Een raket die verkeerde doelen treft.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
restaurant
‘Bidden voor een goede wedergeboorte van een gekookte kreeft’
Het doden van dieren voor consumptie is een waarheid. Een Chinees gezegde luidt dat een goede dood beter is dan een goed leven. In het boeddhisme is de dood voor een dier geen einde maar een moment in een kringloop.
Het jaar 2021 – dag 185 – eten bij mara
Geen bevende vloeren in restaurant Mara, wel heerlijk eten.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Het jaar 2020 – dag 246 – hetoudenoorden
Het interieur lag als oud vuil op straat.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
In Thailand – Buismanbestek
Thaise restaurants lijken in één opzicht erg op die in Nederland: je kunt er eten. Voor het overige zijn er weinig overeenkomsten. Zo is een comfortabele zitplaats hier absoluut geen punt van aandacht. Plastic krukjes, houten of betonnen bankjes (die laatste dan bij voorkeur opgeschilderd als aardbei, watermeloen of koe) of stoelen met een veel te rechte rugleuning, je komt ze volop tegen.
Het jaar 2018 -de driehonderdeneenenvijftigste dag – Michelinster
Danny Tsang en de druk van de Michelinster.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Het jaar 2018 – de honderdenvijftigste dag – poes
De lapjeskat verruilde de boerderij voor een restaurant.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
‘Een goede dood is beter dan een goed leven’
Voor mij is het Zuiver Landboeddhisme een methode om doelen te halen. Mijn hoofd leeg te maken, mijn geest kalm. Stap voor stap. Niet gelijk het hoogste willen. Met ons restaurant is het ook zo. Beginnen bij de basis en steeds hoger.
Boeddhistische monniken zetten levende kreeften terug in oceaan
Enkele uren na deze daad van barmhartigheid werd een restaurant van een andere boeddhistische organisatie vernield. De politie zoekt naar een mogelijk verband.
