Maart 2013. Ik herinner het me als de dag van gisteren. Teleurgesteld stond ik in een grote boekhandel in Utrecht. Het boek waar ik voor kwam hadden ze niet. Min of meer door toeval liep ik met een boek van Thich Nhat Hanh de winkel uit. Niet veel later had ik mijn leraar gevonden. Het voelde als thuiskomen. Enige tijd later zocht ik naar informatie over boeddhistisch eten. … [Lees meer...] overJana – terug van weggeweest en oproep aan lezers
Jana Verboom
Refreshing Earth of the Heart – marsepein van walnoten
In de Bijbel staat: “Of weet u niet dat uw lichaam een tempel is van de heilige Geest, die in u woont en die u ontvangen hebt van God, en weet u niet dat u niet van uzelf bent?” (1 Korintiërs 6). In veel religies ziet men het lichaam als tempel van de geest. Dat schept verplichtingen, en diverse religies hebben dan ook allerlei ge- en verboden als het gaat om voedsel, drank … [Lees meer...] overRefreshing Earth of the Heart – marsepein van walnoten
Meeste oude jaargangen BD beetje bij beetje weer in te zien –drieëntwintig-
We zijn de archieven van het Boeddhistisch Dagblad aan het opkuisen. We zoeken onder meer naar een verkeerde opmaak en geplaatste foto’s waar wij het eigendomsrecht niet van bezitten of rechtenvrij zijn. Er wordt tekstueel niets verwijderd maar onjuiste opmaak en niet-rechtenvrij beeldmateriaal gaan het ronde archief in. Alle oude jaargangen zijn in oktober 2017 geblokkeerd … [Lees meer...] overMeeste oude jaargangen BD beetje bij beetje weer in te zien –drieëntwintig-
Recepten voor een gezond en mededogend hart
De gezondste harten ter wereld zijn te vinden in Bolivia, bij de Tsimane, een stam die diep in het Amazonegebied woont. Het geheim is meer dan 16.000 stappen per dag en een dieet dat voor 72 procent bestaat uit koolhydraten. De Tsimane leven als jager-verzamelaars, met een beetje landbouw, en eten vooral plantaardig, en heel af en toe een visje (vissen doen ze met pijl en boog) … [Lees meer...] overRecepten voor een gezond en mededogend hart
Jana – Kerstmenu met een Marokkaans tintje
Is het u ook opgevallen dat de supermarkten dezer dagen adverteren en stunten met vlees, vlees, en nog meer vlees? Daar hoeven wij natuurlijk niet aan mee te doen. Ik zet eters de laatste tijd varianten van het volgende menu voor: een driegangendiner met Marokkaanse accenten. Het mooie van dit menu is dat je alles op een rustig moment van tevoren klaar kunt maken. Met volle … [Lees meer...] overJana – Kerstmenu met een Marokkaans tintje
