Een van de ultieme kerstfilms is A Christmas Carol – ook wel Scrooge genoemd – naar een boek van Charles Dickens. Het liefst kijk ik naar de oude versie uit 1970 met Alec Guinness als de geest van de overleden zakenpartner van de hoofdpersoon, maar dit jaar moesten we het doen met een animatieversie. Er zit eigenlijk best veel boeddhisme in het verhaal. Er is sprake van karma, compassie, en transformatie: de hoofdpersoon, Ebenezer Scrooge, wordt wakker voor het lijden van de mensen om hem heen en vanuit compassie besluit hij te transformeren van harteloze vrek tot hartelijke weldoener. Ook bij de moderne over-de-top animatieversie van Scrooge heb ik nog een traantje weggepinkt.
Voedsel
De eerste editie van het BD en Jessica Hummel
Jessica Hummel: ‘Vanaf vandaag, augustus 2012, heeft het Boeddhistisch Dagblad een eigen kook/eetrubriek. Om de twee weken een aflevering, met verhaal en recepten. Koken vanuit een boeddhistische achtergrond, in een Nederlandse keuken.
B’eter: Kerstpompoen in plaats van kerstkalkoen
In het Boeddhistisch Dagblad werd van de week een discussie gevoerd over of boeddhisten wel of geen kerst vieren. Ik weet niet of ik een boeddhist ben maar kerst vier ik wel. Het was in mijn familie het belangrijkste feest van het jaar. Veel belangrijker dan verjaardagen – en dat gold zeker voor mijn verjaardag vlak voor de kerst. Die had ik dit jaar gemakshalve in november al gevierd. En ik kreeg, toen ik acht was, vlak na de kerst een broertje, dus bij het horen van traditionele kerstliedjes over kleine kindekes denk ik ook altijd even aan hem. Hij is helaas zeven jaar geleden overleden. Kerstmis: een tijd om het huis te versieren, een echte boom op te tuigen, om even stil te staan en te gedenken. En uiteraard om lekker te eten.
Windhorse Trading, een boeddhistisch/marxistische poging tot gezamenlijke juiste levensbeoefening
Windhorse heeft als regel ‘Geef wat je kunt en neem naar je echte behoefte’, gebaseerd op de leringen van de Boeddha doch keurig gekopieerd door de grondlegger van het marxisme.
B’eter: Nogmaals hummus (met variaties)
Afgelopen weken heb ik vele kilo’s hummus gemaakt. Onze zoon Simon, die mij op deze plek wel eens heeft vervangen, is bezig een voedselbos aan te planten, of beter gezegd, de heggen om wat ooit een voedselbos gaat worden. Op de plantdagen komen telkens 50-60 vrijwilligers af, en die krijgen na een ochtendje bomen en struiken planten in zware klei een lunch aangeboden. Vrijwilligers – zoals ik – zorgen voor goed brood, soep, en heel veel hummus. Op zo’n plantdag gaat er gemakkelijk 3 of 4 kilo hummus doorheen.
Jan de Breet – Leven in Tidorp, een persoonlijk verslag
In de begintijd van het boeddhisme in ons land, mei 1983, meldde Jan de Breet zich aan bij de boeddhistische leefgemeenschap Tidorp, gelegen in Burgh-Haamstede, op het Zeeuwse eiland Schouwen-Duiveland. Deze commune werd geleid door de architect Bruno Mertens.
Foodwatch – Door Nederlandse bedrijven geëxporteerde verboden pesticiden aangetroffen op ons voedsel
Europese bedrijven exporteren minstens 48 soorten pesticiden die in de Europese landbouw zijn verboden naar landen buiten de EU. Al deze illegale stoffen zijn in 2023 door de NVWA in Nederland als residu teruggevonden op geïmporteerd voedsel, zo blijkt uit onderzoek van voedselwaakhond Foodwatch. Ook Nederland doet mee aan deze handel in illegaal gif: minstens 7 soorten landbouwgif die verboden zijn in de EU-landbouw leveren Nederlandse bedrijven geld op met export. Als een boemerang komen ze weer terug op ons voedsel.
Boeken – Hondenmolens in de Lage Landen
Medio november verscheen het boek Hondenmolens in de Lage Landen van John Verpaalen en Jan Delcour. De uitgave mag met recht een standaardwerk worden genoemd over een zeer specifiek onderwerp: het benutten van de energie die een hond kan opwekken wanneer het dier in een rad loopt, bijvoorbeeld voor het karnen van melk tot boter of voor het aandrijven van een blaasbalg of een lintzaag.
Het jaar 2024 – dag 352 – buigen
Het buigen en de interpretatie.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Albert Heijn Lekkerbekjes krijgt Gouden Windei van Foodwatch
Dit jaar stond de verkiezing in het teken van krimpflatie en beknibbelflatie. Twee misleidende trucs die worden gebruikt door fabrikanten om dezelfde of een hogere prijs te vragen voor minder inhoud en/of een mindere kwaliteit. Consumenten krijgen, zonder het te merken, minder product of een slechter product. Beide trucs zijn zeer lastig om te ontdekken, want vaak zijn oude verpakkingen en kassabonnetjes al weggegooid. Oude prijzen en ingrediëntenlijsten zijn hierdoor lastig te achterhalen. Door dit soort misleiding aan de kaak te stellen, wil Foodwatch de eerlijkheid in de supermarkt bevorderen en fabrikanten aansporen om transparanter te zijn.
B’eter: Nachos grande met of zonder nepvlees
Iemand beweerde laatst dat de vleesvervangers de laatste jaren zoveel beter waren geworden. Nu koop ik vrijwel nooit zulk nepvlees, omdat ik jaren geleden al geconcludeerd had dat dat niet lekker was. Ik maak een uitzondering voor falafel, wat gewoon een van zichzelf plantaardig product is, en af en toe plantaardige kipstukjes, bijvoorbeeld als vervanger van kip in curry’s. Als ik voor mezelf zou koken dan zou ik sowieso lekker peulvruchten toevoegen aan mijn maaltijden voor extra eiwitten, en hoefde ik nooit vlees te vervangen door vleesvervangers, maar ja, ik kook ook wel eens voor mensen die houden van wat traditioneler eten, eten dat ze (her)kennen.
Foodwatch – Overtredingen regels kindermarketing aan orde van de dag
Voedselwaakhond Foodwatch heeft een nieuwe klacht ingediend bij de Reclame Code Commissie. Op diverse adventskalenders met chocolade-snoepjes staan bekende kinderidolen Paw Patrol, Minions, Garfield en Hey Duggee. De Nederlandse reclamecode schrijft voor dat dit soort kindermarketing niet meer mag. De adventskalenders worden aangeboden bij Amazon.nl, Bol.com, CandyXL.com en DrogisterijPlus.nl.
