 2016 bij de Vrije Academie, waarvan de laatste jaren als managing director. Hiervoor vervulde ze diverse leidinggevende functies in (online) media en marketing.
Het jaar 2023 – het jaar 2023 – abattoir
De plant en de mede-monnik.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
