Was Einstein autonoom?
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Boeddhistisch leven
Op weg naar Thailand – sociale woningbouw in de badkamer
Vaak wordt er bij smog gewezen naar de boeren die de onderbegroeiing van hun land afbranden, of de plattelanders die hun huisvuil opstoken en in slecht afgestelde diesels rijden. Allemaal waar, maar de hoofdschuldige in deze omgeving is toch echt de enorme bruinkoolgestookte energiecentrale met de bijbehorende bruinkoolmijn.
Spiegellezingen Kijk op Japan – maart: twee lezingen over Japanse kunst
Portretten komen al vroeg in de Japanse kunst voor. Zoals de houten sculpturen uit de 13e eeuw, de zelfportretten van zenmonniken of de kleurrijke portretten van Kabuki-acteurs in de 18e eeuwse prenten.
Ardan
…
Refreshing Earth of the Heart – ovenschotel met prei, paddenstoelen, pompoen en een kruidenkorstje
Het volgende recept is niet moeilijk maar vergt relatief veel voorbereidingstijd. Trek er de tijd voor uit om mindful te schillen, te doppen (hazelnoten), en te snijden, of doe het met een aantal mensen samen.
Is meditatie gevaarlijk?
Edel Maex, Antwerps psychiater en trainer mindfulness based stress reduction (MBSR) over het waarom niet, waarom wel.
Het leven van de Boeddha – tentoonstelling in Amsterdam afgesloten
Tentoonstelling afgesloten, twee wensbomen krijgen plek in een van de parken van Amsterdam.
Margreeth van der Oord – verlies van een geliefde
Zo oud als de mens op aarde, is er ervaring met het verlies van een geliefd persoon aan de dood. Wat het mysterie van verlies en rouw werkelijk omvat wordt slechts onthuld aan hen die het meemaken.
Moniek Nooren – vol overgave genieten
Ze geniet onmiskenbaar terwijl ze hap voor hap uitkiest, kauwt en proeft. Als het bord leeg is, kijkt ze stralend om zich heen en blijft even nagenietend zitten. Ze vult haar bord nooit voor een tweede keer maar gaat wel nog een toetje en een kop koffie halen.
Refreshing Earth of the Heart – zelf seitan maken / recepten uit Libanon II
Eten klaarmaken, ik doe het met mijn volle aandacht, want anders leidt dat tot lelijke snijwonden en mislukte gerechten.
Boeken: De dolle lama – wijze lessen in lama karma
Bomvol spirituele wijsheden en illustraties is De dolle lama volgens uitgeverij Spectrum zowel hilarisch als nuttig. Voor iedereen die dol is op lama’s en zelfreflectie.
B’eter – Taartje van gemengde paddenstoelen met wortel-kerriesaus
…
De Mexicaanse tortillaschotel van Angelique Neutel
Al enige tijd leef ik vegan en leef ik me uit in de keuken om nieuwe recepten uit te proberen. Een van die experimenten is de Mexicaanse tortillaschotel.
‘In de jaren dertig waren boeddhisten de meest vervolgde groep in de Sovjet-Unie’
De opvolger van de Sovjet-Unie, het Gemenebest van Onafhankelijke Staten (GOS), heeft van oudsher etnische Mongools-Tibetaanse boeddhisten binnen de grenzen. Na de val van het communisme vestigden zich er ook andere vormen van boeddhisme.
Robert Hartzema – boeddhisme en emoties
Vanuit het boeddhisme is er een duidelijk verschil tussen emoties en gevoelens. Emoties zijn altijd verkrampingen van het ik, dat heftig reageert op wat er gebeurt.
Refreshing Earth of the Heart – marsepein van walnoten
In de tijd van de Boeddha was ascese populair onder spirituele zoekers. Na jaren van vasten en zelfkastijding besefte Siddhartha Gautama echter dat dit soort lijden niet het pad naar het uiteindelijke geluk was. Een uitgemergeld lichaam leent zich slecht om een geestelijke zoektocht te dragen.
Refreshing Earth of the Heart – Kerstdinertip en recept voor supersimpele kruidkoek
Ons gezin maakt al jarenlang deel uit van een eetclub(je) met twee andere gezinnen, en anders dan in het gelijknamige boek en de film draait het hier niet om alcohol, macht en seks, maar om lekker en verrassend eten en nieuwe dingen uitproberen.
Omgekeerde bananen/perentaart (tarte tatin)
Deze taart is het lekkerst als toetje, als ie nog vers en warm is, en het karamel eraf druipt, maar ook koud is ie goed te eten. Koud heeft het meer weg van bananenbrood dan van tarte tatin. Het is zoet troosteten voor wie dat nog nodig heeft in deze tijd.
Het jaar 2018 – de driehonderdenzesendertigste dag – radicalen
Kan de middenweg radicaal zijn?
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Refreshing Earth of the Heart – kruidige recepten uit Perzië voor een druilerige herfstdag
Het Midden-Oosten associëren we tegenwoordig eerder met bloedige oorlogen en moslimterrorisme dan met lekker eten, maar uit deze bakermat van onze beschaving komen verrukkelijke, kruidige gerechten.
Refreshing Earth of the Heart – wraps met falafel uit de oven en rocky road brownies
Ik koos dit keer voor falafel uit de oven, omdat ik geen frituurpan heb, en bakken in de oven eenvoudiger is. Het rocky road brownie recept dat ik vond bevat niet alleen geen boter en eieren, maar zelfs bijna geen vet.
Wouke Daki – Mantra zingen
Het woord ‘mantra’ is afkomstig uit het Sanskriet. Het komt van ‘manasah’ (geest) en ’tra’ (bevrijding). Een mantra is een reeks woorden die samen een gedicht vormen. Het doel van het chanten of reciteren van mantra’s is dus geestelijke zuivering.
Refreshing Earth of the Heart – Selderijsoep met appel (of peer) en bieslookolie
Eat by choice not by habit gaat over het toepassen van NVC in relatie tot jezelf en je voedsel: het leren herkennen van je gewoonte-energieën en hun oorsprong, zonder jezelf te veroordelen, en het zoeken naar andere strategieën om je onderliggende behoeften te vervullen dan met ongezond of te veel eten.
Is een boeddhist altijd een vegetariër?
Ex-Beatle Paul McCartney heeft geprobeerd de boeddhistische leider Dalai Lama vegetariër te maken. In een brief uit 2012 schreef de hardcore vegetariër aan de geestelijk leider dat vlees eten fout is.
