Onverwacht beginnen de monniken te zingen, tegelijkertijd wordt buiten de grote bel geluid. Dan loopt met veel gestommel de meditatiehal leeg en blijft Bodai vertwijfeld achter.
Boeddhistisch leven
Boeddhistische ‘tussen kunst en kitsch’ in Amsterdam
De eerste Maitreya Instituut / Astamangala ‘Wie, wat, waar?’ dag.
Frank Uyttebroeck – Het leven is zinloos. Fijn!
De mensheid heeft altijd denkwijzen ontwikkeld waardoor er het beeld ontstond dat het bestaan een doel had. Vaak zelfs een hoger doel. Maar, wanneer wij het leven bekijken door de lens van de Dhamma, dan zouden wij er wel eens achter kunnen komen dat het leven géén reden tot ontstaan heeft.
Aquafaba: het verrassend veelzijdige kookvocht van kikkererwten
Heb je al gehoord over aquafaba? Het is de laatste hype in de veganistische wereld. De volgende keer dat je een blik kikkererwten opent, gooi dan het kookvocht niet door het afvoerputje, want dat is aquafaba!
Wanneer angst verschijnt, verschijnt boosheid en afkeer
Stel je een gezonde geest voor als een geest die vrij is van betrokkenheid bij enige vorm van haat. Aanvankelijk zou dit onmogelijk kunnen lijken, een idealistische poging om onze aangeboren agressieve menselijke natuur decorum op te leggen. Maar vrij zijn van haat is geen spirituele onderdrukking, het is wijsheid in weerwil van pijn en angst.
Jana – De keuken van het Romeinse Rijk
Ik ben in principe tegen de jacht. Plezierjacht, alleen het woord al. Maar ik ben ook tegen bio-industrie. Zo’n geschoten beest is toevallig wél klimaat-neutraal, en heeft doorgaans ook een beter leven achter de rug dan een dier uit de bio-industrie.
Buren hebben de buik vol van lawaaiige boeddhistische tempel
Het gaat om grote spirituele vieringen met veel herrie die tot laat in de nacht duren. En de vele bezoekers die naar de tempel komen.
Gimme shelter, geef me een schuilplaats
Bregtje volgt in haar film initiatieven van verschillende mensen, zoals twee Amsterdamse kunstenaars bij hun schoeneninzamelingsactie voor Calais. Of een christelijk echtpaar dat al meer dan een jaar zijn huis deelt met een gevluchte Iraanse Koerd.
Zes haiforismen
De hierna volgende serie van zes woordgroepjes noem ik haiforismen. Dat zijn noch haiku’s, noch aforismen, of juist beide tegelijk. Geef ze zelf maar een passende naam, voor wat ze waard zijn.
Zon op zondag
…
Avocado-maissoep en groenten uit de oven met twee sausjes
De avocado-maissoep is een oude favoriet, een recept dat ik al zeker 25 jaar maak, hier in een vegaversie waarin je de melk en kaas niet mist.
Refreshing Earth of the Heart – Wat at de Boeddha (2)
Vier dagen nadat de Boeddha verlichting had bereikt bereidden twee reizende kooplieden volgens de overlevering ter plekke een maaltijd om aan hem aan te bieden, met ingrediënten die ze bij zich hadden.
Kan ik zo vriendelijk zijn voor mezelf als voor mijn beste vriend?
Els Jansen op de Haar, samen met Guido Stalman oprichter van Mindful Utrecht: een trainingsinstituut voor Mindfulness en Zelfcompassie in hartje Nederland, belicht dit gespreksthema.
Jana- Wat at de Boeddha?
De Boeddha dronk onder andere melk en at rijstepap met melk en honing.
Zen op straat: de dakloze mentor
Hoezeer de groep zenpeacemakers ook probeerde om als daklozen te leven, in de praktijk is het toch anders. Dat is de luxe: zij leefden niet in een ellendige situatie want hun mobiel en bankpas lagen in een kluis op het station in Keulen.
Jana- Pompoenpitten roosteren
Zou er een wereldwijde samenzwering bestaan? Ik moest denken aan het sprookje van de nieuwe kleren van de keizer. Als je de receptenpagina’s op Internet mag geloven ben je wel gek als je je pompoenpitten nog weggooit.
‘Ik ervoer bij binnenkomst een innerlijke rust en vrede’
Boeddhisme en Psychologie congres te Nijmegen 29 oktober 2015.
Jana- bonbons uit het bos
Eigenlijk zou dit stukje gaan over pompoenpitten. Maar gistermiddag tijdens een boswandeling stuitte ik op prachtige tamme kastanjes en ik besefte dat dit (eind oktober) dé tijd is om in bos of park kastanjes te verzamelen.
Jana- Aardappelgnocchi
Soms word ik een beetje moe van deze wereld met z’n multinationals die vooral hun best lijken te doen om zo veel mogelijk winst te maken. Ze verkopen ons voor veel geld producten waar bijna niks in zit – maar wel allerlei toegevoegde chemicaliën.
Boeddhistisch DVA geeft dieren een stem
DVA wil de stem van de dieren zijn, die zelf niet tot spreken in staat zijn en niet kunnen vragen: ‘Waarom steun je mijn lijden’ of ‘waarom betaalt u mensen om mij –dit leed- aan te doen?’
Schnitzels uit het bos en soep uit de tuin
Kermit de kikker zei het al: it’s not easy being green. Denk je verantwoord bezig te zijn door lokaal, van het seizoen, en veelal plantaardig te eten, zitten er kwalijke ingrediënten als palmolie in je producten.
Refreshing Earth of the Heart – Appeltaart zonder E-nummers
Toen we van vakantie terugkwamen lag de tuin bezaaid met appels, in allerlei stadia van beursheid en rotting. Toch was menig appeltje nog wel bruikbaar.
Mieke- Het zoete leven
De dag beginnen met fruitsap is een moderne gewoonte, echter fruitsap drinken in de ochtend zal je echter enorm loom maken, in plaats van fris. Het is veel beter om de dag te beginnen met iets hartigs, bijvoorbeeld een opwekkende misosoep.
Mieke- salade sushi
Eenmaal thuis experimenteerde ik graag met allerlei vormen van sushi, vooral vegetarisch en met veel groenten. Hieronder een van deze gelukt experimenten…salade sushi.
