• Door naar de hoofd inhoud
  • Skip to secondary menu
  • Spring naar de eerste sidebar
  • Spring naar de voettekst

Boeddhistisch Dagblad

Ontwart en ontwikkelt

Header Rechts

Veertiende jaargang

Zoek op deze site

  • Home
  • Agenda
    • Geef je activiteit door
  • Columns
    • Andre Baets
    • Dharmapelgrim
    • Bertjan Oosterbeek
    • Dick Verstegen
    • Edel Maex
    • Emmaho
    • Goff Smeets
    • Hans van Dam
    • Jana Verboom
    • Joop Hoek
    • Jules Prast
    • Paul de Blot
    • Rob van Boven en Luuk Mur
    • Ronald Hermsen
    • Theo Niessen
    • Xavier Vandeputte
    • Zeshin van der Plas
  • Nieuws
  • Contact
    • Steun het BD
    • Mailinglijst
  • Series
    • Boeddha in de Linie
    • De werkplaats
    • Recepten
    • De Linji Lu
    • De Poortloze Poort
    • Denkers en doeners
    • De Oude Cheng
    • Meester Tja en de Tao van Niet-Weten – alle links
    • Fabels door Goff
    • Cartoons van Ardan
    • Tekeningen Sodis Vita
    • De derwisj en de dwaas
  • Over ons
    • Redactiestatuut van het Boeddhistisch Dagblad
    • Redactieformule van het Boeddhistisch Dagblad
  • Privacy

Home » Maatschappij » Voedsel » Pagina 26

Voedsel

AH betreurt klacht RCC door Varkens in Nood

23 augustus 2021 door de redactie

Albert Heijn gebruikt volgens Varkens in Nood misleidende en onjuiste informatie om reclame te maken voor varkensvlees. Albert Heijn zegt het te betreuren dat Varkens in Nood een klacht bij de RCC heeft ingediend. Dit betreft volgens de supermarktketen namelijk een uiting die reeds uit de winkel verwijderd had moeten zijn.

Lees meer over AH betreurt klacht RCC door Varkens in Nood

Boeken – Dierenrechtenbibliotheek    

23 augustus 2021 door de redactie

Wie overweegt vrouwen rechten toe te kennen, kan ze net zo goed gelijk aan dieren geven, grapt Thomas Taylor vol sarcasme in 1792. Precies een eeuw later beseft de Britse emancipatiestrijder Henry Salt, dat Taylor (onbedoeld) een punt heeft: waarom zouden dieren niet eenzelfde rechtsbescherming verdienen als ieder ander wezen met belangen?

Lees meer over Boeken – Dierenrechtenbibliotheek    

Het mahayanaboeddhisme en het eten van vlees

20 augustus 2021 door Michael Hoek

‘Alle levende wezens zijn mijn kinderen’ (Shakyamuni Boeddha)

Lees meer over Het mahayanaboeddhisme en het eten van vlees

Varkens in Nood: Albert Heijn misleidt consument met ‘scharrel’-varkensvlees

18 augustus 2021 door de redactie

Albert Heijn verkoopt volgens Varkens in Nood vrijwel volledig (96 procent) varkensvlees met slechts één ster van het Beter Leven keurmerk: die varkens komen nooit buiten en kunnen niet scharrelen. Ze leven in betonnen stallen, zonder stro of aarde om in te wroeten.

Lees meer over Varkens in Nood: Albert Heijn misleidt consument met ‘scharrel’-varkensvlees

Dier&Recht helpt consumenten af van zuivel

17 augustus 2021 door de redactie

In Nederland worden jaarlijks anderhalf miljoen kalfjes, na een kort en ellendig leven, verwerkt tot kalfsvlees.

Lees meer over Dier&Recht helpt consumenten af van zuivel

Reflecties van een kok – staal contra stilte

14 augustus 2021 door gastauteur

Moniek Nooren: “Wat vindt je het moeilijkst?” vroeg de meditatieleraar me nadat ik voor het eerst cursuskok was geweest. “Goed samenwerken” antwoordde ik zonder enige aarzeling. De leraar knikte en ik meende een spoor van een glimlach te zien, terwijl ik nadacht over wat ik had gezegd.

