U bekijkt artikelen met het label:

recept

Anneke – frisse zomerse avocado-limoen taart

door op 8 augustus 2020

Binnenkort een feestje? Of gewoon eens zin in een extra bijzondere taart? Dan is dit recept écht iets dat je eens moet proberen. Raw, vegan en oh zo verrukkelijk: deze vegan ‘kwark’taart met limoen en avocado, en een bodem van amandel en dadel.

Lees verder →

B’eter – voedzame paddenstoelensalade

door op 25 april 2020

Evelien Kroese: ‘Met toch nog behoorlijke temperaturen dit weekeinde voor de deur is een voedzame en makkelijk te bereiden salade een makkie.’

Lees verder →

Anneke – Vegan Boerenkool met Ballen

door op 14 december 2019

Stamppot is voor mij echt een comfortfood omdat ik er als kind al dol op was en er goede herinneringen aan heb. Je kon mij echt wakker maken voor met name zuurkoolstamppot!

Lees verder →

Anneke – Pompoen-spruitjes roerbakschotel

door op 30 november 2019

Ik realiseerde me onlangs dat de meeste van de recepten die ik hier tot nu toe heb gedeeld vrij bewerkelijk waren. Omdat ik ook graag laat zien dat vegan koken met de seizoenen helemaal niet zo tijdrovend hoeft te zijn, deel ik daarom graag mijn recept voor een roerbakschotel met herfstgroentes (spruitjes en pompoen).

Lees verder →

B’eter – Taartje van gemengde paddenstoelen met wortel-kerriesaus

door op 20 oktober 2019

Een lekker recept van Evelien Kroese.

Lees verder →

Mieke: ‘Het prachtige boekweit en zijn burgers’

door op 3 augustus 2019

Boekweit bevat een hoge concentratie van Rutine dat helpt te voorkomen dat galstenen zich ontwikkelen. Verder is boekweit goed om de cholesterol in balans te houden en een hoge bloeddruk te voorkomen. Rutine werkt ontstekingsremmend bij artritis.

Lees verder →

B’eter – Taartje van gemengde paddenstoelen met wortel-kerriesaus

door op 19 januari 2019

…

Lees verder →

De Mexicaanse tortillaschotel van Angelique Neutel

door op 12 januari 2019

Al enige tijd leef ik vegan en leef ik me uit in de keuken om nieuwe recepten uit te proberen. Een van die experimenten is de Mexicaanse tortillaschotel.

Lees verder →

Om­ge­keer­de ba­na­nen/peren­taart (tarte tatin)

door op 8 december 2018

Deze taart is het lekkerst als toetje, als ie nog vers en warm is, en het karamel eraf druipt, maar ook koud is ie goed te eten. Koud heeft het meer weg van bananenbrood dan van tarte tatin. Het is zoet troosteten voor wie dat nog nodig heeft in deze tijd.

Lees verder →

Refreshing Eart of the Heart – twee heiligen en pompoenchocoladetaart

door op 20 oktober 2018

Weggooien is altijd zonde. Van de Sint Maartensviering had ik twee uitgeholde pompoenen – als lampion- overgehouden. Op wat gemorst kaarsvet en schroeiplekken na waren ze nog prima bruikbaar om te verwerken in een gerecht.

Lees verder →