Toen ik tien jaar geleden begon met schrijven voor deze rubriek was mijn jongste tien jaar. Ze was geen gemakkelijke eter. Ze trof het slecht met een moeder die vond dat gezond eten moet bestaan uit volkoren granen, peulvruchten, en heel veel groenten.
Voedsel
Man moet kunnen klussen, vrouw moet koken: hoe denkt Nederland anno 2023?
Het is vandaag Nationale Clichédag. In dat kader werd 2000 Nederlanders naar hun beeld van de taakverdeling tussen man en vrouw anno 2023. Moet de vrouw nog steeds kunnen koken en hoort de man de klusjes in huis te doen?
Het jaar 2023 – dag 285 – taaloorlogtankdood
Stop het wapengeweld, de angst, het doden, de wapenhandel.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Het jaar 2023 – dag 284 – onwetendheid
‘Als ge in nood gezeten, geen uitkomst ziet…’
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
‘Hoe talloos de levende wezens ook zijn, ik beloof ze allen te bevrijden…’
Met Pakhuis De Zwijger organiseerde Mark Schalken de avond ‘Eet mij niet’.
Dalai Lama – ‘Vrede is niet alleen de afwezigheid van geweld’
…
Het jaar 2023 – dag 283 – verdrietstiltetoekomst
Maak een einde aan die verschrikkelijke oorlogen, die haat, dat leed, dat verdriet, die vernietiging.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Ardan – macht
…
B’eter – Spaghetti bolognaise met rode linzen
Vorige week kookte ik met dure zwarte linzen. Ze bleken een ideale vleesvervanger in de moussaka. Van alle vleesvervangers in het vleesvervangerschap van de supermarkt vind ik vegan gehakt/gehackt de meest overbodige. De schnitzels, burgers, roerbakstuckjes en ballen hebben een lekkere bite, en (afhankelijk van merk en type) een prima smaack. Maar vega gehakt?
Knauw voor hergebruik wegwerpbekers na terugdraaien besluit door Tweede Kamer
Marijn Tinga: ‘Als Plastic Soup Surfer geloven wij dat herbruikbaar de norm moet worden om de almaar groeiende afvalberg te verkleinen. Daarom juichten we de Single Use Plastics wetgeving toe die per 1 januari 2024 in zou gaan. Daarin werden wegwerpbekers op kantoor verboden. In Nederland danken we elke ochtend 5 miljoen wegwerpbekers af. Zet deze op een rijtje en je hebt de afstand tussen Brussel en Amsterdam. Elke ochtend weer. Door de wetgeving werden bedrijven verplicht om de stap naar herbruikbare koffiebekers te maken.’
VrijdagZindag- Verklaren ≠ goedpraten
De Gaza-oorlog leidt tot discussie over het al dan niet ter sprake brengen van de voorgeschiedenis. De standaardreactie is dat wat Hamas doet afschuwelijk is, minder vaak gevolgd door de opmerking dat de staat Israël ook geen lieverdje is. Dat gezegd zijnde, moet het daarbij blijven, vindt ‘men’: nu s.v.p. geen verhalen die zeggen hoe het zo gekomen is. Geen ja maar…
Het jaar 2023 – dag 279 – tochnietbijnadood
Mijn planten bewezen het, er is altijd hoop op herstel.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
