
…
Home » Poëzie
door Ludo Lemmens 1 Reactie
door Fred Valkering Reageer
door Ludo Lemmens Reageer
door Renske de Graaf
door Ludo Lemmens
door Fred Valkering
door Ludo Lemmens
door Renske de Graaf

Het is vooral in Aziatische families al generaties lang de gewoonte om jonge varens te plukken voor consumptie. De blaadjes worden geplukt als ze net uit de grond komen en nog opgerold zijn. Ze worden gewassen in koud stromend water, kort gekookt en in een ijsbad gelegd. Daarna kunnen ze gesauteerd worden, bijvoorbeeld met knoflook.
door Ludo Lemmens
door Fred Valkering
door Ludo Lemmens
door Renske de Graaf
door Fred Valkering
door Ludo Lemmens
door Renske de Graaf
door Ludo Lemmens
door Fred Valkering
door Renske de Graaf
door Fred Valkering
door Renske de Graaf
door Fred Valkering
door Jan Veenendaal

Ik genoot van een prachtige zonsopgang waarbij de zon af en toe even tussen de wolken te voorschijn kwam en me als het ware een knipoog gaf. Met mijn hele aandacht was ik aanwezig en genoot van wat zich voor mijn ogen voltrok. Wat een pracht!
Lees meer over Jan Veenendaal – geen dood, geen vrees (6) – ons ware erfgoed
door Renske de Graaf
door Fred Valkering