Nationaal en internationaal gaan stemmen op om de aanpak van de klimaatcrisis uit te stellen. De Tsjechische regering heeft al gesuggereerd de Green Deal van de EU te willen opschorten. Polen wil het emissiehandelssysteem ETS buiten werking zetten. De Nederlandse ministerraad besloot afgelopen vrijdag de plannen om de CO2-uitstoot te verminderen, voorlopig uit te stellen vanwege de coronacrisis. Ook de invoerdatum van de vliegtaks is onzeker geworden door de coronastress.
Milieu
Leven in Thailand – Eten uit eigen toilet
Paddenstoelen vereisen een donkere, vochtige omgeving en de badkamer is de enige plek die aan die vereisten voldoet. Om de paar dagen kunnen we oogsten.
TV – Drinkbare Maas – kwaliteit en beschikbaarheid
De kwaliteit van drinkwater gaat wereldwijd achteruit.
Thaise boeddhistische monniken maken gezichtsmaskers uit vezels gerecycled plastic
De Chak Daeng tempel werd vorig jaar bekend door het produceren van gewaden uit de 15 ton plastic flessen die de tempel elke maand ontvangt. Monniken en vrijwilligers weven synthetische vezels – gewonnen uit het plastic – met katoen in saffraankleurige stof. Vorige maand werd een deel van de productie omgezet in het maken van beschermende gezichtsmaskers.
TV – de Boeddhistische blik – drinkbare Maas
De kwaliteit van drinkwater loopt wereldwijd terug. Ook neemt de beschikbaarheid van drinkwater drastisch af. In Nederland worstelen we bovendien voortdurend met te veel of te weinig water in onze rivieren.
Het jaar 2020 – dag 78 – corust
De heerlijke coronarust op Schiphol.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
TV – de Boeddhistische blik – drinkbare Maas
De kwaliteit van drinkwater loopt wereldwijd terug. Ook neemt de beschikbaarheid van drinkwater drastisch af. In Nederland worstelen we bovendien voortdurend met te veel of te weinig water in onze rivieren.
Het jaar 2020 – dag 72 – aandrang
Broekhoest en hamsteren.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Milieudefensie – biobrandstoffen als olie op het vuur
Biobrandstoffen uit voedselgewassen bijmengen in de luchtvaart en vervoersector kan leiden tot ontbossing en klimaatschade, zo blijkt uit het rapport Biofuel to the fire. Beleidsmakers zouden daarom het gebruik van voedselgewassen – vooral palm-, sojaolie en bijproducten – moeten verbannen uit de tank van onze auto’s, vliegtuigen en schepen.
KlimaatCheck toont consumenten de klimaatimpact van voeding
Opvallend genoeg is er weinig verschil in de klimaatscores voor gangbaar en biologisch vlees. Biologische dieren krijgen minder soja of eten biologische soja die niet afkomstig is uit ontbossingsgevoelige gebieden. Ze groeien daarentegen een stuk langzamer en hebben meer voer nodig om hetzelfde gewicht te bereiken. Zo heeft plofkip vrijwel dezelfde klimaatimpact als biologische kip – maar wel een veel slechtere score voor dierenwelzijn.
Ardan – 8 maart 2020
Cartoon voor 8 maart 2020 door Ardan.
De kok zet het werk van de boer voort
Heb je er wel eens bij stilgestaan dat processen en thema’s die zich op het land afspelen, terugkomen in de keuken? . Ilse Beurskens-van den Bosch is docent en auteur antroposofie en voeding. Ze legt uit hoe hoe de kok vitaliteit in de voeding kan behouden, versterken of toevoegen.
