Mindfulness en concentratie leiden tot inzicht. Met de tools die het achtvoudige pad ons biedt kunnen we wellicht gaan inzien wat we écht nodig hebben, en hoeveel.
Dit gerecht schijnt in boeddhistische tempels geserveerd te worden, en een typisch voorbeeld van shojin ryori (“buddhist temple food”) te zijn.
De dahlia en het bombardement op Rotterdam
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Ze geniet onmiskenbaar terwijl ze hap voor hap uitkiest, kauwt en proeft. Als het bord leeg is, kijkt ze stralend om zich heen en blijft even nagenietend zitten. Ze vult haar bord nooit voor een tweede keer maar gaat wel nog een toetje en een kop koffie halen.
‘Hoe gek het ook klinkt, we moeten juist meer volvette en verse producten gaan eten om duurzaam af te vallen en op gewicht te blijven’, zo stelt arts en wetenschapper Cortvriendt.
Een gokje wagen om te eten.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Het getuigt van Gotama’s praktische inzicht dat hij van de monniken niet verlangde dat ze strikt vegetarisch leefden. Een totaal vleesverbod zou voor een monnik moeilijk op te brengen zijn daar hij, als bedelmonnik, aangewezen is op wat de gever hem biedt. De monnik eet wat in zijn bedelnap terecht komt.
Overtollige kilo’s voorgoed kwijtraken kan snel en simpel door terug te keren naar de leefstijl van de jaren 50 volgens gezondheidswetenschapper dr. Maaike de Vries.
Veel mensen zien het geven van een aalmoes aan boeddhistische monniken in onder meer Thailand als een manier om verdiensten te creëren.
Ciska Matthes woonde en trainde van 1999-2005 (zes jaar lang) in Bukkokuji, de tempel van de onlangs overleden boeddhistische meester Harada Tangen roshi in Obama, Japan.