Lees meer over Reflecties van een kok – staal contra stilte

Wereldwijde primeur: alle supermarktkip krijgt beter leven

11 augustus 2021 door de redactie

Door de stap van de supermarkten krijgen straks jaarlijks ruim honderd miljoen kippen een beter leven. Hierdoor gaan veel boerenbedrijven veranderen.

Lees meer over Wereldwijde primeur: alle supermarktkip krijgt beter leven

Meer mogelijkheden in Bangkok om besmette boeddhistische monniken op te vangen

10 augustus 2021 door de redactie

Een vier verdiepingen tellend gebouw bij de tempel is al omgebouwd tot een gemeenschappelijke isolatieafdeling voor patiënten.

Lees meer over Meer mogelijkheden in Bangkok om besmette boeddhistische monniken op te vangen

Mieke- salade sushi

7 augustus 2021 door gastauteur

Eenmaal thuis experimenteerde ik graag met allerlei vormen van sushi, vooral vegetarisch en met veel groenten. Een van deze gelukte experimenten…salade sushi.

Lees meer over Mieke- salade sushi

Jasper Schaaf – Een bijzondere politieke drogreden

4 augustus 2021 door gastauteur

In de krant werd kortgeleden een Europarlementariër aangehaald die zei: ‘Vissers zijn de oudste gebruikers van de zee en daarom moeten zij een beslissende stem krijgen als er windmolenparken op zee worden gebouwd.’ Wie het was of van welke partij doet hier niet zoveel toe, want vele politici hadden dit kunnen zeggen. Klinkt niet zo gek, nietwaar?

Lees meer over Jasper Schaaf – Een bijzondere politieke drogreden

He also make pad hai?

2 augustus 2021 door Mieke Kupers en François la Poutré

In de Haagse Beeklaan was een klein Thais restaurantje, vlakbij waar ik gewoond heb. Toen ik uit huis en uit de stad vertrok was het er nog niet, maar mijn moeder is tot ze overleed, 91 was ze toen, in die straat blijven wonen en als ik er op bezoek was en vroeg waar ze wilde gaan eten wist ik het antwoord altijd al. De familie die het restaurantje runde kende haar; ze hoefde niet te bestellen want ze nam altijd de kip met cashewnoten, waarvan ik nu weet dat het kai pad med ma muang heet.

Lees meer over He also make pad hai?

foodwatch  – IJsjes, sesam, dressings: giftig ethyleenoxide is nog altijd overal

29 juli 2021 door de redactie

Sinds vorig jaar zijn er in Nederland en Europa duizenden partijen voedingsmiddelen en voedselgrondstoffen teruggeroepen. Ze zijn verontreinigd met ethyleenoxide. Dit giftige ontsmettingsmiddel is kankerverwekkend, mutageen en schadelijk voor voortplantingsorganen. De stof wordt nog steeds in te hoge concentraties in voedingsmiddelen aangetroffen.

Lees meer over foodwatch  – IJsjes, sesam, dressings: giftig ethyleenoxide is nog altijd overal

‘Italiaanse horror-kazen in Nederlandse – en Belgische supermarkten’

21 juli 2021 door de redactie

De kalveren worden in kleine kalverkisten gegooid waar doorgaans een compleet gebrek aan hygiëne te bespeuren is.

Lees meer over ‘Italiaanse horror-kazen in Nederlandse – en Belgische supermarkten’

Slecht nieuws voor mannen van 31-50 jaar: hun jaarlijkse zoutmaximum is nu al bereikt

14 juli 2021 door de redactie

Te veel zout kan leiden tot een te hoge bloeddruk, wat de kans op hart- en vaatziekten verhoogt. Ook nierziekten en botontkalking kunnen een gevolg zijn van te veel zout.

Lees meer over Slecht nieuws voor mannen van 31-50 jaar: hun jaarlijkse zoutmaximum is nu al bereikt

Het jaar 2021 – dag 185 – eten bij mara

12 juli 2021 door Joop Ha Hoek

Geen bevende vloeren in restaurant Mara, wel heerlijk eten.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2021 – dag 185 – eten bij mara

Refreshing earth of the heart – eten uit de natuur

10 juli 2021 door Refreshing Earth of the Heart

Een paard raast in volle galop voorbij alsof de ruiter in grote haast naar iets belangrijks op weg is. Een voorbijganger roept hem toe: ‘Waar ga je heen?’ De ruiter antwoordt: ‘Geen idee! Vraag het aan het paard!’

