Een poosje geleden ving ik een gesprek op tussen een aantal Wageningse studentes. Eentje zei zoiets als: “Ik heb afgelopen weekend brownies gebakken, want ik ging hummus maken, en elke keer dat ik hummus maak gebruik ik het kookvocht van de kikkererwten om brownies te bakken”. Eer wie eer toekomt, dit had ik niet zelf verzonnen.
Maatschappij
Het jaar 2025 – dag 24 – oma Mok
De microfoon en de overheid.
Somewhere over de rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Jasper – Over conservatisme en socialisme
Marx, Engels en navolgers zeiden het: al, de wereld zal sociaal moeten veranderen en daarvoor is heel veel, vreedzame en langdurige strijd een voorwaarde. Marx verwoordde hierbij een andere voorwaarde. Het volk, de arbeiders moeten hiervoor voldoende geschoold zijn en hun kennis en organisaties inzetten voor in de nieuwe maatschappij.
Tibet Youth Congress’ All-India Bike Rally – solidariteit met Tibet
Het belangrijkste doel van de rally was om de aandacht te vestigen op belangrijke kwesties zoals de expansionistische ambities van China en hoe deze een negatieve invloed hebben op Tibet en de regio’s die grenzen aan India en Tibet. De interacties van de rijders met de mensen en Tibetaanse ondersteuningsorganisaties tijdens de reis hebben geholpen om hun gevoel van solidariteit met de Tibetaanse strijd te versterken. De rally bood een forum om de aandacht te vestigen op de trieste omstandigheden in Tibet.
Europees burgerinitiatief “End the Cage Age – Stop de Kooien”
Het Europees gerechtshof heeft deze week besloten enkele grote dierenbeschermingsorganisaties, waaronder Eurogroup for Animals, toe te laten als intervenieer in de rechtszaak waarin de Europese Commissie wordt gevraagd haar belofte na te komen een eind te maken aan kooien in de veehouderij. Enkele andere organisaties werden geweigerd, waaronder consumentenorganisatie Foodwatch. De indieners van de rechtszaak noemen deze weigering ‘kortzichtig’.
China – Bijna 3 miljoen Chinese restaurants en cafés gesloten
Niemand heeft geld om uit eten te gaan of om traktaties en luxe thee te kopen door de kwakkelende economie.
PesticidenEetwijzer: citrusfruit en kropsla vuilste en kiwi’s en asperges schoonste fruit en groente
Citrusfruit is van alle fruit en groenten het meest vervuild met resten van pesticiden. Gemiddeld zijn 4,2 soorten pesticiden op dit fruit terug te vinden, gevolgd door aardbeien (3,7) en kersen (3,5). Van de groente bevat kropsla (3,6) de meeste soorten landbouwgif, gevolgd door paksoi (2,0) en paprika (2,0). Op fruit en groente zijn gemiddeld respectievelijk 2,7 en 1,4 verschillende soorten landbouwgif terug te vinden.
Jan Veenendaal en het Kindermonument in Vught
‘Voor mij persoonlijk is een bezoek aan NM Kamp Vught rustgevend. Het museum is mooi en compact. Op de terugweg vanaf het kindermonument ben ik telkens weer geëmotioneerd over wat ik gezien heb. De eenvoudige wand met reacties van bezoekers – in al zijn eenvoud, fascinerend!’
Het jaar 2025 – dag 23 – geluidje
Tril, tril, tril, bonk, bonk, bonk, het is maar geluid.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Nathan – Wereldleraar
Bijna heel mijn leven ben ik tegen politieke overheersing geweest. De politiek die beslist wat goed en kwaad is voor de burger. Die mensen vrijspreekt of veroordeelt overeenkomstig politiek belang.
Een kijkje in de geheime, gevaarlijke reis om Tibet te ontvluchten
Norbu was pas 17 toen hij voor het eerst hielp Tibetanen Tibet uit te smokkelen. Norbu – die om veiligheidsredenen onder een pseudoniem wordt genoemd – was een radertje in een goed geoliede machine en speelde de rol van gids. Het was zijn taak om kleine groepen vluchtelingen te ontmoeten bij de grens van Dram (Zhangmu) in het zuidwesten van Tibet en hen langs afgelegen paden naar de veiligheid van Nepal te leiden. Ze waren allemaal op de vlucht voor de Chinese onderdrukking in eigen land.
Boeken – de wadvaarders
Wadvaarders is een informatief, sfeervol en rijk geïllustreerd boek over belevenissen op het wad, havens en schippers, scheepsuitrusting en natuur, en laat ook zien dat het niet vanzelfsprekend is dat recreatievaarders de Waddenzee kunnen bevaren. Wat was er allemaal nodig om op deze zee te komen tot ‘vrij en verantwoord’ varen en de vrijheid om er te mogen ankeren en droog te vallen?
