Bij de productie van goedkoop vlees staan veel varkens dicht op elkaar in krappe, kale hokken. Uit verveling en frustratie gaan die varkens in elkaars staarten bijten, met open wonden en ontstekingen tot gevolg. Om dat te voorkomen, wordt bij al die biggetjes preventief het staartje afgebrand.
Voedsel
Wakker Dier – Vleesconsumptie fors gedaald in coronajaar 2020
Vorig jaar daalde het vleesverbruik met 1,9 kilo per persoon, blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research in opdracht van Wakker Dier. Door de coronamaatregelen aten Nederlanders minder vlees buiten de deur en thuis compenseerden ze dit maar deels. Het totale Nederlandse vleesverbruik bedroeg in 2020 per hoofd van de bevolking 75,9 kilo. In […]
China dwingt Tibetaanse nomaden tot afstaan van graslanden
Deze nomadengebieden zijn de gebieden waar ze nu de gebruiksvergunningen intrekken en het land in beslag nemen. Het werkelijke doel van de inbeslagname van het land is om de Tibetaanse nomaden te dwingen naar de stad te verhuizen, zegt een bron tegen RFA.
B’eter – Bun cha: Vietnamese maaltijdsalade met pittige tofublokjes
De dressing is zo lekker dat ik adviseer om er wat meer van te maken. De hoeveelheden zijn geschikt voor drie grote of vier kleine eters. Restjes zijn heerlijk als lunch.
foodwatch – Additief E171 krijgt verbod in hele EU
Producenten gebruiken E171 om levensmiddelen een witte kleur of glans te geven – vooral bakkerijproducten en producten die door kinderen worden geconsumeerd (zoals snoep, kauwgom en chocolade). E171 bestaat deels uit zeer kleine ‘nanodeeltjes’, die in verband worden gebracht met een verhoogd risico op darmkanker en leverschade.
Mieke- Het zoete leven
De dag beginnen met fruitsap is een moderne gewoonte, echter fruitsap drinken in de ochtend zal je echter enorm loom maken, in plaats van fris. Het is veel beter om de dag te beginnen met iets hartigs, bijvoorbeeld een opwekkende misosoep.
CIWF: ‘Stop de plannen voor octopuskwekerijen’
Naast het feit dat er in kwekerijen niet voldaan kan worden aan de natuurlijke behoeften van de dieren, bestaat er ook geen pijnloze dodingsmethode en zou de kweek voor nog meer druk op onze al overbeviste zeeën leiden, doordat deze vleesetende dieren gevoerd zouden moeten worden met wild gevangen vis.
Het jaar 2021 – dag 276 – dankbaarheid
Vrienden, een maaltijd en de bakkerij.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Wakker Dier – Eet Geen Dierendag: 3,8 miljoen deelnemers
Wakker Dier wil dat ook de overheid haar verantwoordelijkheid neemt op het thema minder vlees.
Dalai Lama helpt ‘boeddhistisch’ café in Edinburgh te redden van sluiting
Uitbater Reka Gawa was een wanhopige inzamelingsactie begonnen om het café te behouden nadat haar huisbaas had aangekondigd dat hij het populaire pand later dit jaar zou verkopen. De inzamelingsactie heeft meer dan 50.000 pond opgebracht.
foodwatch – Voedingsindustrie lobbyt tegen verplichte Nutri-Score
Voedselwaakhond foodwatch heeft de lobbyclub van de voedingsindustrie FoodDrinkEurope opgeroepen om te stoppen met de strijd tegen een verplicht voedselkeuzelogo op voedselverpakkingen.
Nonnen Dolma Ling klooster India krijgen noodzakelijke keukenapparatuur
Het Tibetan Nuns Project geeft onderwijs en humanitaire hulp aan gevluchte nonnen uit Tibet en de Himalaya regio’s van India. Het steunt honderden nonnen van alle Tibetaanse boeddhistische lijnen die in nonnenkloosters en elders in India leven.
foodwatch – Supermarkten willen nationale leeftijdsgrens energiedrankjes
In 2017 viel een Amerikaanse jongen dood neer door een cafeïneoverdosis, na het consumeren van te veel energiedrankjes.
Wakker Dier – Keurslager grootste Liegebeest 2021
Wakker Dier nomineerde de Keurslager nadat uit marktonderzoek bleek dat consumenten de slagersvereniging diervriendelijker inschatten dan hij in werkelijkheid is. Zo denkt 40 procent van de Nederlanders onterecht dat Keurslagers nooit plofkip verkopen.
Onderzoek: Combinatie van landbouw- en natuurgraslanden essentieel voor biodiversiteit en waterregulatie
Landbouwgraslanden hebben een toegevoegde waarde voor zowel de biodiversiteit als voor de waterregulatie op regio- en bedrijfsniveau.
Onvoorwaardelijk basisinkomen – actiedag in Amsterdam – optocht & symposium
In meer dan 25 steden op verschillende continenten wordt gedemonstreerd voor een onvoorwaardelijk basisinkomen. Behalve in Berlijn, Toronto, Praag, Istanbul, Stockholm, Los Angeles, Jakarta, Queensland, New York en andere plaatsen ook in Amsterdam.
Wakker Dier – Overheidscampagne vleesvermindering faalt door mismanagement
Wakker Dier wil weten waarom vleesvermindering uit de campagne werd geschrapt. Tot nog toe kreeg de dierenwelzijnsorganisatie slechts een deel van de opgevraagde documenten en is veel van de geleverde informatie zwartgelakt.
Het jaar 2021 – dag 251 – grafsfeer
Kan je van een kok houden? Het gemis lijkt er wel op.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Thailand – boeddhistische religie en ‘geestenhuizen’
De huisjes, die ‘San Phra Phum’ of schrijn van de beschermgeest worden genoemd, maken deel uit van een Thaise traditie van geestverering. Ze zijn te vinden op hoeken in elke Thaise stad en dorp. De bevolking gelooft dat de beschermgeesten voor hen zorgen en beschermen.
Het jaar 2021 – dag 249 – politiek geheugen
De Koningin en de historicus – niet-weten.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Thaise feestende monniken uit kloosterorde gezet en veroordeeld tot een voorwaardelijke celstraf
Naar aanleiding van klachten van plaatselijke bewoners deed de politie een inval in een verblijf voor monniken in Wat (tempel) Pansao in het district Muang en arresteerde de zeven monniken en een leek. De monniken werden gearresteerd wegens overtreding van de coronaregels.
Hoe gaat het écht met de bijen – NBV organiseert webinar
Uiteindelijk gaat het namelijk niet alleen om het leefklimaat van de bijen en andere insecten, maar ook om de kwaliteit van de leefomgeving en de toekomst van ons allemaal!
Corona -Boeddhisten schenken ambulance aan gevaccineerde bewoners dorpen India
Siddhartha Compassion Trust, de leverancier van de ambulance, verleent de dienst alleen aan tegen corona gevaccineerde dorpelingen.
Anneke Comello – Eenvoudige Vegan Dumplings (Chinese ‘ravioli’)
Afgelopen april was ik een lang weekend in Berlijn met mijn moeder. Ik eet zelf niet uitsluitend vegan, maar wel bij voorkeur vegetarisch of veganistisch, en ik zag ontzettend veel eettentjes en afhaalrestaurantjes waar specifiek met vegan cuisine of vegan opties geadverteerd werd.
