Wakker Dier organiseert ieder jaar op 4 oktober Eet Geen Dierendag. Hierbij werkt de organisatie samen met bedrijfscateraars, om bedrijven en werknemers te helpen met vleesvermindering tijdens de lunch.
Voedsel
Cambodjaanse gedetineerden nemen deel aan boeddhistische ceremonie Pchum Ben
Elk jaar tijdens Pchum Ben houden de monniken religieuze ceremonies in gevangenissen zodat gedetineerden eerbied aan hun voorvaderen kunnen bewijzen. De gevangenisautoriteiten geloven dat behalve de rehabiliterende en correctionele rol die gevangenisstraf heeft religieuze ceremonies de mogelijkheid aan gevangenen bieden om de gevolgen van hun misdaden te overdenken.
Leven in Thailand – bananenflensjesgebakjes
“Amazon kub cahd?” vraagt het meisje achter de kassa. Ze kijkt er behoorlijk streng bij. Maar ja, ik heb geen membercards of clubcards. Niet van de supermarkt, niet van de Makro, niet van het tankstation, niet van de telefoonwinkel en dus ook niet van Amazon coffee. Dat zijn allemaal clubs waar ik af en toe wat koop, maar waar ik verder niet bij hoef te horen.
‘Grootschalige blokkade in Amsterdam voor eerlijke verhaal over de klimaatcrisis’
De klimaat- en ecologische crisis is hier en nu. Het tekort aan water, krachtiger orkanen, woestijnvorming, onderlopende eilanden en steeds meer klimaatvluchtelingen; de crisis is wereldwijd merkbaar. Overheden doen niet genoeg om de klimaatcrisis aan te pakken. De uitstoot van broeikasgassen blijft gewoon stijgen met alle gevolgen van dien. Daarom voert Extinction Rebellion vanaf 7 oktober actie.
Refreshing Earth of the Heart – kenchinjiru, Japanse maaltijdsoep
Dit gerecht schijnt in boeddhistische tempels geserveerd te worden, en een typisch voorbeeld van shojin ryori (“buddhist temple food”) te zijn.
Reclame Code Commissie – Albert Heijn, Jumbo, Bolletje e.a. misleiden rond volkorenproducten
Albert Heijn, Jumbo, Bolletje, Dirk en zes andere bedrijven misleiden volgens foodwatch hun klanten door in hun volkorenproducten als beschuit, biscuits en knäckebröd stiekem witte bloem te stoppen.
Los Angeles – een dag lang leven en eten als een boeddhistische monnik
Het Culturele Korps, zeg maar de VVV van het Zuid-Koreaans boeddhisme, organiseert eind deze maand in Los Angeles, VS, een zogenoemde templestay. Een evenement dat de Amerikanen kennis laat maken met Koreaanse boeddhistische tempels en het voedsel dat door monniken in die tempels wordt gegeten.
foodwatch – Dr. Oetker producten testen positief op omstreden titaniumdioxide
Het gebruik van de kleurstof E171 in levensmiddelen, om producten als kauwgom, bakkerijproducten en snoepgoed een witte kleur en glans te geven, is momenteel onderwerp van controverse. Volgens verschillende studies kunnen de nanodeeltjes terechtkomen in de lever en darmen, wat tumorvorming kan stimuleren.
Dierenbeschermers en wetenschappers slaan alarm over opkomende inktviskwekerijen
‘Stop dieronvriendelijke en schadelijke nieuwe vorm van vee-industrie’
Wakker Dier – graffiti-actie tegen AH kip
Met krijtgraffiti op de stoep van Albert Heijn doet Wakker Dier vandaag een hernieuwde oproep aan de consument om de AH kip in het schap te laten liggen. De komende week doet de organisatie deze oproep bij meerdere filialen verspreid door Nederland. De eerste boodschap is zojuist aangebracht bij de Albert Heijn aan de Helmholtzstraat in Amsterdam.
Wakker Dier – nominaties Liegebeest 2019 voor McDonald’s, Milka, Bord Bia, Jumbo en Albert Heijn
Vorig jaar won Rabobank vanwege een reclame waarin ze doet alsof ze de voedingssector gaat verduurzamen, terwijl de bank in werkelijkheid miljarden euro’s investeerde in onder meer megastallen. In 2017 kreeg Albert Heijn de prijs, omdat hij suggereerde dat de serranoham-varkens buiten in de wei lopen.
