Bij promoties kunnen supermarkten losse producten in prijs verlagen of volumekorting geven, die ingaat bij de aanschaf van meerdere productverpakkingen. Deze tweede categorie, de volumestunts, zorgt voor de grootste consumptiegroei. Bij vlees is een hogere consumptie slecht voor onze gezondheid, de planeet en de dieren. Net als bij zuivel.
Gezondheid
Israël: Kibboets lichten rood op ter nagedachtenis aan slachtoffers 7 oktober
Bij de aanvallen van 7 oktober hebben ongeveer 1.405 mensen het leven verloren, zijn er ongeveer 5400 gewond geraakt en zijn er meer dan 200 gegijzeld. Meer dan 3.000 vrouwen, kinderen en mannen, variërend van de leeftijd van 9 maanden tot 80 jaar, werden volgens Israëlische woordvoerders verwond, verkracht, vermoord en geslagen en op brute wijze gescheiden van hun geliefden door de terreurgroep Hamas.
XR: ‘Bijen vallen voor dood neer vanwege bollengif in Wolvega’
In 25 jaar tijd is het aantal insecten met 75% afgenomen. Landbouwgif is hierin een grote factor. Door het alomtegenwoordige gif kunnen insecten niet meer navigeren, raken verdwaald en sterven. Wetenschappers luiden de noodklok dat we in een massa-uitstervingsgolf zitten.
Het levenseinde verkiezingsdebat
Omdat de meningen van de diverse politieke partijen sterk uiteenlopen én het soms nog onduidelijk is wat de standpunten van relatief jonge partijen zijn, belooft het een prikkelend debat te worden.
Ardan – onze god is groter
…
B’eter – rode bietenrisotto met (vegan) feta en walnoten
Toen ik tien jaar geleden begon met schrijven voor deze rubriek was mijn jongste tien jaar. Ze was geen gemakkelijke eter. Ze trof het slecht met een moeder die vond dat gezond eten moet bestaan uit volkoren granen, peulvruchten, en heel veel groenten.
Het jaar 2023 – dag 286 – snottebel
Gaza en Israël – de hand aan het geweer inplaats van een open hand. Haat en oorlog.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Van plan om Tibet te bezoeken als buitenlandse toerist? Een vriendelijk woord van een Tibetaan
Wereldburgers, laat je niet misleiden als je op reisblogs veel blije gezichten van Tibetanen ziet! Alles wordt georkestreerd. Dit is vergelijkbaar met de gezichten van Noord-Koreanen in de video’s van de parades van Kim. Deze gezichten worden verondersteld vreugde, uitbundigheid en jubel uit te drukken – maar het is allemaal nep! Het is gewoon propaganda en achter deze gezichten schuilt de realiteit van angst, honger en schrijnende armoede.
Milieudefensie Jong roept minister Jetten ter verantwoording bij ‘klimaattop’ Elsevier
Voorzitter Oussoren had ook een duidelijke boodschap voor demissionair klimaatminister Jetten. Ze noemt het ‘krom’ dat Jetten vorige week nog in gesprek ging met jongeren over hun klimaatstress, maar vervolgens aanwezig was bij een conferentie waar volgens Milieudefensie vier van de grootste vervuilers van Nederland aanschuiven.
Het jaar 2023 – dag 285 – taaloorlogtankdood
Stop het wapengeweld, de angst, het doden, de wapenhandel.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
XR en Scientist Rebellion verstoren EW-klimaattop
Volgens universitair hoofddocent Martijn Duineveld, die onderzoek doet naar klimaatobstructie in Nederland, kan de EW Klimaattop niet anders gezien worden als een evenement dat op zichzelf een vorm van klimaatobstructie is. ‘Het geeft een podium aan de grootste vervuilers van Nederland waarop ze zichzelf kunnen presenteren als onderdeel van de oplossing. Ze zijn een tovenaar die met zijn ene hand wat onrustig heen en weer zwaait, om ons af te leiden van wat zijn andere hand ondertussen uitspookt’.
