Suiker: we eten er met zijn allen veel te veel van. Een kind van vijf jaar eet en drinkt in één jaar tijd meer dan het eigen gewicht aan suiker: 51 kilo.
De fabrikant van de suikertabletten wekte met de claims op haar website de indruk dat de consumptie van dextrose gezondheidsvoordelen heeft, terwijl de te hoge suikerconsumptie juist enorme volksgezondheidsproblemen veroorzaakt.
Conservenproducenten en supermarkten hebben vandaag bekend gemaakt te stoppen met het toevoegen van suiker aan zomergroenteconserven. Ook zal een zoutreductie plaats vinden. Aan 56% van de producten in de supermarkt is suiker toegevoegd.
Het bedrijf van de suikertabletten wekt op haar website de indruk dat de consumptie van dextrose gezondheidsvoordelen heeft, terwijl de te hoge suikerconsumptie volgens foodwatch juist enorme volksgezondheidsproblemen veroorzaakt.
foodwatch: Time-out nodig voor kunstmatige zoetstoffen.
Jumbo verkoopt in haar webshop niet langer vruchtendranken en nectars onder de categorie ‘sap’. Tegen deze categorie-indeling had foodwatch een klachtenprocedure bij de Reclame Code Commissie lopen. Sap is een beschermde term voor producten die voor 100% uit vruchtensap bestaan.
Sap is een beschermde term voor puur 100% vruchtensap. Er mogen bijvoorbeeld geen toevoegingen als suiker in zitten en het mag ook niet verdund zijn met water. Andere dranken toch sap noemen is misleidend en in strijd met de wet.
Consumenten helpen gezonder te eten is te bereiken middels een combinatie van maatregelen, zoals duidelijke etiketten op levensmiddelen en een lagere belasting op gezond voedsel dan op ongezond voedsel. Frisdrank- en andere junkfoodproducenten zouden de toegang tot scholen ontzegd moeten worden.
Zelfs groente valt ten prooi aan suiker strooiende voedingsindustrie.
Heb je al gehoord over aquafaba? Het is de laatste hype in de veganistische wereld. De volgende keer dat je een blik kikkererwten opent, gooi dan het kookvocht niet door het afvoerputje, want dat is aquafaba!
