Wanneer je als volwassene een week geen vlees eet, bespaar je in zeven dagen 130 liter water, 75 km autorijden aan CO2-uitstoot en 770 gram dierenvlees (een halve kip).
Voedsel
Moniek Nooren – Birmese rijst met kikkererwten
Ontbijt, voedzaam, eiwitrijk, zonder zuivel, glutenvrij? (afhankelijk van de sojasaus).
Gautam Boeddha-universiteit – bijna 1 miljoen vega maaltijden dit jaar
Om de gevolgen voor het milieu aan te pakken heeft de internationale dierenbeschermingsgroep Vegan Outreach(VO) het Green Tuesday Initiative gelanceerd om instellingen te helpen duurzamer te worden. Sommige universiteiten waarmee ze hebben samengewerkt hebben vleesloze dagen ingevoerd.
Het jaar 2019 – dag 358 – somberen
De schijndoden van de NPO.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Refreshing Earth of the Heart – Wat at de Boeddha?
De Boeddha dronk onder andere melk en at rijstepap met melk en honing.
Anneke – Pompoen-spruitjes roerbakschotel
Ik realiseerde me onlangs dat de meeste van de recepten die ik hier tot nu toe heb gedeeld vrij bewerkelijk waren. Omdat ik ook graag laat zien dat vegan koken met de seizoenen helemaal niet zo tijdrovend hoeft te zijn, deel ik daarom graag mijn recept voor een roerbakschotel met herfstgroentes (spruitjes en pompoen).
foodwatch – Nederland krijgt de Nutri-Score
Maar producenten mogen het niet invoeren?
Black Friday – Extinction Rebellion NL Fashion voert actie in Utrecht en Amsterdam
Rebellen komen vrijdag 29 november in Utrecht en Amsterdam in actie tegen fast-fashionindustrie.
Bekende Nederlanders uit de kleren: “Stop overbevissing nu”
Nederland moet nog flink aan de bak om de deadline te halen. In 2013 spraken Europese ministers af om vóór 2016 een einde te maken aan overbevissing. Dat werd al uitgesteld naar uiterlijk 2020, maar met die deadline in zicht zijn nu nog steeds 41 procent van de vissoorten in de Atlantische Oceaan overbevist.
Hongerstakers van Extinction Rebellion NL in Den Haag voor beter klimaatbeleid
Sinds maandag hebben honderden mensen zich aangesloten en zijn er meer dan 360 mensen uit 27 landen in hongerstaking uit solidariteit voor de planeet, voedseltekorten in de wereld en om drastische, maar noodzakelijke maatregelen te eisen van overheden.
Wageningse rebellen van Extinction Rebellion NL
Week in hongerstaking voor beter klimaatbeleid.
Vijftig jaar Open Huis feest in de Dominicuskerk
Vanaf 14.00 uur zijn de eerste klanken van het podium te horen. Dat biedt de hele middag muziek, zang en dans.
Nieuw vegetarisch keurmerk voor vega-aanbod Nederlandse horeca
De missie van de Nederlandse Vegetariërsbond is 50% vleesreductie in 2040.
Refreshing Earth of the Heart – pompoenpitten roosteren
Zou er een wereldwijde samenzwering bestaan? Ik moest denken aan het sprookje van de nieuwe kleren van de keizer. Als je de receptenpagina’s op Internet mag geloven ben je wel gek als je je pompoenpitten nog weggooit.
Wakker Dier actie in Albert Heijn-filialen tegen slecht leven kip
Albert Heijn is de grootste supermarktketen van ons land, maar stelt volgens Wakker Dier de laagste dierenwelzijnseisen aan haar kippen.
ProVeg: stop discriminatie plantaardige melk
via BTW en etikettering in de EU.
Free Tibet – ‘klimaatcrisis raakt derde pool van de wereld’
en zal van invloed zijn op het leven van Tibetanen en miljoenen anderen, aldus klimaatdeskundigen.
Mispaksel 2019 voor Jumbo’s biologische paprika in bio plastic
In plastic verpakt groente en fruit grote ergernis consumenten.
Inheemse Braziliaanse leiders in Nederland – willen actie tegen ontbossing
In Europa is Nederland een van de grootste importeurs van soja.
Thuiskomen in het Levensweb (2 en slot)
“We weten niet welk moment er eerder zal zijn: het kantelpunt waarop geen terugkeer meer mogelijk is, of het moment waarop de verschillende elementen van een duurzame maatschappij in elkaar grijpen en een nieuw fundament vormen.”
foodwatch – ‘advies diëtist mede mogelijk gemaakt door pizza-, ijs- en mayonaisefabrikanten’
‘De branchevereniging van diëtisten (NVD) laat zich sponsoren door bedrijven als Unilever, Nestlé en Friesland Campina.’
Thuiskomen in het Levensweb (1)
Volgens Joanna Macy en Molly Young Brown staan we voor de fundamentele keuze tussen leven en dood. De industriële groeimaatschappij gebruikt de aarde als supermarkt én vuilnisbelt.
Refreshing Earth of the Heart – waarom eten we vaak meer dan we nodig hebben?
Mindfulness en concentratie leiden tot inzicht. Met de tools die het achtvoudige pad ons biedt kunnen we wellicht gaan inzien wat we écht nodig hebben, en hoeveel.
Extinction Rebellion blokkeert Blauwbrug Amsterdam
Naast acties in de Amsterdamse binnenstad steunt Extinction Rebellion vandaag ook Behoud Lutkemeer in het protest tegen de op handen zijnde bouw van een Schiphol distributiecentrum in de Lutkemeerpolder.
