• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Boeddhistisch Dagblad

Ontwart en ontwikkelt

Header Rechts

Vijftiende jaargang

Zoek op deze site

  • Home
  • Agenda
    • Geef je activiteit door
  • Columns
    • Andre Baets
    • Dharmapelgrim
    • Bertjan Oosterbeek
    • Dick Verstegen
    • Edel Maex
    • Emmaho
    • Goff Smeets
    • Hans van Dam
    • Jana Verboom
    • Joop Hoek
    • Jules Prast
    • Paul de Blot
    • Rob van Boven en Luuk Mur
    • Ronald Hermsen
    • Theo Niessen
    • Xavier Vandeputte
    • Zeshin van der Plas
  • Nieuws
  • Contact
    • Steun het BD
    • Mailinglijst
  • Series
    • Boeddha in de Linie
    • De werkplaats
    • Recepten
    • De Linji Lu
    • De Poortloze Poort
    • Denkers en doeners
    • De Oude Cheng
    • Meester Tja en de Tao van Niet-Weten – alle links
    • Fabels door Goff
    • Cartoons van Ardan
    • Tekeningen Sodis Vita
    • De derwisj en de dwaas
  • Over ons
    • Redactiestatuut van het Boeddhistisch Dagblad
    • Redactieformule van het Boeddhistisch Dagblad
  • Privacy

Home » Maatschappij » Voedsel » Pagina 14

Voedsel

B’eter – Haaienvinnensoep zonder haai

11 november 2023 door Jana Verboom

Alle consumptie van vlees, zuivel en andere dierlijke producten gaat gepaard met dierenleed, maar er zijn gruwelijke en minder gruwelijke praktijken. Het afsnijden van vinnen van nog levende haaien, waarna de haaien in zee worden teruggegooid en een langzame dood sterven, is een vorm van dierenleed die we met z’n allen niet zouden moeten willen. In de EU is de handel in haaienvinnen al jaren verboden, net als het afsnijden van hun vinnen in EU-wateren. Toch leverde Nederland tussen 2017 en 2021 67.000 kilo haaienvinnen aan de EU en hoort samen met Spanje, Portugal, Marokko en het Verenigd Koninkrijk tot de grote leveranciers, aldus de website van Animals Today

Lees meer over B’eter – Haaienvinnensoep zonder haai

Wakker Dier: ‘keurmerk klimaatneutraal uit de gratie na greenwashing’

10 november 2023 door de redactie

De claim klimaatneutraal ligt al langer onder vuur. Om een product klimaatneutraal te maken, wordt de veroorzaakte klimaatschade meestal gecompenseerd met de aanplant van bomen. Uit onderzoek van The Guardian, Die Zeit en SourceMaterial bleek begin dit jaar dat 90 procent van deze compensatie ‘waardeloos’ is. Vanaf 2026 treedt nieuwe Europese wetgeving in werking die ongegronde claims over klimaatneutraliteit wettelijk verbiedt.

Lees meer over Wakker Dier: ‘keurmerk klimaatneutraal uit de gratie na greenwashing’

Bommenregen op Gaza – ‘België overweegt sancties tegen Israël’

9 november 2023 door de redactie

Vice-premier De Sutter: ‘We kunnen niet wegkijken terwijl er elke dag kinderen worden gedood in Gaza, de bommenregen is onmenselijk. Het is duidelijk dat Israël zich niets aantrekt van de internationale eisen voor een staakt-het-vuren. Er moet een onderzoek komen naar de bombardementen op ziekenhuizen en vluchtelingenkampen. Dit is oorlogsgeweld dat nooit aanvaardbaar is.’

Lees meer over Bommenregen op Gaza – ‘België overweegt sancties tegen Israël’

Onjuiste natuurclaim keurmerk ‘on the way to PlanetProof’

9 november 2023 door de redactie

Recentelijk besloot de Reclame Code Commissie (RCC) dat het keurmerk ‘On the way to PlanetProof’ de claim ‘beter voor natuur te zijn’ niet kan aantonen. Sterker nog, het keurmerk draagt zelfs bij aan biodiversiteitsverlies, vooral in de weidegebieden. Het keurmerk stuurt in de praktijk juist aan op verdere intensivering van de melkveehouderij. Weidevogels, waaronder onze nationale vogel de grutto, zijn hiervan de dupe.

