Afgelopen weekend bedacht ik pas laat dat ik brownies wilde bakken, te laat om nog kikkererwten in de week te zetten en te koken. Gelukkig heb ik voor dat soort momenten ook blikjes kikkererwten in huis. Dus ik gebruikte het vocht voor mijn brownies, maar bleef achter met de kikkererwten. Ik vond dit grappig: vroeger goot ik het vocht van kikkererwten weg door de gootsteen, als ongewenst restproduct, maar nu is het soms andersom: het vocht, tegenwoordig aquafaba genoemd (oftewel bonenwater of peulvruchtenwater) is nodig voor een recept, de kikkererwten blijven achter.
Maatschappij
Zachte Krachten (brief 45)
We leven in turbulente en onzekere tijden die velen van ons zorgen geven. Meer dan ooit hebben we zachte krachten van liefde en menselijkheid nodig. Het is belangrijk dat we wat goed en liefdevol in ons is – en dat is veel! – koesteren en dat we het aandurven vanuit dat meest wezenlijke van onszelf te leven.
Vrijdag Zindag – Wat heet religie?
Religie is bezig met een comeback, lijkt het. Auteurs zoals Lieke Marsman, Victor Kal en Jan Warndorff, die te boek stonden als atheïst, schrijven nu welwillend over religie, al varieert de invulling van het begrip.
Leven in Thailand – Niet iets om trots op te zijn
Het zijn die mensen die rechtstreeks geraakt werden door Trumps opschorten van de betalingen van USAID, de Amerikaanse dienst die hulp biedt aan degenen die dat écht nodig hebben. Heel veel hebben ze niet eens nodig. Ze hadden al bijna niks, en weten hoe ze moeten overleven van wat de natuur biedt. In de kleine gemeenschapjes die ze gevormd hebben, zorgen ze voor hun eigen voedselvoorziening. Met de hulp van USAID was er inmiddels wat minimale medische zorg.
Mensenrechten en democratie op Top Genève 2025
Een van de sprekers, de Tibetaanse activiste en voormalig politiek gevangene Namkyi, beschreef haar angstaanjagende ervaringen met vervolging door de Chinese overheid.
Milieudefensie – 28 maart officieel begin Klimaatzaak tegen ING
Milieudefensie-directeur Donald Pols: ‘Wij spannen met onze tienduizenden mede-eisers een unieke zaak aan tegen ING om de bankier van de klimaatcrisis een halt toe te roepen. Er bestaat geen twijfel over: ING is de meest vervuilende bank van Nederland en verergert gevaarlijke klimaatverandering.’
Birma – Tien arrestaties na moord op katholieke priester
Tien leden van een Birmese rebellengroep zijn gearresteerd in verband met het doodsteken van een katholieke priester vorige week in de noordwestelijke regio Sagaing in het overwegend boeddhistische Birma. Vader Donald Martin Ye Naing Win (44) is waarschijnlijk de eerste katholieke priester die werd gedood in het conflict dat vier jaar geleden uitbrak toen het leger de gekozen regering afzette tijdens een coup in februari 2021.
Het jaar 2025 – dag 50 – fake
Donald T. wordt onderhand zelf fake.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
VS trekt zich terug uit VN Mensenrechtenraad – bezorgdheid Tibet over gedrag China
‘Deze actie verwijdert het Amerikaanse leiderschap in de VN en neemt een stem weg die degenen die de mensenrechten niet respecteren ter verantwoording heeft geroepen en zich heeft verzet tegen degenen die als doel hebben het internationale discours over mensenrechten te ondermijnen om autocratische agenda’s te passen’, zei Tencho Gyatso, voorzitter van de International Campaign for Tibet.
DeGoedeZaak – ‘weiger Donald Trump de toegang tot Nederland’
De initiatiefnemer onder het pseudoniem Theodon Notinlowland stel dat Trumps ‘polariserende, discriminerende en haatzaaiende uitlatingen en handelingen’ indruisen tegen de Nederlandse normen en waarden en onze wetgeving. De Tweede Kamer kan volgens de initiatiefnemer Trump de toegang tot Nederland tijdens de top ontzeggen.
Peter – Bevriend met een schroothandelaar
Vanmiddag dronk ik in een gelegenheid aan een plein twee bier met een man uit Venlo die één jaar jonger was dan ikzelf. Hij vond zelf dat hij er vitaler uitzag. Niet alleen omdat hij lang haar had.
India verhoogt veiligheid van Dalai Lama
De stap komt als gevolg van de groeiende bezorgdheid over de veiligheid van de Dalai Lama vanwege de langdurige oppositie van China tegen zijn activiteiten. Peking probeert zelf de opvolger van de Dalai Lama aan te wijzen, die naar verwachting zijn opvolger zal benoemen of een indicatie zal geven over zijn opvolging als hij in juli 90 jaar wordt.
Het jaar 2025 – dag 49 – capitulatie
Hotel De Wereld en Poetin.
