Met betrekking tot de dwangarbeid in Tibet werd voorgesteld om over te stappen op arbeidsbemiddeling buiten de Tibetaanse Autonome Regio (TAR). Deze dwangarbeid omvat tewerkstelling bij de Chinese staatsholding voor voedselverwerking (COFCO) Group, China’s grootste staatsbedrijf voor voedselverwerking.
Voedsel
Het jaar 2022 – dag 230 – jatten
De kip en de arrestatie.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Wakker Dier – Nominaties Liegebeest 2022 bekend
Met de Liegebeestverkiezing ontmaskert Wakker Dier bedrijven die consumenten voor de gek houden over dierenwelzijn. De verkiezing is effectief gebleken. Ieder jaar kondigt een deel van de kandidaten aan haar producten te verbeteren of te stoppen met mooie praatjes.
Het jaar 2022 – dag 220 – zaag
Ook een honderdjarige moet het eten smaken.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
‘Geef ons heden ons dagelijks brood’
Het totale aantal mensen dat in armoede leeft, is door de crisis in de wereld gestegen tot 1,7 miljard. Dat is ruim een vijfde van de totale wereldbevolking. In het Gebed voor alle Noden dat we iedere morgen reciteren brengen we de wens tot uitdrukking dat het onmogelijke mogelijk mag worden.
B’eter – Shojin Ryori
Shojin Ryori is de naam van de Japanse zen-kloosterkeuken die we in een wat vreemde vorm ook in het Westen kennen onder de naam ’macrobiotiek’. Ene meneer Kushi heeft de kloosterkeuken geanalyseerd en in een soort dieetachtig concept gehesen met een hoop ‘do’s and don’ts’, wat veel mensen afschrikt. De enige ‘don’ts’ in Shojin Ryori zijn: ‘geen vlees, alcohol, en andere drogerende middelen.
B’eter – Gazpacho
Zijn we gevangenen van de wens van de mond en de maag om vol te zijn, bang voor een gevoel van leegte? Jan Chozen Bays, stelt ons de vraag: “Ben je ertoe bereid leeg te zijn?”
Veel boeren – twee verschillende acties tegen overheid
Zaterdag demonstreerden boeren in een vriendelijke sfeer op de Dam in Amsterdam. Gisteren ontwaakte Nederland met brandende hopen hooi, autobanden en huishoudelijk afval op snelwegen en in de bermen ervan.
Boeken – De atlas van geluk
Op zoek naar de verschillende betekenissen van geluk over de hele wereld.
Het jaar 2022 – dag 207 – slamoord
De krop sla en de dood.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Gemengde gevoelens in Bagan – tekort aan voedsel in boeddhistische gemeenschappen
‘Moge mijn ene hand mijn volk voedsel en kleding geven, terwijl mijn andere hand de tranen van mijn volk mag afvegen.’
Anneke – frisse zomerse avocado-limoen taart
Binnenkort een feestje? Of gewoon eens zin in een extra bijzondere taart? Dan is dit recept écht iets dat je eens moet proberen. Raw, vegan en oh zo verrukkelijk: deze vegan ‘kwark’taart met limoen en avocado, en een bodem van amandel en dadel.
