Coca-Cola overschrijdt volgens foodwatch in pretpark de Efteling opnieuw de Europese afspraken over kindermarketing, terwijl het bedrijf hier vorig jaar nota bene voor is teruggefloten door het Europees zelfreguleringsorgaan van de voedselindustrie.
Voedsel
Refreshing Earth of the Heart -vijgenbrood
Om aandacht te vragen voor de wereldwijde voedselverspilling is in Amsterdam onlangs voor ruim 5000 mensen gekookt met weggegooid voedsel.
Extinction Rebellion organiseert actieweek in september in Den Haag en Amsterdam
De klimaat- en ecologische crisis is volgens XR net als racisme en uitbuiting het gevolg van menselijk handelen. Het is duidelijk dat politici niet in staat zijn het tij te keren; het komt aan op gewone mensen.
Nederlanders willen dat keurmerken beter met vissen omgaan
Overgrote meerderheid vindt pijnlijke slacht onacceptabel.
foodwatch – mannen (31-50 jaar) overschrijden zoutgrens
Maandag 13 juli is de eerste ‘Zoutmaxdag’ van 2020: voor mannen van 31 tot 50 jaar. Zij hebben op deze datum al hun maximale jaarhoeveelheid aan zout geconsumeerd, gebaseerd op het advies van de Wereldgezondheidsorganisatie.
Het jaar 2020 – dag 191 – weerboer
De boer, het verbod en de groei.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there
Vietnamese Hoa Hao boeddhisten bestaan 81 jaar
Hoa Hao boeddhisten haalden vorig jaar bijna 22 miljoen dollar op voor sociale activiteiten en hielpen mee het coronavirus te bestrijden.
‘Wakker Dier is gesol met AH kip zat’
Wakker Dier wijst vandaag met de advertentie ‘Het moet niet gekker worden’ in landelijke kranten op de absurditeit van het supermarktsysteem, waarin zelfs maïs het in ‘een race naar de goedkoopste’ volgens Wakker Dier het aflegt tegen kip.
Spaans basisinkomen moet de hongerrijen doen verdwijnen
Het leefinkomen moet gezinnen in staat stellen waardig te leven en armoede te bestrijden. En om als gezin met kinderen eens een keertje naar de bioscoop te gaan.
RCC: ‘Farmers Defence Force misleidt met tv-spot’
In de tv-spot vertelt FDF dat boeren “puur natuur” en “met alleen het beste voor plant en dier” produceren. Wakker Dier heeft met verscheidene voorbeelden aangetoond dat dit pure onzin is.
Het jaar 2020 – dag 180 – wegzakken
Dikke mensen en het zakken van de aarde.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Varkens in Nood klaagt slachthuis aan voor ernstige dierenmishandeling
De naam van het slachthuis is niet bekend bij de stichting. Zij heeft in het kader van de Wet Openbaarheid Bestuur (WOB) rapporten van de Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit (NVWA) opgevraagd, maar daarin is de naam onleesbaar gemaakt.
Evenwicht in intenties – paaltjes rond een pandemie geïnspireerd door Boeddha
Houd je wel voldoende rekening met de vier visioenen van Gautama: Ouderdom, ziekte, dood en pogingen-tot-heilig-leven? Een pandemie zoals Covid, die speciaal risico’s heeft voor wie al een door een ander ziektepatroon of ouderdom kwetsbaar is, drukt ons keihard met de neus op de grenzen van maakbaarheid van het leven.
Animal Rights – opnieuw gruwelijke beelden uit een Vlaams slachthuis
-Het horror-slachthuis van Torhout-
Regionale leden Tibetaans jeugdcongres houden anti-China protest in India
De Dalai Lama woont sinds zijn vlucht uit Tibet in de jaren vijftig van de vorige eeuw in India. China noemt de Dalai Lama een wolf in monnikspij die er alleen op uit is om Tibet weer los te weken uit de Chinese invloedssfeer. In India wonen duizenden Tibetanen in ballingschap.
Refreshing Earth of the Heart – appelmeditatie
In 2012 verscheen het boek ‘Proef. Mindful leven, mindful eten’ van zenmeester Thich Nhat Hanh en voedingsdeskundige Lilian Cheung. Het boek is speciaal geschreven voor mensen die worstelen met hun gewicht, maar het is geen klassiek dieetboek – eerder een boek over eten en bewegen als onderdeel van een lifestyle die je eigen gezondheid en geluk bevordert, dat van andere mensen, en van de wereld om ons heen.
Kreeften bevrijden is niet altijd goed voor de soort en de natuur
Ik denk er over na om levende kreeften te kopen en en ze in de Oosterschelde weer vrij te laten. Niet doen, zegt journalist en zeevisser Hessel de Ree. Waarom is deze boeddhistische wijze om levende wezens te redden niet altijd okay? Zet ze terug in een aquarium, adviseert de journalist.
foodwatch – voedingswetenschap gebruikt als marketing
Voedselwaakhond foodwatch lanceert als start van een grootschalige campagne een manifest tegen de uitverkoop van wetenschap. Dit als antwoord op de stijgende publiek-private samenwerking en de risico’s die dit met zich meebrengt.
Leven in Thailand – Animal farm
Eergisteren zat er een zo mogelijk nog groter exemplaar in een van de vallen. Buurman Ien kwam net aanrijden en die had er wel belangstelling voor. Er blijkt een heuse rattenslager in het dorp te zitten. Daar brengt Ien de rat naartoe en een paar uur later kan hij hem barbecue-klaar weer ophalen.
TV de Boeddhistische blik – DEAR EARTH
Wie staat er op voor het behoud van de aarde?
Boeken – wat jij niet ziet
We denken een goed beeld van de wereld te hebben, maar vaak zitten we ernaast.
Boeddhistische doeners en denkers – de serie (30) – translocatie en mayonaise
Voor haar kookboek voor tiendaagse meditatiecursussen schreef Moniek Nooren een verhaal bij elk van de dagmenu’s: een melange van vertelsels over belevenissen in de keuken, de praktijk van het koken en de praktische toepassing van de boeddhistische leringen.
Stikstof telen werkt: een nieuwe stap naar kringlooplandbouw
Akkerbouwers die hun eigen stikstof telen en als bemesting toedienen, met behoud van opbrengsten én minimale stikstofverliezen naar bodem en grondwater. Dat is voor veel agrariërs en beleidsmakers nog een droom.
Kookkunst? Mijn neus.
Ooit overwoog ik restaurantkok te worden en er een opleiding voor te volgen. Koken is fascinerend, ik doe het graag en de rol van keukenprins leek me wel wat. Het is er niet van gekomen en mijn plezier in koken is niet weggegaan. Tot op de dag van vandaag ben ik de huiskok, degene die thuis meestal de maaltijden bereidt.
