
…
Home » Maatschappij » Voedsel » Pagina 14
door Ludo Lemmens
door Joop Ha Hoek
door de redactie

Sinds gisteren waarschuwt Wakker Dier met radiospotjes en printadvertenties voor “sloopmelk”. Meer dan negentig procent van de melk in de supermarkt heeft geen goed dierenwelzijnskeurmerk. Voor veel melkkoeien betekent dat een torenhoge melkproductie onder vaak slopende omstandigheden, waardoor veel koeien ziektes krijgen.
Lees meer over Wakker Dier: Negentig procent van de melk in de supermarkt is sloopmelk
door de redactie

Voor zover bekend heeft de Dalai Lama nog niet gereageerd op het huidige geweld in Gaza en Israël.
Lees meer over Dalai Lama (in 2014) – geweld tussen Israël en Gaza onvoorstelbaar
door Joop Ha Hoek
door de redactie

Steeds meer stedelijke en regionale overheden komen met plannen om grond vrij te maken voor (stads)landbouw. Het sluit immers naadloos aan op hun voedselvisies, klimaatbeleid, sociaal beleid en het verkorten van de voedselketens.
Lees meer over Ontdek de groeiende rol van stadslandbouw in Amsterdam
door Joop Ha Hoek
door de redactie

Zorgprofessionals voeren spoedeisende medische hulp uit in het conflictgebied zonder hierbij te letten op etniciteit, ras, religie of politieke voorkeur. Door in dit gebied te werken, nemen zij een enorm risico. Tragisch genoeg zijn veel van hen al gewond geraakt of zelfs om het leven gekomen.
Lees meer over Grote zorgen over veiligheid zorgpersoneel in Gaza en Israël
door gastauteur

Anya Wiersma: ‘Onze boeddhistische beoefening gaat over ‘wakker worden’. We hebben – mild gesteld – de indruk dat de aard en omvang van de klimaat- en ecologische crisis die zich nu aandient en de dreiging ervan voor het voortbestaan van (menselijk) leven op onze planeet, alom ernstig is en vraagt om in actie te komen. In gesprek en door samen te werken zoeken we wegen.’
door Ludo Lemmens
door Ludo Lemmens
door Jana Verboom

Wereldwijd heeft Japan de meeste honderdjarigen. Volgens het artikel zijn dit de factoren die bijdragen aan het bereiken van een hoge leeftijd: armoede, een hechte gemeenschap, en eten uit de moestuin. Het is geen gemakkelijke boodschap voor de mens van nu, maar wie weinig eet, leeft over het algemeen langer. In Okinama zegt men in plaats van “eet smakelijk” “hara hachi bu”, wat zoveel betekent als “eet tot je maag 80% vol is”. Naast genetische aanleg en leefomstandigheden speelt cultuur een grote rol.
Lees meer over B’eter – recept om honderd te worden en auberginerolletjes met walnotenvulling
door Joop Ha Hoek
door André Droogers
door de redactie

In de Europese veehouderij zitten honderden miljoenen dieren opgesloten in kooien, te weten kippen, konijnen, kalveren, moedervarkens, kwartels, eenden en ganzen. De dieren hebben zeer beperkte bewegingsvrijheid en bijna geen mogelijkheid voor hun natuurlijke gedrag. Het dierenleed is zeer ernstig. Voor alle diersoorten zijn al alternatieve commerciële systemen in gebruik die beter dierenwelzijn garanderen, zoals vrije uitloop.
Lees meer over ‘Europarlementariërs geven te weinig gehoor aan vraag om beter dierenwelzijn’
door Ludo Lemmens
door Joop Ha Hoek
door de redactie

We zijn allemaal getuigen geworden van de afschuwelijke aanval van Hamas binnen Israël op 7 oktober en het escalerende geweld. Honderden Israëlische en buitenlandse burgers werden afgeslacht en tientallen werden ontvoerd, waaronder vrouwen, kinderen, ouderen en gehandicapten. Israël’s tegenaanvallen in Gaza hebben sindsdien honderden Palestijnse burgers gedood.
door Erik Hoogcarspel

Volgens Antram is vermoeidheid, of het gebrek aan energie, de belangrijkste oorzaak ervan dat we niet gelukkig zijn. Door vermoeidheid maken we fouten en geven we onze medemensen niet de aandacht die ze nodig hebben. Energie wordt hier opgevat als een soort brandstof die je in staat stelt om de dag op een goede manier door te komen.
door de redactie
door Joop Ha Hoek
door Ludo Lemmens
door de redactie

Extinction Rebellion (XR) en Greenpeace Nederland zijn vandaag gestart met vreedzame protesten bij Rabobank-kantoren door het hele land. De actievoerders eisen dat de bank onmiddellijk stopt met het financieren van de industriële landbouw die volgens hen leidt tot natuurverwoesting, dierenleed en schenden van mensenrechten. En dat zij verantwoordelijkheid neemt voor de aangerichte schade.
Lees meer over XR en Greenpeace voeren actie bij Rabobank-kantoren

Als er iets is waarin we goed zijn ingeburgerd, is het wel onze auto-keuze. Zoals zo’n beetje de helft van Thailand rijden we namelijk in een pick-upje. Veel Thai doen dat omdat die in de belasting wat goedkoper zijn. Er bestaan zelfs zeer luxe auto’s met een klein open bakje in plaats van een kofferbak, zodat het een pick-up is geworden.