Het is mistig buiten als Chef in de Kloosterbunker in Bunkerstad uit de mand komt. Het is ook schemerig en de wind waait de bamboe op het balkon van de Kloosterbunker heen en weer. In de bunker klinkt gesist, nee geen slang maar een stoomstrijkijzer dat door de vaardige hand van Willemijn heen en weer bewogen wordt. Zo begint de dag van de Chef.
BIJSLUITER: het lezen van deze columns kan leiden tot groot geestelijk ongemak, woedeaanvallen, depressies, onbeheerst gedrag, angstaanvallen, maagzuur, zweten, ongeloof, twijfel aan eenieder, straatvrees, lange tenen en het geloof in het eigen gelijk. Bij de lezers. Scheldpartijen en een onbedwingbare drang om te reageren zijn waargenomen. Sommigen willen Chef corrigeren. Of bedanken. Of prijzen. De drang om in verzet te komen, het abonnement op te zeggen- wat niet kan. Sommigen besluiten de krant niet meer te lezen, of te boycotten. Er kwaad over te spreken. Te janken of te vloeken. De straat op te gaan om te demonstreren.