Te veel zout kan leiden tot een te hoge bloeddruk, wat de kans op hart- en vaatziekten verhoogt. Ook nierziekten en botontkalking kunnen een gevolg zijn van te veel zout.
zout
Het jaar 2020 – dag 288 – zout
Het keukenkastje en mijn moeder.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
foodwatch – gezonde claims en toch lage gezondheidsscores
‘Nutri-Score’-logo leidt tot verrassende ontmaskeringen.
Zeventig procent assortiment supermarkt is omstreden
Steeds meer mensen hebben last van overgewicht. Er is sprake van een obesitasepidemie, stelt de Wereldgezondheidsorganisatie. De artsenorganisatie KNMG spreekt zelfs van dé belangrijkste bedreiging van onze gezondheid.
Suiker uit groenteconserven gehaald, ook reductie zout
Conservenproducenten en supermarkten hebben vandaag bekend gemaakt te stoppen met het toevoegen van suiker aan zomergroenteconserven. Ook zal een zoutreductie plaats vinden. Aan 56% van de producten in de supermarkt is suiker toegevoegd.
Ministerie VWS rectificeert: Zoutsucces is toch geen succes
Er wordt door voedingsfabrikanten ongezond veel zout, suiker en vet in producten gestopt. Hierdoor krijgen consumenten te veel van deze stoffen binnen en dat heeft schadelijke gevolgen voor de gezondheid.
Gooood-evening! boeddhisten in de Lage Landen
Zout en zoet, het is allemaal slecht. Moge iedereen gelukkig zijn, vrij van haat, lijden en gehechtheid.
Foodwatch: ‘Puur & eerlijk bij AH helemaal niet zo gezond’
Albert Heijn zou klanten misleiden door te suggereren dat voedingsmiddelen met het label ‘puur&eerlijk’ gezond zijn. Maar volgens voedselwaakhond Foodwatch zitten in die producten veel onnodige suikers, zout en smaakversterkers. Foodwatch gaat actievoeren tegen Albert Heijn.