• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Boeddhistisch Dagblad

Ontwart en ontwikkelt

Header Rechts

Vijftiende jaargang

Zoek op deze site

  • Home
  • Agenda
    • Geef je activiteit door
  • Columns
    • Andre Baets
    • Dharmapelgrim
    • Bertjan Oosterbeek
    • Dick Verstegen
    • Edel Maex
    • Emmaho
    • Goff Smeets
    • Hans van Dam
    • Jana Verboom
    • Joop Hoek
    • Jules Prast
    • Paul de Blot
    • Rob van Boven en Luuk Mur
    • Ronald Hermsen
    • Theo Niessen
    • Xavier Vandeputte
    • Zeshin van der Plas
  • Nieuws
  • Contact
    • Steun het BD
    • Mailinglijst
  • Series
    • Boeddha in de Linie
    • De werkplaats
    • Recepten
    • De Linji Lu
    • De Poortloze Poort
    • Denkers en doeners
    • De Oude Cheng
    • Meester Tja en de Tao van Niet-Weten – alle links
    • Fabels door Goff
    • Cartoons van Ardan
    • Tekeningen Sodis Vita
    • De derwisj en de dwaas
  • Over ons
    • Redactiestatuut van het Boeddhistisch Dagblad
    • Redactieformule van het Boeddhistisch Dagblad
  • Privacy

Home » Maatschappij » Voedsel » Pagina 16

Voedsel

Ludo – Haiku 6 (voor de leider)

15 oktober 2023 door Ludo Lemmens

De geest is de voorloper van alle dingen, de geest is hun leider, ze zijn door de geest geschapen. Als iemand spreekt of handelt met onzuivere gedachten, volgt lijden dat daardoor is veroorzaakt, zoals het wiel de hoef van de os volgt.

…

Lees meer over Ludo – Haiku 6 (voor de leider)

B’eter – recept om honderd te worden en auberginerolletjes met walnotenvulling

14 oktober 2023 door Jana Verboom

Wereldwijd heeft Japan de meeste honderdjarigen. Volgens het artikel zijn dit de factoren die bijdragen aan het bereiken van een hoge leeftijd: armoede, een hechte gemeenschap, en eten uit de moestuin. Het is geen gemakkelijke boodschap voor de mens van nu, maar wie weinig eet, leeft over het algemeen langer. In Okinama zegt men in plaats van “eet smakelijk” “hara hachi bu”, wat zoveel betekent als “eet tot je maag 80% vol is”. Naast genetische aanleg en leefomstandigheden speelt cultuur een grote rol.

Lees meer over B’eter – recept om honderd te worden en auberginerolletjes met walnotenvulling

Het jaar 2023 – dag 266 – tankbloem

13 oktober 2023 door Joop Ha Hoek

Niet alleen de aarde vergaat…
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2023 – dag 266 – tankbloem

VrijdagZindag – Betekenissenoorlog

13 oktober 2023 door André Droogers

Oorlog Israël-Hamas. Hoe wordt hierover gepraat? Naast de echte oorlog woedt een betekenissenoorlog. Bij elke oorlog hoort sowieso een propagandaoorlog, inbegrepen fake news. Maar vanaf de eerste aanval activeert iedereen allerlei repertoires, elk met eigen betekenissenreservoir.

Lees meer over VrijdagZindag – Betekenissenoorlog

‘Europarlementariërs geven te weinig gehoor aan vraag om beter dierenwelzijn’

13 oktober 2023 door de redactie

In de Europese veehouderij zitten honderden miljoenen dieren opgesloten in kooien, te weten kippen, konijnen, kalveren, moedervarkens, kwartels, eenden en ganzen. De dieren hebben zeer beperkte bewegingsvrijheid en bijna geen mogelijkheid voor hun natuurlijke gedrag. Het dierenleed is zeer ernstig. Voor alle diersoorten zijn al alternatieve commerciële systemen in gebruik die beter dierenwelzijn garanderen, zoals vrije uitloop.

