In het recept wordt gewoon spek aanbevolen, maar in het schap van de supermarkt is tegenwoordig ook namaakspek te vinden, met een voortreffelijke smaak. Kijk op het etiket voor de bereidingswijze.
Jan – haiku (20)
Haiku door Jan Zeegers.
Wat kun je met je gedachten en wat niet?
Kun je ze veranderen? Kun je ze onderzoeken? Kun je ze uitzetten? Kun je ze aanzien?
Het jaar 2021 – dag 126 – time-out
Kan je in het nu een time-out hebben?
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Vrijdag Zindag 27 – Haagse cultuurverandering?
Het politieke bedrijf wil de eigen cultuur veranderen. Maar cultuur verandert niet zo gemakkelijk.
Boeken – bevrijd
Margot Hallemans is een Vlaamse actrice en yogadocente met een zeer grote passie voor gezondheid, expressie en persoonlijke ontwikkeling.
Boeddha in de bajes – spirituele verdieping
Een P.I. (penitentiaire inrichting) is een bijzondere leerschool; voor mij een leerschool voor mijn spirituele verdieping. Iedere keer word ik teruggeworpen op mezelf, iedere keer leer ik opnieuw naar mezelf te kijken.
Sociale rechtvaardigheid en karma
De Boeddha was duidelijk over karma, maar de praktijk blijkt sterker dan de leer. De precieze werking van karma is onontwarbaar en mogelijk is de leer een vaardig middel.
Veertien mei 1940 – Het Duitse bombardement op Rotterdam
Het was veertien mei, vroeg in de middag. Onze mooie, oude stad Rotterdam werd gebombardeerd door de Duitsers. De deur van het oude huis ging heen en weer door het geweld van de inslaande bommen, op onder meer het centrum en Kralingen, maar bleef gesloten. Mijn oudste dochtertje huilde erg, ze was vreselijk bang van het geluid van de explosies en het gejank van duikende vliegtuigen. Haar kleine zusje zei: ‘Stil maar, het zijn allemaal stofzuigers’.
Jan – haiku (19)
Haiku door Jan Zeegers.
Waarom je gedachten je niet vasthouden
Een tegenvaller voor loslaters.
Het jaar 2021 – dag 125 – hemelvaart
Je hebt ook nachtwinkels maar die zijn niet overdag open.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