RSF – ‘Al meer dan twintig journalisten gedood in het conflict tussen Israël en Hamas’
Op vrijdag 13 oktober rond 18.00 uur landden twee inslagen met een tussenpauze van bijna veertig seconden op de exacte plek waar fotojournalist Issam Abdallah, die op slag dood was, en zes van zijn collega’s van Agence France-Presse (AFP) en Al Jazeera, die gewond raakten, stonden.
Het jaar 2023 – dag 284 – onwetendheid
‘Als ge in nood gezeten, geen uitkomst ziet…’
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Faalde Jiddu Krishnamurti?
Mensen die van hem houden, vrienden, zouden deze vraag als aanmatigend kunnen ervaren. Het is beslist geen aanval op hem. Maar een kritische blik op zijn leven als spreker van de waarheid. Waarbij niemand verlicht werd: ‘Niemand heeft mij begrepen,’ zei hij dikwijls.
ICT – ‘Wat hoofddiplomaat Borrell verkeerd zag tijdens zijn bezoek aan China’
Zoals we weten staat de Chinese Communistische Partij (CCP) geen onafhankelijke rechterlijke macht toe en vervolgt ze meedogenloos vreedzame dissidenten, in welke vorm dan ook – in de media, in het openbaar of zelfs in de privé-sfeer van het individu.
‘Hoe talloos de levende wezens ook zijn, ik beloof ze allen te bevrijden…’
Met Pakhuis De Zwijger organiseerde Mark Schalken de avond ‘Eet mij niet’.
HRW – Israël: Witte fosfor gebruikt in Gaza, Libanon
Gebruik in bevolkte gebieden brengt ernstig risico voor burgers met zich mee.
Het jaar 2023 – dag 283 – verdrietstiltetoekomst
Maak een einde aan die verschrikkelijke oorlogen, die haat, dat leed, dat verdriet, die vernietiging.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Boeddhistische duizendpoot Piet van der Lans overleden
Piet van der Lans is sinds het begin van het Tibetaans boeddhistisch centrum Karma Deleg Chö Phel Ling in het Friese Hantum actief geweest met allerlei werkzaamheden in vele functies: van gras maaien en schilderwerk tot algemeen bestuurslid en penningmeester, welke hij met veel plezier en devotie vervulde.
Guy – dhammazaadjes – Nibbana is het grootste geluk
‘Gezondheid is de grootste rijkdom. Tevredenheid is het grootste geschenk. Vertrouwen is de beste vriend. Maar nibbana is het grootste geluk.’
Stilzwijgend, luisteren
In een gezelschap of op een vergadering aan het woord komen. Het blijkt vaak moeilijker dan voor de hand lijkt te liggen. Waar komt al dat geredetwist toch vandaan? Is het onoplettendheid? Of juist het omgekeerde? Waarschijnlijk begint het ergens waar de macht meespeelt. Van kindsbeen af aan.
Ardan – macht
…
‘The Sacred HeART of Aging’
Na een hopelijk goed en wel besteed bestaan zijn we op de een of andere manier in de herfst, of zelfs in de winter van dit leven aangekomen, of gaan we langzaam maar zeer zeker die richting in. We bezochten, of woonden in of op bepaalde plekken in de wereld, hebben waarschijnlijk een grote verscheidenheid aan mensen, dingen, prachtige, maar ook soms moeilijke situaties ontmoet in dit leven. En nu, tijdens het veranderen van de levensseizoenen, zijn we bij een fase aangekomen waarin we ons misschien afvragen hoe het komt dat we het ene moment jong en schijnbaar gelukkig en evenwichtig leken te zijn, en nu, op dit daaropvolgende moment, het gevoel hebben dat het leven en onze energie op de een of andere manier begint te stagneren. Soms zelfs dat het leven ons iets af lijkt te nemen.
B’eter – Spaghetti bolognaise met rode linzen
Vorige week kookte ik met dure zwarte linzen. Ze bleken een ideale vleesvervanger in de moussaka. Van alle vleesvervangers in het vleesvervangerschap van de supermarkt vind ik vegan gehakt/gehackt de meest overbodige. De schnitzels, burgers, roerbakstuckjes en ballen hebben een lekkere bite, en (afhankelijk van merk en type) een prima smaack. Maar vega gehakt?
