Thuis aan de slag met de vegetarische recepten van een boeddhistisch centrum?
veganistisch
Refreshing Earth of the Heart – curry uit het Plum Village cook book
Al zoekend op Internet kwam ik erachter dat er een Plum Village kookboek bestaat.
ProVeg International wil Nederland plantaardiger maken
Tot voor kort bestond er nog geen internationale organisatie die zich richtte op plantaardig eten. Wel zijn er in veel landen nationale organisaties actief.
Vegarevolutie: gegrilde paprika-pesto tosti en Nutella French toast
Als klein kind was ik ervan overtuigd dat je kaal werd als je geen vlees at. Een schoolvriendinnetje vertelde me dat op de speelplaats en klonk daarbij zo overtuigend dat ik erin tuinde. De enige vegetariër die ik op dat moment kende – Ghandi – bevestigde mijn haarloze angsten.