Lees meer over Onjuiste natuurclaim keurmerk ‘on the way to PlanetProof’

Wakker Dier – Aantal volumestunts met vlees fors toegenomen

7 november 2023 door de redactie

Bij promoties kunnen supermarkten losse producten in prijs verlagen of volumekorting geven, die ingaat bij de aanschaf van meerdere productverpakkingen. Deze tweede categorie, de volumestunts, zorgt voor de grootste consumptiegroei. Bij vlees is een hogere consumptie slecht voor onze gezondheid, de planeet en de dieren. Net als bij zuivel.

Lees meer over Wakker Dier – Aantal volumestunts met vlees fors toegenomen

B’eter – rode bietenrisotto met (vegan) feta en walnoten

4 november 2023 door Jana Verboom

Toen ik tien jaar geleden begon met schrijven voor deze rubriek was mijn jongste tien jaar. Ze was geen gemakkelijke eter. Ze trof het slecht met een moeder die vond dat gezond eten moet bestaan uit volkoren granen, peulvruchten, en heel veel groenten.

Lees meer over B’eter – rode bietenrisotto met (vegan) feta en walnoten

Man moet kunnen klussen, vrouw moet koken: hoe denkt Nederland anno 2023?

3 november 2023 door de redactie

Het is vandaag Nationale Clichédag. In dat kader werd 2000 Nederlanders naar hun beeld van de taakverdeling tussen man en vrouw anno 2023. Moet de vrouw nog steeds kunnen koken en hoort de man de klusjes in huis te doen?

Lees meer over Man moet kunnen klussen, vrouw moet koken: hoe denkt Nederland anno 2023?

Het jaar 2023 – dag 285 – taaloorlogtankdood

1 november 2023 door Joop Ha Hoek

Stop het wapengeweld, de angst, het doden, de wapenhandel.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2023 – dag 285 – taaloorlogtankdood

Het jaar 2023 – dag 284 – onwetendheid

31 oktober 2023 door Joop Ha Hoek

‘Als ge in nood gezeten, geen uitkomst ziet…’
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2023 – dag 284 – onwetendheid

‘Hoe talloos de levende wezens ook zijn, ik beloof ze allen te bevrijden…’

31 oktober 2023 door de redactie

Met Pakhuis De Zwijger organiseerde Mark Schalken de avond ‘Eet mij niet’.

Lees meer over ‘Hoe talloos de levende wezens ook zijn, ik beloof ze allen te bevrijden…’

Dalai Lama – ‘Vrede is niet alleen de afwezigheid van geweld’

31 oktober 2023 door de redactie

…

Lees meer over Dalai Lama – ‘Vrede is niet alleen de afwezigheid van geweld’

Het jaar 2023 – dag 283 – verdrietstiltetoekomst

30 oktober 2023 door Joop Ha Hoek

Maak een einde aan die verschrikkelijke oorlogen, die haat, dat leed, dat verdriet, die vernietiging.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2023 – dag 283 – verdrietstiltetoekomst

Ardan – macht

29 oktober 2023 door Ardan

…

Lees meer over Ardan – macht

B’eter – Spaghetti bolognaise met rode linzen

28 oktober 2023 door Jana Verboom

Vorige week kookte ik met dure zwarte linzen. Ze bleken een ideale vleesvervanger in de moussaka. Van alle vleesvervangers in het vleesvervangerschap van de supermarkt vind ik vegan gehakt/gehackt de meest overbodige. De schnitzels, burgers, roerbakstuckjes en ballen hebben een lekkere bite, en (afhankelijk van merk en type) een prima smaack. Maar vega gehakt?

Lees meer over B’eter – Spaghetti bolognaise met rode linzen

Knauw voor hergebruik wegwerpbekers na terugdraaien besluit door Tweede Kamer

27 oktober 2023 door de redactie

Marijn Tinga: ‘Als Plastic Soup Surfer geloven wij dat herbruikbaar de norm moet worden om de almaar groeiende afvalberg te verkleinen. Daarom juichten we de Single Use Plastics wetgeving toe die per 1 januari 2024 in zou gaan. Daarin werden wegwerpbekers op kantoor verboden. In Nederland danken we elke ochtend 5 miljoen wegwerpbekers af. Zet deze op een rijtje en je hebt de afstand tussen Brussel en Amsterdam. Elke ochtend weer. Door de wetgeving  werden bedrijven verplicht om de stap naar herbruikbare koffiebekers te maken.’