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
XR – ‘Rijksmuseum bijna leeg op 1 maart door bezoekersstaking tegen sponsorrelatie ING’
Op 6 februari 2025 publiceerde SOMO de resultaten van haar onderzoek naar ING in het rapport Uncovering a Hidden Multibillion-Euro Fossil Fuel Financing. Uit het rapport blijkt niet alleen dat ING ruim 10 keer zoveel geld steekt in bedrijven die nieuwe olie- en gasvelden starten dan wat de bank zelf zegt, ook steekt het geld in gasbedrijven die nieuwe fossiele projecten starten, terwijl andere grote banken juist minder geld geven aan dit soort projecten.
Geschiedenis en herinnering: de Holocaust door de ogen van één familie
De moeder van Amos van Gelder ontsnapte aan een zekere dood toen dubbelspion Anton van der Waals haar onderduikplek in Zaandam ontdekte. Hij besloot haar niet aan te geven. Van der Waals was een van de beruchtste landverraders tijdens de Tweede Wereldoorlog, verantwoordelijk voor de dood van talloze verzetsmensen. Hij kreeg na de oorlog de doodstraf. Waarom juist deze man besloot het leven van een jong Joods kind te sparen is onbekend. Het verhaal is één van de twintig geschiedenissen die al tientallen jaren worden verteld in de familie Van Gelder. Zo was David Cohen, de oudoom van Amos van Gelder, voorzitter van de Joodse Raad en overleefde zijn grootmoeder Flora het ‘Experimenten Block’ in Auschwitz, dankzij de Dobermanns van dokter Joseph Mengele.
Rondom Dao, de filosofie van Otto Duintjer als wegwijzer naar Laozi en Zhuangzi
Duintjer werd geboren in 1932, in een gereformeerd bankiersgezin. Aanvankelijk wilde hij dominee worden en begon aan een studie theologie. Gaandeweg verloor hij zijn vertrouwen in het geloof, hij voelde zich meer aangetrokken tot het existentialisme. Hij schakelde over naar een studie filosofie in Groningen, nadat hij zijn studie theologie in Amsterdam had afgerond. In 1966 promoveerde hij op een proefschrift over Kant en Heidegger.
Duintjer’s carrière nam echter een onvoorziene wending. In 1969 ervoer hij plotseling dat hij uit zijn lichaam trad en dat de werkelijkheid zich op een bevreemdende manier zich aan hem voordeed. Hij voelde zich opeens deel van een omvattende en onbekende werkelijkheid die hij “het rondom” ging noemen. Vanaf dit moment heeft hij steeds geprobeerd om deze ervaringen, die zich vaker begonnen voor te doen, filosofisch te verwoorden.
Loes 4 – Liefde & Hartstocht
Er is al veel over de liefde geschreven, maar wat is eigenlijk liefde?
Het jaar 2025 – dag 48 – SOS
Onderteken het wegjaag decreet (met eigen pen).
Somewhere over the rainbow, skies are blue.
Take care out-there.
Wakker Dier – ‘Eiwitrijke’ producten 24 procent duurder
Eiwitmarketing komt het meest voor bij producten met koemelk. Vaak is het eiwitgehalte verhoogd met extra melkeiwit. Dit restproduct van de productie van boter en kaas kost vrijwel niets. Molenaar: ‘Een waardeloos poeder toevoegen en dan de prijs flink verhogen. Dat is nog eens lucratieve business.’
PlogArt van Atelier Lifre in de Witte Kerk te Heiloo
Tussen het zwerfafval dat Lioba en Fred van Atelier Lifre uit Heiloo opruimen zit ook rommel die zij gebruiken om kunstwerken van te maken. Gastheer Ed Bausch is zo enthousiast over de werken en het doel van de verkoopopbrengst, namelijk Stichting Veldwerk Nepal, dat hij Lioba en Fred de gelegenheid geeft hun werk tentoon te stellen in de Witte Kerk.
De waarde van lijden en van machteloos staan
Een van de grootste zegeningen van mijn ziekte op het geestelijk pad is dat ze me heeft leren lijden. Of, als ze me het niet heeft geleerd, dat ze me ertoe dwingt. Niet een lijden uit slachtofferschap. Zoals, waarom ik? Dit is mij aangedaan. Zij die mijn ziekte niet hebben begrijpen mij niet.
Ardan – je zou maar vluchteling zijn
Menszijn…
Genève – Voormalige Tibetaanse politieke gevangene dringt aan op VN-actie voor Tibet
De CTA benadrukte dat Namkyi’s verhaal effectief de realiteit van China’s tirannie in Tibet communiceerde, hoewel deze campagne misschien niet meteen de goedkeuring van de VN heeft gekregen. Als gevolg hiervan kunnen VN-leden worden aangezet om hun beleid en toekomstige interacties met China te heroverwegen.
B’eter – overnacht geweekte havermout
Havermoutpap ben ik 22 jaar geleden gaan maken toen ik hoogzwanger was van onze dochter. Daarvoor aten we altijd boterhammen. Maar het ongeboren kind zat in de weg, mijn maag zat in de verdrukking en protesteerde tegen brood. Dus op een dag dacht ik, ik probeer het met havermoutpap. Ik had verwacht dat mijn man en zonen een smerig gezicht zouden trekken toen ze het zagen, maar niets was minder waar: ze keken juist jaloers naar mijn bordje pap. Dus vanaf die dag eet ons gezin havermoutpap voor het ontbijt, behalve op zondag.