Lees meer over Refreshing earth of the heart – eten uit de natuur

Het jaar 2021 – dag 178 – hongerhuilen

5 juli 2021 door Joop Ha Hoek

Het Chinees restaurant als theater.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.

Lees meer over Het jaar 2021 – dag 178 – hongerhuilen

Minister sluit slachthuis Gosschalk

3 juli 2021 door de redactie

Varkens in Nood startte een petitie voor de sluiting van slachthuis Gosschalk, die werd in korte tijd meer dan 40.000 keer ondertekend. Ook de Tweede Kamer drong aan op sluiting.

Lees meer over Minister sluit slachthuis Gosschalk

McDonalds verbreekt banden met omstreden slachthuis Gosschalk

30 juni 2021 door de redactie

Slachthuis Gosschalk in Epe overtreedt dagelijks de dierenwelzijnswetten, zo blijkt uit undercoverbeelden van Varkens in Nood. De dieren ervaren veel pijn en angst door het hardhandige optreden van onbekwame medewerkers.

Lees meer over McDonalds verbreekt banden met omstreden slachthuis Gosschalk

Gruwelpraktijken in slachthuis Twello

25 juni 2021 door de redactie

Op de beelden is ook te zien hoe een schaap ontsnapt is aan de slachter en zich verschuilt onder de leegbloedende lijken van zijn of haar soortgenoten.  De slachter trapt het dier om het uit die schuilplaats te verdrijven met als gevolg dat hij of zij de slachtruimte uit vlucht.

Lees meer over Gruwelpraktijken in slachthuis Twello

Boeken – ‘Hoe nietsdoen de wereld redt’

22 juni 2021 door de redactie

Op wereldwijde schaal wordt onze leefomgeving bedreigd. We gebruiken inmiddels 1,7 aardes en Nederlands zelfs het dubbel.

Lees meer over Boeken – ‘Hoe nietsdoen de wereld redt’

De Mexicaanse tortillaschotel van Angelique Neutel

19 juni 2021 door gastauteur

Al enige tijd leef ik vegan en leef ik me uit in de keuken om nieuwe recepten uit te proberen. Een van die experimenten is de Mexicaanse tortillaschotel.

Lees meer over De Mexicaanse tortillaschotel van Angelique Neutel

Refreshing Earth of the Heart – Vlaamse broodpudding (bodding)

12 juni 2021 door Refreshing Earth of the Heart

Ik ontdekte vorige week in Gent de bodding, Vlaamse broodpudding. Ik herkende het niet direct als broodpudding, want het is heel anders dan de Midden-Europese variant die ik ken, waarbij de boterhammen heel blijven en die warm uit de oven gegeten wordt.

Lees meer over Refreshing Earth of the Heart – Vlaamse broodpudding (bodding)

Leven in Thailand – vies verhaaltje

10 juni 2021 door Mieke Kupers en François la Poutré

Weer een half uurtje later moest Mieke even binnen zijn en toen ze weer naar buiten kwam bevestigde ze luid en duidelijk wat ik liever niet wilde horen: “er hangt een lijklucht binnen.”

Lees meer over Leven in Thailand – vies verhaaltje

  • « Ga naar Vorige pagina
  • Pagina 1
  • Interim pagina's zijn weggelaten …
  • Pagina 24
  • Pagina 25
  • Pagina 26
  • Pagina 27
  • Pagina 28
  • Interim pagina's zijn weggelaten …
  • Pagina 53
  • Ga naar Volgende pagina »

Primaire Sidebar

Agenda

  • Agenda
  • Geef je activiteit door

Ochtend- of avondeditie

Ochtend- of avondeditie ontvangen

Abonneer je

Elke dag gratis een overzicht van de berichten op het Boeddhistisch Dagblad in je mailbox.
Inschrijven »

Agenda

  • 6 juli 2025
    Verjaardagsviering van Zijne Heiligheid de Dalai Lama
  • 7 juli 2025
    Maandagochtend meditatie in Amsterdam-West
  • 8 juli 2025
    Boeddhisme en meditatie (kennismakingscursus)
  • 9 juli 2025
    Zenmeditatie in Leiden
  • 11 juli 2025
    Natuur en meditatie
  • 14 juli 2025
    Maandagochtend meditatie in Amsterdam-West
  • 15 juli 2025
    Boeddhisme en meditatie (kennismakingscursus)
  • 16 juli 2025
    Zenmeditatie in Leiden
  • bekijk de agenda
  • De werkplaats

    De werkplaats.