Lees meer over Knauw voor hergebruik wegwerpbekers na terugdraaien besluit door Tweede Kamer

VrijdagZindag- Verklaren ≠ goedpraten

27 oktober 2023 door André Droogers

De Gaza-oorlog leidt tot discussie over het al dan niet ter sprake brengen van de voorgeschiedenis. De standaardreactie is dat wat Hamas doet afschuwelijk is, minder vaak gevolgd door de opmerking dat de staat Israël ook geen lieverdje is. Dat gezegd zijnde, moet het daarbij blijven, vindt ‘men’: nu s.v.p. geen verhalen die zeggen hoe het zo gekomen is. Geen ja maar…

Lees meer over VrijdagZindag- Verklaren ≠ goedpraten

Het jaar 2023 – dag 279 – tochnietbijnadood

26 oktober 2023 door Joop Ha Hoek

Mijn planten bewezen het, er is altijd hoop op herstel.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2023 – dag 279 – tochnietbijnadood

Het jaar 2023 – dag 278 – tunnelgangen

25 oktober 2023 door Joop Ha Hoek

De Maastunnel dreigde door de Duitse bezetter te worden opgeblazen- maar dat ging niet door.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2023 – dag 278 – tunnelgangen

Human Rights Watch: onderzoek naar mensenrechtenschendingen en mogelijke oorlogsmisdaden in Israël en Gaza

25 oktober 2023 door de redactie

Het Digital Investigations Lab heeft honderden video’s geanalyseerd en geverifieerd wanneer, waar en wat er te zien was. Deze video’s zijn gruwelijk en echt.

Lees meer over Human Rights Watch: onderzoek naar mensenrechtenschendingen en mogelijke oorlogsmisdaden in Israël en Gaza

Beeldgedicht – wanen

24 oktober 2023 door Fred Valkering

GaZaZennen

Lees meer over Beeldgedicht – wanen

Het jaar 2023 – dag 276 – brooduitdehemel

23 oktober 2023 door Joop Ha Hoek

Manna was het voedsel dat de Israëlieten tijdens hun tocht door de woestijn ‘uit de hemel’ ontvingen. Redt het ook de Gazanen?
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2023 – dag 276 – brooduitdehemel

De verwarring die oorlogsrecht heet

23 oktober 2023 door Wouter ter Braake

Verschillende politici waren er als de kippen bij onvoorwaardelijk partij te kiezen voor Israël. Nu, geconfronteerd met de volledige omvang van de staatsterreur van dit land tegenover de terreuroorlog van Hamas, doet men wat ‘water bij de wijn’ en roept verheven dat men zich wel aan ‘het oorlogsrecht’ moet houden.

Lees meer over De verwarring die oorlogsrecht heet

Documentaire ‘MEER – de strijd om de laatste akkers van Amsterdam’ wint de AFFR publieksprijs 2023

22 oktober 2023 door de redactie

Ondanks zijn geringe omvang speelt de polder een centrale rol in corruptieschandalen en lucratieve bestemmingsveranderingen. Het verzet tegen de mogelijke sluiting van de ecologische zorgboerderij De Boterbloem komt voort uit de boerin, wier familie al 114 jaar deze grond bewerkt, en vastberaden actievoerders die de bouw van distributiecentra schadelijk vinden voor het landschap, klimaat en de gezonde leefomgeving. Opvallend genoeg denkt de betrokken Amsterdamse GroenLinks-wethouder daar anders over.

Lees meer over Documentaire ‘MEER – de strijd om de laatste akkers van Amsterdam’ wint de AFFR publieksprijs 2023

Ardan – nog een kopje koffie

22 oktober 2023 door Ardan

…

Lees meer over Ardan – nog een kopje koffie

  • « Ga naar Vorige pagina
  • Pagina 1
  • Interim pagina's zijn weggelaten …
  • Pagina 12
  • Pagina 13
  • Pagina 14
  • Pagina 15
  • Pagina 16
  • Interim pagina's zijn weggelaten …
  • Pagina 57
  • Ga naar Volgende pagina »

Primaire Sidebar

Agenda

  • Agenda
  • Geef je activiteit door

Ochtend- of avondeditie

Ochtend- of avondeditie ontvangen

Abonneer je

Elke dag gratis een overzicht van de berichten op het Boeddhistisch Dagblad in je mailbox.
Inschrijven »

Agenda

  • 23 juni 2026
    Stadsretraite Amsterdam: Thuis, wat is er loos?
  • 27 juni 2026
    Sati: mindfulness als bescherming
  • 27 juni 2026
    Medicijnboeddha ceremonie
  • 27 juni 2026
    Verstillen, Verdiepen, Vernieuwen
  • 30 juni 2026
    Volle Maan mantra chant
  • 2 juli 2026
    Young Zeneration
  • 4 juli 2026
    De rol van medevreugde (Muditā)
  • 6 juli 2026
    Zomer Avond Zen in Arnhem 6 juli -31 augustus
  • bekijk de agenda
  • De werkplaats

    De werkplaats.

