Net zoals hun Nederlandse collega’s dat waren, zijn Duitse producenten van varkensvlees bang voor berengeur. Deze ontstaat soms bij volgroeide ongecastreerde mannetjes, en zorgt ervoor dat het vlees bij verwarming ruikt naar urine en zweet.
Natuur
Het boeddhisme kent grote waarde toe aan de natuur. In deze rubriek artikelen zoals het verdwijnen van de natuur in Tibet (complete bossen worden er omgehakt) en hoe wij omgaan met de natuur in Nederland en België.
Kwetsbare natuur in Noordzee -onvoldoende bescherming van regering
Oproep aan Tweede Kamer: maak meer bescherming mogelijk.
Gooood-evening! boeddhisten in de Lage Landen – 3 juni 2016
Asbest kan dodelijk zijn, maar niet altijd. Moge iedereen gelukkig zijn, vrij van leed, haat en gehechtheid. Met name jij.
Oor-log
Ongeveer een kwart eeuw geleden heb ik de stad verruild voor het platteland. Heerlijk rustig, zo leek het. Maar elke maandag vloog hier tuig over, zó laag dat je ineen kromp van de herrie.
B’eter – soep en groenten uit het biologische Hoev-winkeltje
Een van de principes van ecologisch tuinieren is zorgen voor een goede irrigatie. Een windmolen op het terrein pompt het water op en via een vernuftig systeem wordt dit water verspreid zodat de grond op een juiste manier bevloeit wordt.
Aardbeving Tibet – Zestig gewonden, bruggen en wegen vernield
Hoeveel woningen zijn ingestort is onduidelijk. Zes mensen zijn ernstig gewond geraakt.
Vaticaan en Vesak: christenen en boeddhisten moeten samenwerken bij ecologische educatie
Christenen en boeddhisten delen volgens de pauselijke raad het besef dat de ‘externe woestijnen’ worden veroorzaakt door ‘interne woestijnen’, en dat de eco-crisis in de eerste plaats een ego-crisis is.
Tibetaans ijs geeft dode lichamen klimmers terug
In Tibet, in het ijs op de berg Shishapangma, zijn de stoffelijke resten gevonden van de al zestien jaar vermiste bergbeklimmer Alex Lowe en cameraman David Bridges.
Tibetaanse monniken gaan enorm gebied herplanten
China, dat in de jaren vijftig van de vorige eeuw de controle van de Tibetaanse gebieden overnam zag de enorme bossen van Kham als een mogelijkheid om met weinig middelen te worden geëxploiteerd. Ze werden gewoon platgewalst.
Dalai Lama betuigt medeleven met slachtoffers aardschokken
In zijn brief aan de Japanse premier Abe schrijft hij: ‘Ik voel dat het belangrijk is als de Japanse boeddhisten de hartsoetra reciteren. Daarvan kunnen niet alleen degenen profiteren die die hun kostbare leven hebben verloren, maar het kan ook helpen bij toekomstige rampen.’
Anneke Comello – Kookmeditatie: vegan voorjaarsquiche
Gedurende de afgelopen jaren ben ik koken gaan beschouwen als een beoefening op zich: ‘kookmeditatie’. Ik zie het nu meer als een volwaardig onderdeel van de dag, in plaats een obstakel voordat ik eindelijk van mijn welverdiende rust kan genieten.
B’eter – Champignons uit het pannetje
Recept uit het boek Zwammen smullen van uitgever Rob Koch van Atelier De Ganzenweide. Illustratie Evelien Kroese.
