Het oorspronkelijke recept komt uit het boek Jeruzalem van Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi, een Joodse en een Palestijnse kok. Dit recept is aangepast door Jacqueline, van Zen Amsterdam.
Gezondheid
Het jaar 2022 – dag 35 – sportkamp
OS-sporters temidden van concentratiekampen.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
XR en Christian Climate Action bezetten provinciehuis – eisen sluiting Tata Steel
De actie komt op een moment dat de situatie rondom Tata aan het escaleren is. De organisatie Mobilisation for the Environment van Johan Vollenbroek heeft een procedure aangespannen, om via intrekking van de natuurvergunning Tata te laten sluiten.
de Boeddhistische blik – drinkbare Maas
Li An loopt in de driedelige serie Drinkbare Maas van de bron van de Maas in Frankrijk naar de monding in de Noordzee. Tijdens deze 1000 kilometer lange wandeling vraagt Li An aandacht voor wat haar levensmissie is geworden.
‘BUB schakelt in de toekomst bevoegde autoriteiten in bij misbruik niet aangesloten boeddhistische organisaties’
Wat voor middelen heeft deze koepel om invloed uit te oefenen bij niet aangesloten boeddhistische organisaties in België over het bewaken van de persoonlijke integriteit binnen boeddhistische centra? Is de BUB een reus op lemen voeten?
‘Ze lijden het meest door hun angst voor eenzaamheid’
Voormalig begeleider van psychiatrische patiënten Kees Kort (nu 70) uit Leiden wilde hun geest beroeren. Door ze liefde te geven. En voor ze te spelen op zijn Shakuhachi, de Japanse bamboefluit. Met lange tonen, pril en soms krachtig als het leven zelf. De mensen reageren er op, ademen rustiger en langzamer. Ze kijken omhoog, worden door iets geraakt.
Wakker Dier – Vleesvervanger vervangt niets
Het aantal vleesaanbiedingen steeg in 2021 met bijna 1.300 stuks. Bij Coop en Aldi steeg het aantal vleesaanbiedingen het meest. Maar ook Vomar, Jumbo en Hoogvliet deden een behoorlijke duit in het vleeszakje. Alleen bij Albert Heijn en Dirk daalde het aantal vleesaanbiedingen.
Olympische Winterspelen in China – machtig propagandamiddel CCP
Naast de opsluiting van meer dan een miljoen moslims in concentratiekampen in Xinjiang, ondergingen vorig jaar ongeveer 700.000 Tibetaanse boeren en nomaden een dwangarbeidsprogramma, ‘waarbij Tibetanen onder dwang worden onderworpen aan gedachteveranderingen, opdringerige bewaking, politieke heropvoeding, militaire training en bestraffingen’.
Voorzitter BUB – ‘doorgaan vergadering uitsluiting Ehipassiko zou niet bijdragen aan nodig sereniteit’
BUB: ‘Het enige agendapunt van de Uitzonderlijke Algemene Vergadering, de uitsluiting van Ehipassiko boeddhistische centrum, die door haar schrijven van 16 januari 2022 geen lid meer was, had dan ook geen nut meer. Bovendien was de bestuursraad van de BUB van oordeel dat het laten doorgaan van deze vergadering op termijn niet zou bijdragen aan de nodige sereniteit. Daarom werd de vergadering geannuleerd.’
ProVeg – Kwart van de Nederlanders hoopt op toekomst zonder vlees
Nederlanders zijn in hun ideeën over de veehouderij veel radicaler dan te verwachten valt, gezien hun nog altijd hoge vleesconsumptie. Een substantiële minderheid van 28% droomt zelfs van een toekomst waarin geen dieren meer voor voedsel worden gebruikt.
Het eerste BFFE online! van 2022 heeft als thema: ‘Leven en sterven’.
‘Dit wil ik ons allen graag op het hart drukken: leven-dood is een ernstige zaak. Snel vergaan alle dingen. Wees daarom altijd wakker, nimmer onoplettend, nimmer achteloos!’
Birmese militairen zetten boeddhisme in in strijd om legitimiteit
De generaals maken de monniken het hof in een poging respect te krijgen in een omgeving waar ‘bijna iedereen hen haat’.
