
…
Home » Pagina 245
door Sodis Vita
door Renske de Graaf
door gastauteur
Bij veel bladeren uit de natuur, denk aan paardenbloem, zevenblad, kleefkruid, jonge berk of beuk, hoor ik vaak dat mensen het wel leuk vinden dat deze eetbaar zijn, maar dat de smaak vooral ‘groenig’ is en het mondgevoel vezelig. Ondanks de rijkheid aan nutriënten van deze soorten, kan ik mij wel in deze reacties vinden. Een typische uitzondering is jong lindeblad, met haar zachte structuur, prettige bite en frisse, lichte notensmaak vormt deze een goede basis voor salades.
Lees meer over B’eter – Meer dan alleen een ‘groenige’ smaak
door Ronald Hermsen
door Hans van Dam
Edelstenen of molenstenen?
Lees meer over Tussen de Boeddha, de Dharma en de Sangha vind je de deur naar non-dualiteit
door Joop Ha Hoek
door de redactie
door Erik Hoogcarspel
Je hoort nogal eens zeggen dat mensen van nature redeloos zijn en tot de meest bizarre meningen en handelingen in staat. Voor wie regelmatig de krant leest of het nieuws via andere media volgt, lijkt dit zelfs vanzelfsprekend. Het is daarnaast allang in zekere kringen gebruikelijk om de mens te beschouwen als een onderdeel van de natuur, een wezen dat zijn dierlijke afkomst verbergt onder een dun vernislaagje van beschaving.
door de redactie
Twee activisten betraden het podium met een spandoek met de tekst ‘GROWTH KILLS’ en onderbraken de lopende discussie met Valdis Dombrovskis, uitvoerend vicevoorzitter van de Europese Commissie.
Lees meer over Activisten verstoren Brussels Economisch Forum
door Hans van Dam
door Joop Ha Hoek
door de redactie
Het slachtoffer is genaamd Wang en verdachte was blijkbaar gevlucht in de richting van Lanzhou. Daar werd hij in een trein aangehouden.
Lees meer over Lhasa – toerist vindt vermoorde man onder hotelbed
door de redactie
Je doet alles volgens het boekje om je fit en prettig te voelen. Het leven is tenslotte iets moois. Je sport en beweegt, eet relatief gezond, hebt leuk werk, je gaat op tijd naar bed en hebt een rijk sociaal leven. Alle voorwaarden voor een gelukkig leven zijn er. Toch knaagt er iets vanbinnen.
Lees meer over Boeken – Trauma, je bent gek als je het niet hebt
door de redactie
Wakker Dier analyseerde cijfers van marktonderzoeksbureau Circana, voorheen IRI. Deze zijn gebaseerd op kassascans van vrijwel alle supermarktketens, met een totaal marktaandeel van 99 procent. De gegevens hebben alleen betrekking op vers vlees en vleeswaren; het vlees in bijvoorbeeld maaltijdsalades blijft buiten beschouwing.
Lees meer over Wakker Dier – Vleesverkoop supermarkten zeven procent gedaald
door de redactie
door Hans van Dam
door Joop Ha Hoek
door gastauteur
De bloesemtak met bloesem die vrucht draagt, afsterft en in de volgende lente weer opnieuw bloesem draagt, als metafoor voor ons eigen leven met haar wisselende perioden van voorspoed en tegenslag, angst en gemoedsrust, woede en vrede in het hart, waarin innerlijke groei ons als genade kan toevallen. Breek je een kersenboom open dan vind je geen bloemen, maar de zachte lentewind laat duizenden bloesems bloeien.
door Guy E. Dubois
door de redactie
Tot de landen met de meeste persvrijheid behoren respectievelijk Noorwegen, Ierland, Denemarken, Zweden, Finland, Nederland, Litouwen en Estland. België staat op de 31ste plaats.
Lees meer over World Press Freedom Index 2023: Nederland terug op plaats 6
door gastauteur
Ja, wat is meditatie eigenlijk? En hoe werkt het precies? Meestal hoor je dan dingen als ‘meditatie is een manier om de geest tot rust te brengen’. Maar dat zegt maar weinig. Neurowetenschapper Ruben Laukkonen formuleerde samen met prof. Heleen Slagter de eerste wetenschappelijk definitie en theorie van ‘deconstructieve meditatie’, waaronder vipassana-meditatie, in de paper From many to (n)one: Meditation and the plasticity of the predictive mind.
door de redactie
door de redactie
Rabobank verdient volgens XR miljoenen aan de industriële landbouw terwijl Nederland op slot zit door de stikstofcrisis en boeren in onzekerheid zitten over hun toekomst.
Lees meer over XR – ‘Rabobank ga investeren in duurzame landbouw’
door Hans van Dam