Lees meer over ‘Europarlementariërs geven te weinig gehoor aan vraag om beter dierenwelzijn’

Ludo – Haiku 4

13 oktober 2023 door Ludo Lemmens

…

Lees meer over Ludo – Haiku 4

Het jaar 2023 – dag 265 – duifofduivel

12 oktober 2023 door Joop Ha Hoek

De palmtak of de angst.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2023 – dag 265 – duifofduivel

Gaza, Hamas en Israël en het oorlogsrecht

12 oktober 2023 door de redactie

We zijn allemaal getuigen geworden van de afschuwelijke aanval van Hamas binnen Israël op 7 oktober en het escalerende geweld. Honderden Israëlische en buitenlandse burgers werden afgeslacht en tientallen werden ontvoerd, waaronder vrouwen, kinderen, ouderen en gehandicapten. Israël’s tegenaanvallen in Gaza hebben sindsdien honderden Palestijnse burgers gedood.

Lees meer over Gaza, Hamas en Israël en het oorlogsrecht

Over vermoeidheid en het vijfstappenplan

12 oktober 2023 door Erik Hoogcarspel

Volgens Antram is vermoeidheid, of het gebrek aan energie, de belangrijkste oorzaak ervan dat we niet gelukkig zijn. Door vermoeidheid maken we fouten en geven we onze medemensen niet de aandacht die ze nodig hebben. Energie wordt hier opgevat als een soort brandstof die je in staat stelt om de dag op een goede manier door te komen.

Lees meer over Over vermoeidheid en het vijfstappenplan

Miljoenen koperwieken verwacht in Nederland 

12 oktober 2023 door de redactie

Op allerlei hoogtes stromen ze binnen in hun snelle, spreeuwachtige vlucht. Overal waar bessen zijn, vallen in de loop van de dag de legers koperwieken in.

Lees meer over Miljoenen koperwieken verwacht in Nederland 

Het jaar 2023 – dag 264 – wapenhandel

11 oktober 2023 door Joop Ha Hoek

De vader en zijn kind.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2023 – dag 264 – wapenhandel

Ludo – Haiku 2

11 oktober 2023 door Ludo Lemmens

…

Lees meer over Ludo – Haiku 2

XR en Greenpeace voeren actie bij Rabobank-kantoren

11 oktober 2023 door de redactie

Extinction Rebellion (XR) en Greenpeace Nederland zijn vandaag gestart met vreedzame protesten bij Rabobank-kantoren door het hele land. De actievoerders eisen dat de bank onmiddellijk stopt met het financieren van de industriële landbouw die volgens hen leidt tot natuurverwoesting, dierenleed en schenden van mensenrechten. En dat zij verantwoordelijkheid neemt voor de aangerichte schade.

Lees meer over XR en Greenpeace voeren actie bij Rabobank-kantoren

Leven in Thailand – Merry Christmas

11 oktober 2023 door Mieke Kupers en François la Poutré

Als er iets is waarin we goed zijn ingeburgerd, is het wel onze auto-keuze. Zoals zo’n beetje de helft van Thailand rijden we namelijk in een pick-upje. Veel Thai doen dat omdat die in de belasting wat goedkoper zijn. Er bestaan zelfs zeer luxe auto’s met een klein open bakje in plaats van een kofferbak, zodat het een pick-up is geworden.

Lees meer over Leven in Thailand – Merry Christmas

Het jaar 2023 – dag 263 – vlagvraag

10 oktober 2023 door Joop Ha Hoek

Een hongerwinter in de Gazastrook.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2023 – dag 263 – vlagvraag

Foodwatch – Nieuw internationaal onderzoek en petitie voor supermarkten: actie voor gifvrije graanvelden

10 oktober 2023 door de redactie

Van brood tot boterkoek: supermarkten liggen vol graanproducten. Uit nieuw onderzoek van Foodwatch blijkt dat graanteelt een giga-industrie is in Europa. De helft van het oppervlakte aan akkerland, in totaal 52 miljoen hectare, wordt hiervoor gebruikt. Dit staat gelijk aan 81 voetbalvelden. Elke hectare krijgt tijdens het groeiseizoen 4 tot 6 keer een regendouche met pesticiden te verduren. En dat is terug te zien in graanproducten: een derde van de graanproducten in Europa is vervuild met resten van bestrijdingsmiddelen.

Lees meer over Foodwatch – Nieuw internationaal onderzoek en petitie voor supermarkten: actie voor gifvrije graanvelden

Foodwatch – Haal die bende van ons bord!

