Home » koken

koken

Het jaar 2023 – dag 189 – kokenmetaandacht

28 juli 2023 door Joop Ha Hoek

Een snelle hap kan ook lekker en voedzaam zijn.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Achtzame arbeid – ‘be here now’

11 juni 2023 door Ujukarin

Afdwalen van de geest, ‘om de hoek verdwijnen’ dus, is iets wat we in vrijwel alle meditatievormen willen opmerken en vervolgens bijsturen naar het hier-en-nu. Maar je uiteindelijke doel is om de grens tussen op-het-kussen en buiten-het-kussen door te prikken. Dus in feite 24 uur per dag achtzaam te zijn, en je geest te trainen op focus houden.

Het is zomerweer, tijd voor lichtere kookstijlen.

28 mei 2022 door gastauteur

Mieke Vervecken: ‘Héérlijk warm is het, dit is het seizoen van intens genieten van wat de natuur ons biedt: er zijn vele verse groenten, fris en knapperig, bloemen en fruit.’

Moniek Nooren – sculpturen van steen en hout en levensverhalen

29 juni 2021 door de redactie

Moniek: ‘Omdat de boeddhistische leer een belangrijke rol speelt in mijn leven, komt die ook tot uiting in mijn werkstukken – vanzelf of doelgericht, duidelijk herkenbaar of in meer symbolische vorm.’

Het is zomer. Tijd voor lichtere kookstijlen.

5 juni 2021 door gastauteur

Héérlijk warm is het, dit is het seizoen van intens genieten van wat de natuur ons biedt: er zijn vele verse groenten, fris en knapperig, bloemen en fruit.