Aan de vooravond van Dierendag gaat Esther Molenwijk (podcast Studio plantaardig) in gesprek met jonge activisten, vega-koks in opleiding, Amsterdamse instanties en de wethouder.
plantaardig eten
B’eter Hongaarse zuurkoolgoulash
Is plantaardig eten duur? Er wordt in de media gediscussieerd over de prijs van gezond eten. Veel mensen zijn van mening dat ongezonde voeding goedkoper is dan gezonde voeding. Ik ben het daar niet mee eens. Als je vlees, vis en kaas vervangt door tofu, tempeh, peulvruchten en champignons ben je veel goedkoper en gezonder […]
Viva Las Vega’s – Efteling meest toegankelijke pretpark voor veganisten
Ook de Julianatoren in Apeldoorn komt als één van de winnaars uit de bus, met veel aandacht voor speciale diëten en allergieën.