8 oktober 2023 door de redactie

Foodwatch ziet nieuwe kansen voor het kabinet om zich na de verkiezingen van 22 november wel te committeren aan beter voedselbeleid. Daarom start Foodwatch op 6 oktober de campagne ‘Haal die bende van ons bord’. Foodwatch heeft een vijfpuntenplan opgesteld en roept de regering op dit plan mee te nemen in het nieuwe regeerakkoord. Supporters kunnen hun steun hiervoor uitspreken door de petitie te tekenen.

Lees meer over Foodwatch – Haal die bende van ons bord!

Ardan – ik verdrink

8 oktober 2023 door Ardan

…

Lees meer over Ardan – ik verdrink

B’eter – De maand van de eik

7 oktober 2023 door gastauteur

Vaak wordt er gezegd dat voedselbossen – gemengde bossystemen van eetbare soorten – nooit onze graanvelden kunnen vervangen, omdat koolhydratenbronnen nou eenmaal niet genoeg in het bos groeien. Dit laatste is simpelweg niet waar. Neem de kastanje. Er is onderzocht dat, in ons klimaat, een kastanjebos qua massa en voedingswaarde per hectare gelijke aantallen oplevert als die van een graanveld. Tekst Simon Verboom.

Lees meer over B’eter – De maand van de eik

Het jaar 2023 – dag 259 – groengraaien

6 oktober 2023 door Joop Ha Hoek

De kachel bij Wopke blijft branden de komende jaren
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2023 – dag 259 – groengraaien

Rotterdam – Heavy metal protest tegen diepzeemijnbouw

5 oktober 2023 door de redactie

The Polymetallic Nodules, ‘s werelds minst graag geziene band, verstoren vanmiddag in samenwerking met Ocean Rebellion bij het Inntel hotel aan de Leuvehaven in Rotterdam een diepzee mijnbouw conferentie met een (vreselijk) concert. Ondanks een gebrek aan internationale regelgeving en toestemming komen Nederlandse en buitenlandse bedrijven deze week (2-6 oktober) samen in Rotterdam om plannen voor mijnbouw in de oceanen te bespreken.

Lees meer over Rotterdam – Heavy metal protest tegen diepzeemijnbouw

Wakker Dier – Vleesconsumptie historisch laag

4 oktober 2023 door de redactie

Nederlanders aten in 2022 gemiddeld 37,5 kilo vlees – een halve kilo minder dan het jaar ervoor. Dit blijkt uit onderzoek van Wageningen Economic Research (WEcR) in opdracht van Wakker Dier.

Lees meer over Wakker Dier – Vleesconsumptie historisch laag

Drag acts, glitter en muziek: Queer dag op de A12.

1 oktober 2023 door de redactie

‘We zien dat ongelijkheid in de samenleving gigantisch wordt uitvergroot in tijden van rampen. Vrouwen hebben bijvoorbeeld een 14 keer zo hoge kans om om te komen in een klimaatramp dan mannen. Bij queer mensen is dit onduidelijk, omdat we vaak worden uitgesloten van de officiële getallen.’

Lees meer over Drag acts, glitter en muziek: Queer dag op de A12.

B’eter – Vegan buiten de deur en wraps met ovengroenten en hummus

30 september 2023 door Jana Verboom

Momenteel ben ik in Praag. Hier zijn uiteraard ook vegetarische en veganistische restaurants, maar in het gemiddelde restaurant mag je blij zijn als ze één vegetarische optie hebben. Dat is vaak gebakken kaas. Als je geluk hebt een curry met rijst. Vorig jaar rond dezelfde tijd werden overal gebakken of gefrituurde bospaddenstoelen geserveerd, maar nu het zo warm en droog is willen die niet groeien.

Lees meer over B’eter – Vegan buiten de deur en wraps met ovengroenten en hummus

  • « Ga naar Vorige pagina
  • Pagina 1
  • Interim pagina's zijn weggelaten …
  • Pagina 14
  • Pagina 15
  • Pagina 16
  • Pagina 17
  • Pagina 18
  • Interim pagina's zijn weggelaten …
  • Pagina 57
  • Ga naar Volgende pagina »

Primaire Sidebar

Agenda

  • Agenda
  • Geef je activiteit door

Ochtend- of avondeditie

Ochtend- of avondeditie ontvangen

Abonneer je

Elke dag gratis een overzicht van de berichten op het Boeddhistisch Dagblad in je mailbox.
Inschrijven »