    Boeddhistische kunstenaars

    Artikelen en beschrijvingen van en over het werk van boeddhistische kunstenaars. Lezers/kunstenaars kunnen zich ook aanmelden met hun eigen werk.
    lees meer »

    Pakhuis van Verlangen

    In het Boeddhistisch pakhuis van verlangen blijven sommige teksten nog een tijdje op de leestafel liggen.

    Deconstructie van het godsbeeld van Pseudo-Dionysius

    Hans van Dam - 23 mei 2025

    Over het verschil tussen weten-wat-niet en niet-weten.

    De wolk van niet-weten

    Hans van Dam - 22 mei 2025

    Over beeldloze mystiek en mystiekloze beelden.

    ‘Het leven zelf is zazen’

    Wim Schrever - 28 april 2025

    De grote tragedie hier in het Westen is dat we onze eigen spirituele traditie zo snel hebben opgegeven en met het badwater -de religie- ook het kind -de spiritualiteit- hebben weggegooid. Terwijl een mens fundamenteel nood heeft aan spiritualiteit, aan zingeving.

    Geschiedenis als wapen deel 1

    Kees Moerbeek - 20 april 2025

    President Vladimir Poetin zei in 2014: ‘Onze collectieve herinnering bepaalt onze cultuur, onze geschiedenis en onze tegenwoordige tijd. En onze toekomst zal worden gevormd aan de hand van onze historische ervaring.’ Hij is het zelf die actief deze herinnering en ervaringen vorm geeft en propageert. Ivo van de Wijdeven schrijft dat in de Sovjettijd er nog werd gegrapt dat het land een zekere toekomst had, maar een onvoorspelbaar verleden. Onder Poetin is Ruslands geschiedenis als in beton gegoten. Er is maar één historische waarheid en deze is verankerd in de grondwet en de Nationale Veiligheidsstrategie.

    Jaloerse goden te slim af – de geschiedenis de baas…?

    gastauteur - 13 april 2025

    Hongersnood in een hermetisch afgesloten kuststrook die onwillekeurig aan de vernietigingskampen van weleer doet denken, besmet met meer dan een zweem van genocide… Regeert Adolf Hitler over zijn graf heen? Want bestaat Israël niet bij diens gratie? Zou zonder die bittere nazi-erfenis Palestina als land van drie monotheïstische religies niet nog gewoon zo heten? Is de grond er niet vervloekt, juist door godsdiensten die, gevoed vanuit één fictieve bron, vervolgens als protestbeweging steeds in chronologische volgorde aan haar voorgangster ontspruiten, waarmee de kiem voor een eeuwigdurende vete om de absolute waarheid is gelegd? En claimt niet elk van deze broeder- of zusterstromingen dat stuk met hun aller bloed doordrenkte aarde, aanvankelijk voor Abrahams JHWH, vervolgens voor Jezus’ Vader en ten slotte voor Allah – drie godheden die, in verbitterde onderlinge jaloezie verwikkeld, strijden niet alleen om religieuze hegemonie, maar ook om de profane en politieke macht?

    Meer onder 'pakhuis van verlangen'

    Footer

    Boeddhistisch Dagblad

    over ons

    Recente berichten

    • Het jaar 2025 – dag 185 – vluchthulp
    • Groot-Brittannië wil Palestijnse demonstranten aanmerken als terroristen
    • ‘En wat, monniken, is heilzame inspanning?’
    • ‘Internationale bedrijven verdienen grof geld aan de vernietiging van Palestina’
    • Beeldgedicht – zonder bot

    Reageren

    We vinden het geweldig om reacties op berichten te krijgen en op die manier in contact te komen met lezers, maar wat staan we wel en niet toe op de site?

    Over het BD

    Het Boeddhistisch Dagblad is een onafhankelijk journalistiek webmagazine over boeddhistische thema’s en inzichten.
    Lees ons colofon.

    Zie ook

    • Contact
    • Over ons
    • Columns
    • Reageren op de krantensite

    Het Boeddhistisch Dagblad is een onafhankelijk journalistiek webmagazine over boeddhistische thema’s en inzichten. Lees ons colofon.