    Boeddhistische kunstenaars

    Artikelen en beschrijvingen van en over het werk van boeddhistische kunstenaars. Lezers/kunstenaars kunnen zich ook aanmelden met hun eigen werk.
    lees meer »

    Pakhuis van Verlangen

    In het Boeddhistisch pakhuis van verlangen blijven sommige teksten nog een tijdje op de leestafel liggen.

    De Poortloze Poort voor nitwits, koan 11 – De monnik die twee keer zijn vuist opstak

    Hans van Dam - 21 juni 2026

    Stille wateren, stinkende gronden.

    Boeddhistische doeners en denkers – de serie (29)

    gastauteur - 17 mei 2026

    Arjan Mulder: 'Het boeddhisme is voor mij een persoonlijke tocht. Ik weet dat dit niet wordt aangeraden, maar ik kan niet zo veel met bijeenkomsten. De meditatie-ochtenden en weekend-retraites die ik heb bezocht, leverden mij vooral 'ongeloof op – over starre interpretaties en rituelen, met weinig ruimte voor gesprek.'

    Boeddhistische doeners en denkers – de serie (27)

    gastauteur - 15 mei 2026

    Loekie: 'Ik ben ook heel dankbaar dat dit op mijn pad is gekomen. Dat het voor mij als leek mogelijk is om met een groep van 60 mensen tien dagen op de Drentse hei samen te mediteren en te leren over het boeddhisme, dat is echt heel bijzonder.’

    Taigu – Het lijden in de wereld

    Jules Prast - 24 april 2026

    Het komt Taigu voor dat boeddhisme te vaak gaat over ‘verlichting’ en te weinig over het lijden in de wereld, dat eerst moet worden opgelost voordat iemand zich in spirituele zin bevrijd kan wanen. Het existentiële kerndilemma van boeddhisme is dat wij ieder delen in de rotheid van de wereld, terwijl wij over het vermogen beschikken onze bevrijding dichterbij te brengen door het lijden van de ander te verminderen. In sommige teksten wordt dit vermogen ‘boeddhanatuur’ genoemd.

    BUN-voorzitter Michael Ritman: ‘de waarheid van de dharma kan niet aangetast worden door wangedrag van een leraar’

    Nicole Mulders - 14 november 2025

    Eind november 2025 neemt Michael Ritman afscheid als voorzitter van de Boeddhistische Unie Nederland (BUN). In maart 2020 interviewde Nicole Mulders hem voor het Boeddhistisch Dagblad. De boeddhistische wereld verkeerde geruime tijd voor dat interview in zwaar weer door seksueel- en machtsmisbruik door boeddhistische leraren. Het aantal leden van de BUN is van 37 naar ruim 50 gegroeid, onder meer door de aansluiting van Aziatische boeddhistische tempels waar Ritman het contact mee aanging.

    Meer onder 'pakhuis van verlangen'

    Footer

    Boeddhistisch Dagblad

    over ons

    Recente berichten

    • Ksaf – Wie neemt hier eigenlijk de beslissingen?
    • Organisaties – Stop indirecte wapenexport naar Israël
    • Ontwaken als onderzoek naar het einde van dukkha
    • Wanneer verbinding ooit gevaarlijk was (7)
    • Boeddhistische doeners en denkers – de serie 67

    Reageren

    We vinden het geweldig om reacties op berichten te krijgen en op die manier in contact te komen met lezers, maar wat staan we wel en niet toe op de site?

    Over het BD

    Het Boeddhistisch Dagblad is een onafhankelijk journalistiek webmagazine over boeddhistische thema’s en inzichten.
    Lees ons colofon.

    Zie ook

    • Contact
    • Over ons
    • Columns
    • Reageren op de krantensite

    Het Boeddhistisch Dagblad is een onafhankelijk journalistiek webmagazine over boeddhistische thema’s en inzichten. Lees ons colofon.