Agenda

  • 6 juli 2026
    Zomer Avond Zen in Arnhem 6 juli -31 augustus
  • 21 augustus 2026
    Sacred Art en Kum Nye retraite
  • 29 augustus 2026
    Open Dag Nyingma Centrum Nederland
  • 30 augustus 2026
    Open ochtend communitywerk Nyingma Centrum
  • 1 september 2026
    ACTIVITEITEN Stichting Bodhisattva
  • 2 september 2026
    Proefles dagstart online
  • 2 september 2026
    Basiscursus Zenmeditatie 2 september t/m 14 oktober 2026 in Arnhem
  • 10 september 2026
    Nieuwe Dharmagroep
  • bekijk de agenda
  • De werkplaats

    De werkplaats.

    Boeddhistische kunstenaars

    Artikelen en beschrijvingen van en over het werk van boeddhistische kunstenaars. Lezers/kunstenaars kunnen zich ook aanmelden met hun eigen werk.
    lees meer »

    Pakhuis van Verlangen

    In het Boeddhistisch pakhuis van verlangen blijven sommige teksten nog een tijdje op de leestafel liggen.

    De Poortloze Poort voor nitwits, koan 19 – De gewone geest is de weg

    Hans van Dam - 16 augustus 2026

    De weg is geen kwestie van begrijpen of niet-begrijpen. Begrip is maar een tekening, onbegrip een vel papier. De weg is als de ruimte zelf: helder en leeg, goed noch slecht.

    Ksaf – De kunst van het geluk 1

    Ksaf Vandeputte - 22 juli 2026

    Nieuw, positief gedrag inoefenen vraagt om volgehouden overtuiging. Om te beletten dat onze  overtuiging slinkt, kunnen we een gevoel van hoogdringendheid opwekken, als besef van onze eindigheid. De uitdaging wordt dan dat we elk moment benutten om te doen wat goed is voor onszelf en voor anderen.

    Boeddhistische doeners en denkers – de serie (29)

    gastauteur - 17 mei 2026

    Arjan Mulder: 'Het boeddhisme is voor mij een persoonlijke tocht. Ik weet dat dit niet wordt aangeraden, maar ik kan niet zo veel met bijeenkomsten. De meditatie-ochtenden en weekend-retraites die ik heb bezocht, leverden mij vooral 'ongeloof op – over starre interpretaties en rituelen, met weinig ruimte voor gesprek.'

    Boeddhistische doeners en denkers – de serie (27)

    gastauteur - 15 mei 2026

    Loekie: 'Ik ben ook heel dankbaar dat dit op mijn pad is gekomen. Dat het voor mij als leek mogelijk is om met een groep van 60 mensen tien dagen op de Drentse hei samen te mediteren en te leren over het boeddhisme, dat is echt heel bijzonder.’

    Taigu – Het lijden in de wereld

    Jules Prast - 24 april 2026

    Het komt Taigu voor dat boeddhisme te vaak gaat over ‘verlichting’ en te weinig over het lijden in de wereld, dat eerst moet worden opgelost voordat iemand zich in spirituele zin bevrijd kan wanen. Het existentiële kerndilemma van boeddhisme is dat wij ieder delen in de rotheid van de wereld, terwijl wij over het vermogen beschikken onze bevrijding dichterbij te brengen door het lijden van de ander te verminderen. In sommige teksten wordt dit vermogen ‘boeddhanatuur’ genoemd.

    Meer onder 'pakhuis van verlangen'

    Footer

    Boeddhistisch Dagblad

    over ons

    Recente berichten

    • Ludo – stervensgedachte
    • Geen dood, geen vrees (43)  – Corona
    • Geluk is een sleutel zonder slot
    • Ksaf – Geweldloosheid
    • HRF – geen vertrouwen in eigen onderzoek Israëlisch leger naar doden Gazanen

    Reageren

    We vinden het geweldig om reacties op berichten te krijgen en op die manier in contact te komen met lezers, maar wat staan we wel en niet toe op de site?

    Over het BD

    Het Boeddhistisch Dagblad is een onafhankelijk journalistiek webmagazine over boeddhistische thema’s en inzichten.
    Lees ons colofon.

    Zie ook

    • Contact
    • Over ons
    • Columns
    • Reageren op de krantensite

    Het Boeddhistisch Dagblad is een onafhankelijk journalistiek webmagazine over boeddhistische thema’s en inzichten. Lees ons colofon.