
…
Home » Pagina 387
door Fred Valkering
door Jana Verboom

Iemand beweerde laatst dat de vleesvervangers de laatste jaren zoveel beter waren geworden. Nu koop ik vrijwel nooit zulk nepvlees, omdat ik jaren geleden al geconcludeerd had dat dat niet lekker was. Ik maak een uitzondering voor falafel, wat gewoon een van zichzelf plantaardig product is, en af en toe plantaardige kipstukjes, bijvoorbeeld als vervanger van kip in curry’s. Als ik voor mezelf zou koken dan zou ik sowieso lekker peulvruchten toevoegen aan mijn maaltijden voor extra eiwitten, en hoefde ik nooit vlees te vervangen door vleesvervangers, maar ja, ik kook ook wel eens voor mensen die houden van wat traditioneler eten, eten dat ze (her)kennen.
door Ronald Bruining

Na tweeduizend jaar had de ster van Bethlehem opnieuw indruk gemaakt, maar niet de indruk die destijds de herders en de drie wijzen uit het Oosten in vervoering had gebracht. Hopelijk zouden er ooit nog eens drie wijzen komen die een einde konden maken aan de problemen in deze regio en zou Bethlehem weer een plaats worden waar ieder graag heenging en waar ieder welkom was.
door Hans van Dam
door Joop Ha Hoek
door de redactie

In het weekeinde voor Kerst, van 20 t/m 23 december, organiseert de Rotterdam Palestina Coalitie (RPC) het Glazen Huis voor Gaza op het Schouwburgplein in Rotterdam. Daar lezen betrokken burgers, waaronder ook bekende Nederlanders als Shariff Nasr, Devika Partiman, Stryder en Anja Meulenbelt, dag en nacht de meer dan 44.500 namen van volgens de organisatoren vermoorde Palestijnen, afgewisseld met bijdragen van muziek, poëzie en dialoog.
Lees meer over Rotterdam Palestina Coalitie organiseert Glazen Huis voor Gaza
door de redactie

Voedselwaakhond Foodwatch heeft een nieuwe klacht ingediend bij de Reclame Code Commissie. Op diverse adventskalenders met chocolade-snoepjes staan bekende kinderidolen Paw Patrol, Minions, Garfield en Hey Duggee. De Nederlandse reclamecode schrijft voor dat dit soort kindermarketing niet meer mag. De adventskalenders worden aangeboden bij Amazon.nl, Bol.com, CandyXL.com en DrogisterijPlus.nl.
Lees meer over Foodwatch – Overtredingen regels kindermarketing aan orde van de dag
door de redactie

De voormalige voorzitter van het Amerikaanse Huis van afgevaardigden Nancy Pelosi is deze week geëerd voor levenslange inzet voor Tibet en ontving de ‘Light of Truth Award’ van de International Campaign for Tibet. Tijdens de ceremonie noemde ze het een ‘morele plicht’ om zich uit te spreken tegen China’s mensenrechtenschendingen in Tibet.
door de redactie

Paarse Vrijdag is een jaarlijkse dag waarop leerlingen en leraren zich solidair tonen met de LHBTQIA+ gemeenschap door het dragen van de kleur paars. Het doel van Paarse Vrijdag is om inclusie en acceptatie van LHBTQIA+ personen in het onderwijs te bevorderen. Door paars te dragen, tonen mensen dat iedereen zichzelf mag zijn, ongeacht seksuele geaardheid of genderidentiteit.
door André Droogers

In dat verband zijn de ideeën van de Schotse psychiater Iain McGilchrist interessant. Hij vulde er een paar vuistdikke boeken mee, maar in essentie komt het erop neer dat de wetenschappelijke revolutie ervoor heeft gezorgd dat in onze cultuur de linker hersenhelft dominant is geworden, terwijl die eigenlijk het knechtje is van de rechter hersenhelft.
door Hans van Dam
door Joop Ha Hoek