IJs. Met deze hitte zocht ik inspiratie voor een lekkere vegan variant op roomijs. Vriendlief is namelijk ontzettend fan van Italiaans roomijs. Maar aangezien hij, en ik met hem, probeert minder suiker te eten, wilde ik hem verrassen met een gezondere (en vegan!) versie van zijn favoriete toetje. Op een ochtend had hij pannenkoeken voor mij gebakken bij het ontbijt (mijn … [Lees meer...] overAnneke – Super romig vegan ijs
ijs
Wereld Natuur Fonds geeft wereldwijde SOS af voor natuur
Wereldwijd is de gemiddelde populatiegrootte van zoogdieren, vogels, amfibieën, reptielen en vissen tussen 1970 en 2016 met 68% afgenomen. De tropische gebieden van Midden- en Zuid-Amerika laten de sterkste daling zien van gemiddeld 94%. Ook met zoetwaterpopulaties gaat het alarmerend slecht, met een afname van 84%. Dat staat in het Living Planet Report van het Wereld Natuur … [Lees meer...] overWereld Natuur Fonds geeft wereldwijde SOS af voor natuur
Anneke – Super romig vegan ijs
Ook nu het al een beetje op de herfst gaat lijken is het lekker: ijs. Op een van de eerste zonnige zondagen van dit jaar zocht ik inspiratie voor een lekkere vegan variant op roomijs. Vriendlief is namelijk ontzettend fan van Italiaans roomijs. Maar aangezien hij, en ik met hem, probeert minder suiker te eten, wilde ik hem verrassen met een gezondere (en vegan!) versie van zijn … [Lees meer...] overAnneke – Super romig vegan ijs
Het jaar 2019 – dag 207 -aircoflessen
Ik ging al laat naar bed de afgelopen nacht maar de hitte in de slaapkamer was oorverdovend. Zo ook de herrie die de ventilator produceerde, alsof ze vastliep. Grooooeeeer, groeeeeeer. Ik werd er gek van. Nieuwe dopjes onder het tafeltje gelijmd, een veelten plakkage onder de ventilator maar de herrie nam niet af. Tot ik een harde klap tegen de behuizing gaf, die zat los. De … [Lees meer...] overHet jaar 2019 – dag 207 -aircoflessen
Wakker Dier wil verbod op onverdoofd slachten van vis
Wakker Dier roept Carola Schouten – minister van Landbouw, Natuur en Voedselveiligheid – op onverdoofde slacht van vis te verbieden. Drie jaar geleden trok Wakker Dier al aan de bel over hetzelfde onderwerp. Momenteel is deze wetgeving er nog steeds niet, terwijl de wetenschap het erover eens is dat vissen pijn ervaren. “Onverdoofd slachten van vissen is wreed en moet per … [Lees meer...] overWakker Dier wil verbod op onverdoofd slachten van vis