Thaise boeddhistische godheden komen om in de bubble tea
Wierook en fruit zijn uit de mode in het Thaise boeddhistische offerandecircuit. Steeds meer Thai offeren in boeddhistische tempels in Thailand zogenoemde bubble thee. Bubble tea is een combinatie van thee, melk, vruchtensiroop en tapioca balletjes.
foodwatch – gezonde claims en toch lage gezondheidsscores
‘Nutri-Score’-logo leidt tot verrassende ontmaskeringen.
Wakker Dier – Ruim 26.000 mensen zeggen: “Albert Heijn, ik pik het niet”
In twee weken tijd stuurden 26.581 mensen een sms naar Albert Heijn. Ze lieten de marktleider weten dat zij voortaan de AH kip laten liggen.
Reflecties van een kok – staal contra stilte
“Wat vindt je het moeilijkst?” vroeg de meditatieleraar me nadat ik voor het eerst cursuskok was geweest. “Goed samenwerken” antwoordde ik zonder enige aarzeling. De leraar knikte en ik meende een spoor van een glimlach te zien, terwijl ik nadacht over wat ik had gezegd.
Verhuur van tempelruimten – Japanse tempels op de commerciële toer
Sinds mei 2018 accepteert de boeddhistische tempel Ninnaji, die in 888 in Kyoto door keizer Uda werd gesticht, gasten in een houten residentie op het tempelterrein voor 1 miljoen yen -tienduizend dollar- per nacht.
Het jaar 2019 – dag 224 – guur
Het klimaat en het ego.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Greenpeace – direct kappen met boskap is van levensbelang om klimaatcrisis aan te pakken
Circa 80% van de ontbossing komt door landbouw en met name voor vijf producten: vee, palmolie, soja, cacao en pulp/papier. De bedrijven die dit produceren en verhandelen hebben in 2010 de belofte gedaan de ontbossing die plaatsvindt voor het maken van hun producten voor 2020 te beëindigen. Uit recent onderzoek van Greenpeace International blijkt dat deze bedrijven, waaronder Ahold Delhaize, FrieslandCampina en Unilever, nog steeds ontbossen en hun afspraak niet nakomen.
Boeddhisten schenken milieuvriendelijke dekens aan politiekorps
In Cedar Grove heeft de organisatie ook een voedseldepot waaruit aan behoeftigen in Cedar Grove en omgeving eten wordt verstrekt.
Mieke: ‘Het prachtige boekweit en zijn burgers’
Boekweit bevat een hoge concentratie van Rutine dat helpt te voorkomen dat galstenen zich ontwikkelen. Verder is boekweit goed om de cholesterol in balans te houden en een hoge bloeddruk te voorkomen. Rutine werkt ontstekingsremmend bij artritis.
Dierenwelzijn van 100 Amsterdamse restaurants beoordeeld door de DierenwelzijnsCheck
Van 100 Amsterdamse restaurants zijn de menukaarten langs de DierenwelzijnsCheck gelegd. Loetje, Le Garage en sterrenrestaurant Mos eindigen met een 4,2 het laagst. Veganistische restaurants scoren het beste.
Japanse tempels verenigd in bestrijden armoede
De actie is een gevolg van het vinden van de dode lichamen van een moederen haar 3-jarig zoontje. De vrouw liet een briefje achter, blijkbaar geschreven voor haar zoon, waarin ze haar spijt betuigde dat ze het kind niet voldoende eten kon geven.
Ardan – 28 juli 2019
Cartoon voor 28 juli 2019 door Ardan.
‘Hoe ziet de toekomst eruit van de Tibetaanse hoogvlakte?’
Wat zijn de daadwerkelijk gevolgen van deze ontwikkelingen voor de biodiversiteit, het fragiele ecosysteem en de eeuwen oude nomadische levenswijze van Tibetanen op het Tibetaanse Plateau? Gaan biodiversiteit en etnische diversiteit op het Tibetaanse Plateau samen nu China er een nationaal park van maakt.
