Een poosje geleden ving ik een gesprek op tussen een aantal Wageningse studentes. Eentje zei zoiets als: “Ik heb afgelopen weekend brownies gebakken, want ik ging hummus maken, en elke keer dat ik hummus maak gebruik ik het kookvocht van de kikkererwten om brownies te bakken”. Eer wie eer toekomt, dit had ik niet zelf verzonnen.
Gezondheid
Europees burgerinitiatief “End the Cage Age – Stop de Kooien”
Het Europees gerechtshof heeft deze week besloten enkele grote dierenbeschermingsorganisaties, waaronder Eurogroup for Animals, toe te laten als intervenieer in de rechtszaak waarin de Europese Commissie wordt gevraagd haar belofte na te komen een eind te maken aan kooien in de veehouderij. Enkele andere organisaties werden geweigerd, waaronder consumentenorganisatie Foodwatch. De indieners van de rechtszaak noemen deze weigering ‘kortzichtig’.
PesticidenEetwijzer: citrusfruit en kropsla vuilste en kiwi’s en asperges schoonste fruit en groente
Citrusfruit is van alle fruit en groenten het meest vervuild met resten van pesticiden. Gemiddeld zijn 4,2 soorten pesticiden op dit fruit terug te vinden, gevolgd door aardbeien (3,7) en kersen (3,5). Van de groente bevat kropsla (3,6) de meeste soorten landbouwgif, gevolgd door paksoi (2,0) en paprika (2,0). Op fruit en groente zijn gemiddeld respectievelijk 2,7 en 1,4 verschillende soorten landbouwgif terug te vinden.
Het jaar 2025 – dag 23 – geluidje
Tril, tril, tril, bonk, bonk, bonk, het is maar geluid.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Rechtbank stelt Greenpeace in het gelijk
Staat moet direct aan de slag om de stikstofuitstoot omlaag te brengen in de meeste kwetsbare natuur.
Het lijden begint
…
Ten minste acht Tibetaanse kloosters zwaar beschadigd door aardbeving
In totaal hebben naar schatting veertig kloosters en gebedshuizen – waarvan sommige meer dan 500 jaar oud – in verschillende mate schade opgelopen.
Eerste platform in Nederland voor jongeren met angst- en dwangklachten
De Angst, Dwang en Fobie (ADF) Stichting maakt het eerste online platform in Nederland voor jongeren met angst- en dwangklachten. Het platform heet Brain Warriors en is bedoeld als een laagdrempelige plek voor steun, informatie en lotgenotencontact voor jongeren.
Jules – Inspiratie van oude vriendschap
Als Nicolaas Klei is hij onder andere bekend geworden als wijnschrijver. Toen ik hem kende, woonde hij om de hoek van het Concertgebouw en het daarachter gelegen café Welling. Het was in dat café dat ik hem voor het laatst zag, een jaar of twintig geleden. Tussen de middag gezeten aan een tafeltje gunde ik mijzelf een zeldzaam moment van rust. Nico kwam binnen met aan zijn arm zijn vrijwel blinde vader.
Peter – Zondagmiddag, ontnuchterd
Dat ik twee dagen leefde op een dieet van suikerwater en koffie, beviel wel. Ergens had het met een verkwistend uitgavenpatroon te maken, de eerste vier dagen van de week. Dat maak ik als bijstandsgerechtigde wel vaker mee, dus helemaal als een verrassing kwamen de dagen van abstinentie van vast voedsel niet. Er lagen geen religieuze redenen ten grondslag aan de voortijdige vastentijd. Vooral op maandag zijn de boodschappen duur.
Chinese autoriteiten ontzeggen boeddhistische monniken toegang tot aardbevingsgebied
Het tegenhouden van monniken was pijnlijk voor de overlevenden omdat in de boeddhistische traditie gebeden en rituelen worden uitgevoerd aan het einde van elke week gedurende de eerste zeven weken na de dood van een persoon.
Zelden euthanasie voor jongeren bij psychisch lijden
Jonge mensen die om euthanasie vragen, krijgen dat zelden: in drie procent van de gevallen. Dat blijkt uit gezamenlijk onderzoek van 113 zelfmoordpreventie en Expertisecentrum Euthanasie. Onderzoekster Lizanne Schweren van 113 vermoedt dat kunnen praten over een doodswens, juist weer kracht geeft om het leven aan te kunnen. Deze conclusie sluit aan bij het pleidooi van de NVVE om altijd een open gesprek aan te gaan over een doodswens.
